Yarn Brugge
Garenmarkt 30, 8000 Brugge
Cerrado ahora · abre 08:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FÓRMULAS DE DESAYUNO
YARN
72.00
pistolet, croissant, pan de masa madre, fruta fresca, mermeladas, charcutería fina, parfait de yogur, bebida caliente
estimación≈ 1450 kcal160 g de carbohidratospesado 39
LESS YARN
22.00
pistolet, pan de masa madre con jamón y queso, croissant, bebida caliente, huevo frito con bacon crujiente
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
OLDSCHOOL YARN
23.00
alubias en salsa de tomate, tomates, huevo frito, champiñones, rösti, bacon, salchichas de desayuno, pan de masa madre, zumo de naranja
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
BIG YARN
43.00
champagne, shot de jengibre casero, pistolet, croissant, pan de masa madre, fruta fresca, mermeladas, charcutería fina
estimación≈ 1600 kcal170 g de carbohidratospesado 37
EGG BENEDICT
PATA NEGRA
25.00
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GUACAMOLE
18.00
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN
21.00
ZALM
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SALMÓN & GUACAMOLE
24.00
ZALM & GUACAMOLE
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
NECTARINA - PATA NEGRA
25.00
NECTARINE - PATA NEGRA
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69
BURRATA
17.00
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PANCAKES
CLASSIC
14.00
'CLASSIC'
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratos
EGGS & BACON
18.00
'EGGS & BACON'
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
BANANA BERRY
18.00
'BANANA BERRY'
estimación≈ 700 kcal75 g de carbohidratos
MANTEQUILLA DE CACAHUETE - FRAMBUESA
18.00
PINDAKAAS - FRAMBOOS
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
SPECULOOS - FRESA - CHOCOLATE BLANCO
18.00
SPECULOOS - AARDBEI - WITTE CHOCOLADE
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
FLUFFY PANCAKES
MANZANA - CANELA - PALOMITAS
15.00
APPEL - KANEEL - POPCORN
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratos
PLÁTANO - OREO - MASCARPONE
17.00
BANAAN - OREO - MASCARPONE
estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratos
FRUTA - nata montada
15.00
FRUIT - SLAGROOM
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratos
BOWLS
BOWL DE MUESLI Y YOGUR
14.00
MUESLI YOGHURT BOWL
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 78
BOWL DE FRUTASvegan, vegetarian
12.00
FRUIT BOWL — aliño de miel y lima
estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 42
BOWL DE SOPA
16.00
SOEP BOWL — sopa del día
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA COMPARTIR
SCAMPI
15.00
mantequilla de limón - tomates
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
FISH & CHIPS
17.00
'FISH & CHIPS'
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
MEJILLONES AL ESTILO TAILANDÉS
16.00
MOSSELEN THAISE WIJZE — curry rojo - crema de coco
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
CROQUETAS DE GAMBAS
16.00
GARNAALKROKETTEN — miel picante - pan pita
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
DIP DE FETAvegetarian
14.00
FETA DIP
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
COSTILLAS IBÉRICO
20.00
IBERICO SPARE RIBS — costillas glaseadas - encurtidos
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratos
CROQUETAS DE POLLO DE GRANJA
14.00
KROKETTEN HOEVEKIP — mayonesa sabayón de mostaza
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
RAVIOLIvegetarian
15.00
trufa
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
YAKITORI
16.00
satay de pollo - salsa de cacahuete
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
GYOZA WAGYU
18.00
dumplings japoneses - salsa de carne - salsa de soja
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PATATAS BRAVASvegan, vegetarian
10.00
salsa roja ligeramente picante - salsa de ajo
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratos
PLATOS PRINCIPALES
BRIOCHE DE CHAMPIÑONESvegetarian
26.00
BRIOCHE PADDENSTOELEN — espárragos verdes - mousseline de huevo de granja poché
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BRIOCHE DE SALMÓN
28.00
BRIOCHE ZALM — espárragos verdes - mousseline de huevo de granja poché
estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
FILET MIGNON BLONDE AQUITAINE
36.00
ensalada de endivias - salsa de pimienta - patatas fritas
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
VITELLO TONNATO
27.00
VITELLO TONATO — focaccia - alcaparras de manzana - tomates secos
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
IRISH RIB EYE
42.00
ensalada de lechuga - cebolla roja encurtida - mantequilla de hierbas - patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
ENSALADA DE QUESO DE CABRAvegetarian
25.00
SALADE GEITENKAAS — crema de mango - guacamole
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66
BUCATINI PICCOLI
29.00
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
ENSALADA DE CROQUETAS DE GAMBAS
30.00
SALADE GARNAALKROKETTEN — tiras de pollo fritas - salsa de pimiento - stracciatella di burrata (3 uds)
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 68
Stoofvlees
27.00
ensalada de col, cebolla roja encurtida, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Mejillones
30.00
MOSSELEN — al natural, patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Big Bowl Soup
16.00
BIG BOWL SOEP — sopa de temporada, guarniciones frescas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
NIÑOS
Croquetas de quesovegetarian
12.00
kaaskroketten
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tiras de bacalao
15.00
kabeljauwreepjes
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa fresca
8.00
verse soep
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Frikandellen
9.00
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vol-au-vent
16.00
vol au vent
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filete infantil
18.00
kindersteak
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Yarn's Coupe
11.00
sorbete de limón, limoncello
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 32
American Cookie 'Babelutte'
12.00
helado de speculoos
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Dame Blanche
12.00
helado de vainilla, salsa de chocolate caliente
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tarta del día
10.00
CAKE OF THE DAY
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Affogato
11.00
helado de caramelo salado, churros
estimación≈ 420 kcal42 g de carbohidratospesado 32
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50veggie
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Opciones de desayuno y brunch
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los huevos benedict con burrata, ravioli de trufa o brioche con setas. Las patatas bravas y el bol de frutas son veganos.
7 platos vegetarianos y 2 veganos de 54
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Garenmarkt 30, 8000 Brugge
- Horario
- lun—mar08:00–14:00mié08:00–14:00jue08:00–14:00vie08:00–14:00, 18:00–21:00sáb08:00–14:00, 18:00–21:00dom08:00–12:00ontbijt tot 11u15. lunch vanaf 11u45. dinner enkel op vrijdag en zaterdag
- Contacto
- +3250658384 info@yarnbrugge.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yarnbrugge.be
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 84 %