Sushi Brugge

Blankenbergse Steenweg 87, 8000 Brugge

Cerrado ahora

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 8 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Edamamevegan

6.00

Vainas de soja calientes con sal marina

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rollito Primavera Vegvegan

6.00

Loempia Veg — 5 piezas

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Rollito Primavera Pollo

8.00

Loempia Kip — 5 piezas

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Dim Sum Vegvegan

5.90

5 piezas

estimación≈ 200 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dim Sum Pollo

6.90

Dim Sum Kip — 5 piezas

estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dim Sum Scampi

7.90

5 piezas

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Dim Sum Mixto

7.90

Dim Sum Mix — 6 piezas (2 Pollo, 2 Scampi, 2 Veg)

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73

Gyoza Vegvegan

6.00

5 piezas

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gyoza Pollo

7.00

Gyoza Kip — 5 piezas

estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Gyoza Mixto

8.90

Gyoza Mix — 6 piezas

estimación≈ 240 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Gyoza Scampi

8.00

5 piezas

estimación≈ 200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ebi Tempura

10.00

5 piezas

estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos

Alitas de Pollo

7.90

Chicken Wings — 4 piezas

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensalada

Ensalada de Algasvegan

6.00

Zeewier Salade

estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de Algas y Aguacatevegan

7.90

Zeewier Avocado Salade

estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Ensalada Surimi

10.00

Surumi Salade — Scampi tempura, aguacate, pepino, mezcla de cangrejo, mayo picante

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Hand Rolls

Hand Roll Salmónpescatarian

6.90

Hand Roll Zalm

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Hand Roll Tonjinpescatarian

7.50

estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos

Hand Roll Cangrejopescatarian

6.90

Hand Roll Krab

estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos

Hand Roll Vegvegan

6.50

estimación≈ 150 kcal25 g de carbohidratos

Gunkan 2 Piezas

Gunkan Salmónpescatarian

6.00

Gunkan Zalm

estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos

Gunkan Atúnpescatarian

7.00

Gunkan Tonjin

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

Gunkan Huevosvegetarian

4.50

Gunkan eggs

estimación≈ 150 kcal17 g de carbohidratos

Gunkan Algasvegan

4.50

Gunkan Zeewier

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Nigiri 2 Piezas

Nigiri Salmónpescatarian

4.90

Nigiri Zalm

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri Atúnpescatarian

5.90

Nigiri Tonjin

estimación≈ 100 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri Ebipescatarian

3.90

estimación≈ 100 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri Cangrejopescatarian

3.90

Nigiri Krab

estimación≈ 100 kcal14 g de carbohidratos

Nigiri Tamagovegetarian

4.00

Tortilla japonesa

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratos

Nigiri Aguacatevegan

3.90

Nigiri Avocado

estimación≈ 120 kcal16 g de carbohidratosequilibrado 65

Sashimi 5 Piezas

Sashimi Salmónpescatarian

8.90

Sashimi Zalm

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Sashimi Atúnpescatarian

10.90

Sashimi Tonjin

estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi Pulpopescatarian

8.90

Sashimi Octopus

estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Hoso Maki 8 Piezas

Hoso Maki Salmónpescatarian

6.50

Hoso Maki Zalm

estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratos

Hoso Maki Atúnpescatarian

7.90

Hoso Maki Tonjin

estimación≈ 210 kcal32 g de carbohidratos

Hoso Maki Cangrejopescatarian

5.90

Hoso Maki Krab

estimación≈ 200 kcal32 g de carbohidratos

Hoso Maki Tempura Scampipescatarian

6.90

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Hoso Maki Aguacatevegan

5.00

Hoso Maki Avocado

estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratos

Hoso Maki Pepinovegan

4.90

Hoso Maki Komkommer

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

Hoso Maki Mangovegan

5.00

estimación≈ 230 kcal38 g de carbohidratos

Hoso Maki Tamagovegetarian

5.00

estimación≈ 180 kcal24 g de carbohidratos

In Out Rolls 8 Piezas

Salmón Picantepescatarian

9.90

Pikante Zalm — salmón picante, masago

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Atún Picantepescatarian

11.90

Pikante Tonjin — atún picante, masago

estimación≈ 270 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Cangrejo Picantepescatarian

