Bistro Du Phare
Sasplein 2, 8000 Brugge
Cerrado ahora · abre 11:00
BelgianFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FINGER FOOD – TAPAS
Plato mixto caliente
14.50
Portie mix warm
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Jamón a la plancha
13.00
Gegrilde ham
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas de pollo
12.00
Kippenvleugeltjes
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares, tártara
12.00
Calamares, tartare
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas
14.00
Garnaalkroketjes
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón curado italiano
12.00
Italiaanse gedroogde ham
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dados de queso u olivasvegetarian
7.00
Kaasblokjes of olijven
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salami español
7.00
Spaanse salami
estimación≈ 190 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato mixto frío
15.00
Portie mix koud
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
TORTITAS (de 15:00 a 18:00)
Tortita con azúcarvegetarian
6.50
Pannenkoek met suiker
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Tortita mikadovegetarian
10.50
Pannenkoek mikado
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42
FINGER FOOD - TAPAS
Jamón a la plancha con dip
13.00
Gegrilde ham met dip
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de jamón italiano
12.00
Bordje Italiaanse ham
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de queso o salami español
7.00
Bordje kaas of Spaanse gedroogde salami
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortilla con pollo
25.00
Tortilla met kip
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato de olivasvegan, vegetarian
7.00
Bordje olijven
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato mixto frío
15.00
Bordje gemengd koud
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENTRANTES
Sopa de pescadopescatarian
17.00
Vissoep met lookbroodje en rouille — con pan de ajo y rouille
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Carpaccio de ternera cortado a mano
17.00
Handgesneden Carpaccio van rund — con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampis salteadospescatarian
17.00
Gebakken scampi’s in kruidenboter — en mantequilla de hierbas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croquetas de gambas caseraspescatarian
18.00
Huisgemaakte garnaalkroketten met z’n garnituur — con guarnición
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de queso caserasvegetarian
15.00
Huisgemaakte kaaskroketten met z’n garnituur — con guarnición
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón marinado Graved Lachspescatarian
19.00
Gemarineerde zalm graved lachs — rúcula, parmesano
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
Hamburguesa de pollo
13.00
Kippenhamburger — compota de manzana, salsa de champiñones, croquetas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Scampi al estilo tailandéspescatarian
27.00
Scampi op authentieke Thaïse wijze — arroz basmati
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Scampi Du Pharepescatarian
27.00
con verduras al wok, salsa de tomate picante
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo al estilo tailandés
25.00
Kip op authentieke Thaïse wijze — arroz basmati
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Plato vegetariano del chefvegetarian
23.00
Vegetarische schotel van de chef
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Langostapescatarian
32.00
Kabeljauwkreeft — puré de puerros, salsa de vino blanco
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bouillabaissepescatarian
32.00
Bouillabaisse met lookbroodjes en rouille — con pan de ajo y rouille
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Lenguados fritospescatarian
32.00
Gebakken sliptongen met slaatje, verse frieten — con ensalada, patatas fritas frescas
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Salmón marinado Graved Lachs (frío)pescatarian
28.00
Gemarineerde zalm, graved lachs (koude bereiding) — parmesano, rúcula
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak Américain al minuto
27.00
A la minute gemalen américain — ensalada, patatas fritas frescas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Ribeye irlandés 330g
34.00
Ierse ribeye 330 gr — ensalada, patatas fritas frescas
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Côte à l'os belga blanco-azul
36.00
Belgische wit-blauw Côte à l’os — 1 kg para 2 pers
estimación≈ 1400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ribeye irlandés a la parrilla
Gegrilde Ierse ribeye — ensalada, patatas fritas
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Cheeseburger Royal
25.00
100% ternera, patatas fritas frescas
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Costillas de cerdo especiadas
26.00
Gekruide varkensribbetjes — salsa, ensalada, patatas fritas frescas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada con scampi y salmón ahumadopescatarian
24.50
Salade met scampi en gerookte zalm
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de queso de cabravegetarian
22.50
Salade met geitekaas — con tostada de pan de nueces
estimación≈ 550 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salade Niçoisepescatarian
25.50
Salade Niçoise met verse gebakken tonijn — con atún fresco a la plancha
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada tailandesa
26.00
Thaïse salade met gegrilde steak — con filete a la parrilla
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
SNACKS
Croquetas de gambas caseraspescatarian
21.00
Huisgemaakte Garnaalkroketten — con ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas de queso caserasvegetarian
17.00
Huisgemaakte kaaskroketten — con ensalada
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Bocadillo turco de cerdo especiado
19.50
Turks broodje met gekruid varkensvlees — con ensalada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Alitas de pollo
18.50
Kippenvleugeltjes met slaatje — con ensalada
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salmón ahumadopescatarian
Gerookte zalm met garnituur & toast — con guarnición y tostada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete 230 g
26.50
Steak 230 gr
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PASTAS
Lasagne Bolognaise
19.00
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Bolognaise
18.00
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Espaguetis Vegetarianosvegetarian
18.00
Spaghetti Vegetarisch
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
MENÚ INFANTIL
Hamburguesa infantil
13.00
Kinderhamburger met broodje — con pan, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Palito de pescado infantil
13.00
Kinderfishstick — con ensalada, tártara y patatas fritas
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos
Espaguetis infantiles
12.00
Kinderspaghetti — y tagliatelles
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Helado infantil
6.00
Kinderijsje
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
POSTRES
Moelleux de chocolate
12.50
Moelleux van chocolade — helado de vainilla y guarnición
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Mousse de chocolate casera
9.50
Huisbereide chocolademousse
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Tiramisu
9.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Dame blanche con salsa de chocolate caliente
9.50
Dame blanche met warme chocoladesaus
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
9.50
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Coupe advocaat con coulis de frambuesa
9.50
Coupe advocaat met frambozencoulis
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Coupe brésilienne
9.50
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratospesado 38
¿Esta carta sigue siendo correcta?
56veggie
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Cocina belga y francesa
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como el plato vegetariano del chef, espaguetis vegetarianos o una ensalada de queso de cabra. También hay croquetas de queso y crepes con azúcar. Una mesa mixta encuentra opciones suficientes.
9 platos vegetarianos y 1 veganos de 64
73dia
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scoreestimación
Platos belgas y franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y ensaladas. La mayoría de los platos principales se sirven con patatas fritas o arroz.
35 aptos para diabéticos · 64 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Sasplein 2, 8000 Brugge
- Horario
- lun11:00–23:00mar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–00:00dom11:00–00:00
- Contacto
- +3250343590
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), duphare.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %