Exki - Brugge, Stationsplein

Stationsplein 5, 8000 Bruges

horario aún desconocido

vegetarian restaurant

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Ensaladas

Ensalada de linguini y jamón

Linguini ham salade — Linguini, jamón cocido, Grana Padano, ensalada de nueces

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67

Tabulé pequeño de trucha salmón

Kleine taboulé zalmforel — Tabulé, trucha salmón ahumada, eneldo

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ensalada de lentejas pequeñavegetarian, vegan

Kleine linzensalade — Lentejas verdes, guisantes, alcachofa

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

White Energyvegetarian, vegan

Arroz rojo, hummus, pepino, almendras tostadas, lino

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74

Ensalada de queso de cabravegetarian

Slaatje van geitenkaas — Mezcla de lechugas, queso de cabra, manzana, nueces, pasas

estimación≈ 410 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Gold energyvegetarian, vegan

Arroz rojo, hummus de zanahoria, brócoli, soja

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 86

Huevos revueltos

Roerei — Huevos revueltos, trucha salmón ahumada, eneldo

estimación≈ 340 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Chicken Bowl

Arroz para sushi, pollo asado, edamame, rábano, aliño de menta

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Ensalada de zanahoria pequeñavegetarian, vegan

Kleine wortelsalade — Zanahorias ralladas, aliño de frambuesa y naranja, perejil

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Green Energyvegetarian, vegan

Hummus de albahaca, arroz, quinoa, tomates, pimiento, pepino

estimación≈ 510 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 86

Ensalada de quinoa pequeña con pepinovegetarian, vegan

Kleine quinoasalade met komkommer — Quinoa, tomates, pepino, rábano, cilantro

estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 82

Bocadillos

Sándwich de mozzarella y tomatevegetarian

Mozzarella, tomaat sandwich — Tomates, tapenade, mozzarella

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Sándwich de Brievegetarian

Brie-sandwich — Pan con pasas y nueces, Brie

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos

Sándwich Americain

Sandwich Americain — Baguette, steak tartar, ensalada frisée

estimación≈ 460 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Sándwich de jamón y mozzarella

Ham Mozzarella Sandwich — Baguette, jamón cocido, pesto de albahaca, mozzarella, rúcula

estimación≈ 560 kcal42 g de carbohidratos

Bocadillo de huevos Mimosavegetarian

Broodje Mimosaeier — Pan suave, huevo Mimosa

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Bagel de trucha ahumada

Bagel gerookte forel — Bagel de quinoa, trucha salmón, queso crema, espinacas, eneldo, perejil

estimación≈ 440 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Bagel de huevos revueltosvegetarian

Bagel roerei — Bagel de quinoa, huevos revueltos, pimientos asados, espinacas

estimación≈ 420 kcal36 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Sándwich de kimchi misovegetarian, vegan

Sandwich kimchi miso — Hummus con miso blanco, hinojo, eneldo, rúcula

estimación≈ 390 kcal40 g de carbohidratos

Sándwich de pollo deshilachado curry madras

Sandwich met pulled chicken madras curry — Baguette, curry de pollo Madras, ensalada

estimación≈ 510 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67

Sándwich de pollo y rúcula

Kip- en rucolasandwich

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Platos calientes

Quiche Lorraine

Emmental, Mozzarella, beicon ahumado, jamón cocido

estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Quiche de calabacín y salmón

Courgette- en zalmquiche — Calabacín, nata, salmón

estimación≈ 620 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche de Brie y espinacasvegetarian

Quiche Brie Spinazie — Brie, espinacas, salsa de tomate especiada

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Pastilla de pollo

Pastilla kip — Pollo, zanahoria, pimiento rojo

estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos

Falafels de arroz orientalesvegetarian, vegan

Oosterse rijst falafels — Arroz, falafel, compota de berenjena oriental

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68

Sopa de tomate y mascarponevegetarian

tomaten mascarpone soep — Concentrado de tomate, mascarpone

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Tortellini al limónvegetarian

Citroentortellini — Tortellini de ricotta y espinacas, crema de limón reishi

estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos

Hojaldre de jamón y huevo

Bladerdeeghapje ham-ei — Hojaldre de pavo, huevo revuelto

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

Lasaña de verdurasvegetarian

Lasagne met groente — Pasta, boloñesa de verduras, tomates

estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 75

Empanadas de carne

Rundvlees empanadas — Carne de vacuno, pimiento, comino

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos

Hojaldre de atún

Tonijnbladerdeeg — Atún, tomates, aceitunas

estimación≈ 490 kcal35 g de carbohidratos

Sopa de calabacínvegetarian, vegan

Bol Courgettesoep — Calabacín, puerro, patatas

estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

Risotto con espárragos y guisantesvegetarian

Risotto met asperges en erwten — Arroz, espárragos, calabacín, guisantes, Gran Gusto

estimación≈ 460 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78

Placeres

Moelleux de chocolate

Chocolade moelleux — Chocolate negro

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35

Cheesecake de speculaasvegetarian

Cheesecake met speculaas — Queso fresco, speculaas, crema pastelera

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27

Yogur naturalvegetarian

Natuuryoghurt — Leche, fermentos lácticos

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

Yogur de fresavegetarian

Aardbeienyoghurt — Leche, fermentos lácticos, fresa, azúcar de caña

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Yogur de albaricoquevegetarian

abricozenyoghurt — Leche, fermentos lácticos, albaricoque, azúcar de caña

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Yogur de arándanosvegetarian

Bbosbessenyoghurt — Leche, fermentos lácticos, arándanos, azúcar de caña

estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Croissantvegetarian

Croissant

estimación≈ 230 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Pan de Chocolatevegetarian

Chocoladebrood — Pan de chocolate con mantequilla fina

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Galleta de Pasasvegetarian

Rozijnenkoek

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Banana Breadvegetarian

Plátano - Nueces

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Pastel de Chocolatevegetarian

Chocolade cake — Bizcocho marmoleado de Chocolate - Bergamota

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos

Cookievegetarian

Galleta - trozos de chocolate negro - sésamo

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Skyr Frutos Rojosvegetarian

Skyr Rode Vruchten — Skyr - Coulis de frutos rojos - Granola de avena

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73

Croissant Veganovegan, vegetarian

Vegan croissant

estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Overnight Oatsvegan, vegetarian

Avena - Leche de soja - Mermelada de frambuesa - Semillas de chía - Chocolate negro

estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 78

Compota de Manzanavegan, vegetarian

Appel Compote — Manzanas - Canela

estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos

Croissant Jamón Queso

Croissant Ham Kaas — Croissant - Jamón - Queso

estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Granola de Cocovegan

Kokos Granola — Yogur vegetal con mango y leche de coco - Granola de coco

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Muffin de Arándanos

Muffin bosbessen — Muffin de arándanos

estimación≈ 340 kcal48 g de carbohidratos

Brownie

Chocolate negro

estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratos

Compota de Ruibarbo

Rabarbercompote — Ruibarbo - Frutos rojos - Semillas de calabaza

estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratos

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97veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la ensalada White Energy y el sándwich de kimchi miso. Hay opciones calientes como los tortellini de limón y los falafels de arroz orientales. Los comensales que comen carne también encuentran platos adecuados.

35 platos vegetarianos y 13 veganos de 55

68dia
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Ensaladas saludables y quiches salados

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y quiches. Las opciones son moderadamente bajas en carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 55 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Stationsplein 5, 8000 Bruges
Horario: aún desconocido
Contacto: +3250388343 hello@exki.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), exki.com
Ficha: completitud 50 %, confianza 94 %

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