9.90

Pikante Krab — cangrejo picante, masago

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pollo Picante

9.90

Pikante Kip — pollo picante, masago

estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

California Salmónpescatarian

9.50

California Zalm — salmón, aguacate, pepino, sésamo

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

California Atúnpescatarian

10.90

California Tonjin — atún, aguacate, pepino, sésamo

estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

California Cangrejopescatarian

9.90

California Krab — cangrejo, aguacate, pepino, sésamo

estimación≈ 310 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos

Crunchy Roll

Salmón Crunchpescatarian

10.00

Zalm Crunch — salmón, aguacate, cebolla frita

estimación≈ 360 kcal26 g de carbohidratos

Atún Crunchpescatarian

10.90

Tonijn Crunch — atún, aguacate, cebolla frita

estimación≈ 350 kcal26 g de carbohidratos

Pollo Crunch

9.90

Chicken Crunch — pollo, aguacate, cebolla frita

estimación≈ 370 kcal26 g de carbohidratos

Ebi Crunch

10.90

gambas, aguacate, cebolla frita

estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos

Cangrejo Crunch

9.90

Krab Crunch — cangrejo, aguacate, cebolla frita

estimación≈ 370 kcal26 g de carbohidratos

Sushi Rolls

Futo Salmón

9.90

Futo Zalm — salmón, aguacate, mango, pepino, arroz crujiente

estimación≈ 340 kcal32 g de carbohidratos

Futo Atún

11.90

Futo Tuna — atún, aguacate, mango, pepino, arroz crujiente

estimación≈ 330 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67

Futo Ebi

11.90

ebi tempura, aguacate, mango, pepino, arroz crujiente

estimación≈ 390 kcal32 g de carbohidratos

Futo Pollo

9.90

Futo Chicken — pollo, aguacate, mango, pepino, arroz crujiente

estimación≈ 360 kcal32 g de carbohidratos

Rainbow Roll

13.90

cangrejo con mayo japonesa, masago. Topping: salmón, atún, calamar

estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos

Dragon Roll

13.90

ebi tempura, pepino. Topping: aguacate

estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos

Volcano Roll

14.90

ebi, aguacate. Topping: salmón, masago, mayo japonesa

estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos

Philadelphia Roll

13.90

Queso, pepino, aguacate; Topping: salmón

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Combo Brugge

Combo de Salmón

18.90

Zalm Combo — (15 piezas) Sashimi, Nigiri, Maki, Gunkan

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

Combo Tonjin

22.90

Tonjin Combo — (15 piezas) Sashimi, Nigiri, Maki

estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81

Combo Vegvegetarian

14.90

Veg Combo — (15 piezas) Sashimi, Nigiri, Maki

estimación≈ 510 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73

Combo Hot

25.50

Hot Combo — (14 piezas) Dragon Eye, Hot Ebi

estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos

Bote

Bote 1 Persona

29.90

Boot 1 Persoon — (24 piezas) Sashimi, Nigiri, Maki, Maki fritos

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 71

Bote 2 Personas

57.80

Boot 2 Personen — (48 piezas) Sashimi, Nigiri, Maki, Maki fritos

estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratospesado 41

Bote 3 Personas

86.70

Boot 3 Personen — (72 piezas) Sashimi, Nigiri, Maki, Maki fritos

estimación≈ 3300 kcal330 g de carbohidratospesado 41

Maki Frito

Dragon Eye

12.90

Salmón, cangrejo, aguacate, tamago

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos

Hot Ebi

12.90

Tempura de scampi, aguacate, masago

estimación≈ 430 kcal34 g de carbohidratos

Wok

Wok de Pollo

14.90

Wok Kip — Fideos salteados con verduras mixtas y pollo. Sazonado con soja y especias de wok

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Wok de Scampi

17.90

Wok Scampi — Fideos salteados con verduras mixtas y scampi. Sazonado con soja y especias de wok

estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Wok Veggievegetarian

12.90

Wok Vegi — Fideos salteados con verduras mixtas. Sazonado con soja y especias de wok

estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78

Pad Thai

Pollo Pad Thai

14.90

Kip pad thai — Fideos de arroz, verduras al wok, pollo

estimación≈ 720 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69

Scampi Pad Thai

17.90

Fideos de arroz, verduras al wok, scampi

estimación≈ 700 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69

Veg Pad Thaivegetarian

12.90

Fideos de arroz, verduras al wok

estimación≈ 610 kcal90 g de carbohidratos

Teriyaki

Pollo Teriyaki

17.90

Kip Teriyaki — Pollo a la parrilla con salsa teriyaki

estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66

Scampi Teriyaki

18.90

Scampi a la parrilla con salsa teriyaki

estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 72

Arroz Frito

Arroz frito con scampi

16.90

Scampi Fried Rice

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Arroz frito con pollo

13.90

Kip Fried Rice

estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77

Veg Fried Ricevegetarian

12.90

estimación≈ 650 kcal95 g de carbohidratos

Momo

Mo:Mo Pollo

12.90

Mo:Mo Kip — Pollo picado especiado (10 piezas)

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

ENTRANTES

Edamamevegan, vegetarian

Edamame sojabonen — Vainas de soja

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

Rollito de primavera

Loempia

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

HANDROLL

Handroll Vegetarianovegetarian

Handroll Vegetarisch

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos

Handroll Salmón

Handroll Zalm

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Handroll Atún

Handroll Tonijn

estimación≈ 330 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Handroll Cangrejo

Handroll Krab

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

NIGIRI

Nigiri Atún

Nigiri Tonijn

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Nigiri Calamar

Nigiri Inktvis

estimación≈ 270 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos

SASHIMI

Sashimi Atún

Sashimi Tonijn

estimación≈ 180 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

HOSO MAKI

Maki Salmón

Maki Zalm

estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Maki Atún

Maki Tonijn

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos

Maki Scampi Tempura

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos

Maki Cangrejo

Maki Krab

estimación≈ 290 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Maki Aguacatevegan, vegetarian

Maki Avocado

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Maki Pepinovegan, vegetarian

Maki Komkommer

estimación≈ 240 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Maki Mangovegan, vegetarian

estimación≈ 270 kcal38 g de carbohidratos

Maki Tamagovegetarian

Maki Tamago (omelet) — Tortilla

estimación≈ 260 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

SUSHI FRITO

Sydney

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos

Dragon Eyes

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Brugge Fry sushi

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Brugge Lover salmón

Brugge Lover zalm

estimación≈ 590 kcal52 g de carbohidratos

Brugge Lover surimi

Brugge Lover surumi

estimación≈ 570 kcal52 g de carbohidratos

IN-OUT ROLLS

In-out Cangrejo picante

In-out Pikante Krab

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

In-out Salmón picante

In-out Pikante zalm

estimación≈ 440 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

In-out Atún picante

In-out Pikante Tonijn

estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

In-out Vegetarianovegetarian

In-out Vegetarisch

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

California

estimación≈ 410 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 71

CRUNCHY ROLLS

Crunchy Salmón Aguacate

Crunchy Zalm Avocado

estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 71

FUTO MAKI

Futo Atún

Futo Tonijn

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

MENÚ COMBO

Combo Veggievegetarian

estimación≈ 750 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 80

Combo Salmón

Combo Zalm

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 75

Combo Atún

Combo Tonijn

estimación≈ 830 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82

BOTE

Bote (1 pers.) 24 piezas

Boot (1 pers.) 24 stuks

estimación≈ 1200 kcal130 g de carbohidratos

Bote (2 pers.) 48 piezas

Boot (2 pers.) 48 stuks

estimación≈ 2400 kcal260 g de carbohidratospesado 41

Bote (3 pers.) 72 piezas

Boot (3 pers.) 72 stuks

estimación≈ 3600 kcal390 g de carbohidratospesado 41

¿Esta carta sigue siendo correcta?

70veggie
scoreestimación

Mucho sushi y wok vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Veg Pad Thai, Wok Vegi y Veg Fried Rice. Hay varias opciones veganas como Edamame, Gyoza Veg y Hoso Maki Avocado. El Veg Combo ofrece un surtido de 15 piezas de sushi.

27 platos vegetarianos y 16 veganos de 117

75dia
scoreestimación

Sushi y sashimi frescos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El sashimi es la mejor opción para una comida baja en carbohidratos. Hay muchas opciones ricas en proteínas como el edamame y varios platos de pescado.

42 aptos para diabéticos · 117 platos

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Práctico

Dirección: Blankenbergse Steenweg 87, 8000 Brugge
Horario: lun—
mar—
miécerrado
jue—
vie—
sáb—
dom—
Closed on Wednesday !
Contacto: +3250373711
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-brugge.be/
Ficha: completitud 83 %, confianza 84 %

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