Poké Cassine
87 Av. de Toulouse, 31150 Bruguières
horario aún desconocido
Americanburger joint€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
NUESTRAS FÓRMULAS DEL MEDIODÍA
PLATO ÚNICO
16.00
PLAT UNIQUE
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
PLATO + POSTRE
19.00
PLAT + DESSERT
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratospesado 42
SOLOMILLO VBF CON SALSA CASA A ELECCIÓN
FAUX FILET VBF SAUCE MAISON AU CHOIX
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
SUGERENCIAS DEL DÍA
SUGGESTIONS DU JOUR
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
PESCADO FRESCO DEL DÍApescatarian
POISSON FRAIS DU JOUR
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADA DE FRUTAS FRESCASvegan, vegetarian
SALADE DE FRUITS FRAIS
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratos
TIRAMISÚ DE CAFÉvegetarian
TIRAMISU CAFÉ
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
MOELLEUX DE CHOCOLATE CON CRÈME ANGLAISEvegetarian
MOELLEUX AU CHOCOLAT ET SA CRÈME ANGLAISE
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
NUESTROS POKE BOWLS
POKÉ BOWL DE SALMÓNpescatarian
18.00
POKÉ BOWL AU SAUMON — 100g de salmón fresco crudo, base de arroz, aguacate (o wakame), edamame, tomates cherry, mango
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL DE TATAKI DE SALMÓNpescatarian
18.00
POKÉ BOWL AU TATAKI DE SAUMON — 100g de salmón tataki semi-cocido, base de arroz, sésamo, aguacate (o wakame), edamame, tomates cherry, mango
estimación≈ 630 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL DE ATÚNpescatarian
19.00
POKÉ BOWL AU THON — 100g de atún fresco crudo, base de arroz, aguacate (o wakame), edamame, tomates cherry, mango y kiwi
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL DE TATAKI DE ATÚNpescatarian
19.00
POKÉ BOWL AU TATAKI DE THON — 100g de atún tataki semi-cocido, base de arroz, sésamo, aguacate (o wakame), edamame, tomates cherry, mango
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL DÚO DE SALMÓN Y ATÚNpescatarian
18.50
POKÉ BOWL DUO DE SAUMON ET THON — 50g de salmón crudo y 50g de atún crudo, base de arroz, aguacate (o wakame)
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL DE TATAKI DE TERNERA MARINADO
17.00
POKÉ BOWL AU TATAKI DE BŒUF MARINÉ — 100g de ternera tataki semi-cocida, salsa soja teriyaki, especias suaves, limón
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 69
POKÉ BOWL DE POLLO EXÓTICO
16.00
POKÉ BOWL AU POULET FAÇON EXOTIQUE — 100g de pollo fresco, base de arroz, aguacate (o wakame), edamame, tomates cherry, mango y kiwi amarillo
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKÉ BOWL VEGETARIANOvegan, vegetarian
16.00
POKÉ BOWL VÉGÉTARIEN — Falafels vegetarianos, base de arroz, aguacate (o wakame), edamame, tomates cherry, mango y kiwi amarillo
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 72
ENSALADA BURRATA E PARMA
17.00
SALADE BURRATA E PARMA — Mezcla de lechugas, mozzarella burrata, tomates frescos y secos, jamón de Parma, vinagreta
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA CÉSAR
16.00
SALADE CÉSAR — Mezcla de lechugas, tiras de pollo fresco, lascas de parmesano, tomates cherry, piñones
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
POKE BOWL DE SALMÓN (Crea el tuyo)pescatarian
18.00
POKE BOWL AU SAUMON (Composez votre propre) — Base a elección + 5 ingredientes a elección + 1 salsa a elección
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
POKE BOWL DE ATÚN (Crea el tuyo)pescatarian
19.00
POKE BOWL AU THON (Composez votre propre) — Base a elección + 5 ingredientes a elección + 1 salsa a elección
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Poke Bowl de Ternera al Punto
17.00
POKE BOWL AU BOEUF MI CUIT (Composez votre propre) — Crea la tuya: base a elegir, 5 ingredientes y 1 salsa
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke Bowl de Pollo
16.00
POKE BOWL AU POULET (Composez votre propre) — Crea la tuya: base a elegir, 5 ingredientes y 1 salsa
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Poke Bowl Vegetarianovegetarian
16.00
POKE BOWL VEGETARIEN (Composez votre propre) — Crea la tuya: base a elegir, 5 ingredientes y 1 salsa
estimación≈ 550 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 86
NUESTROS OTROS PLATOS
Hamburguesa de Pato
20.00
LE BURGER CANARD — Pan fresco de panadería, pato deshilachado casero con chalotas y zanahorias, tomate, lechuga, puré de patata
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Hamburguesa Clásica
19.00
LE BURGER CLASSIQUE — Pan fresco de panadería, filete de ternera fresca 150g, cheddar, cebollas blancas, tomate, lechuga, salsa ketchup-mayo
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Hamburguesa de Salmónpescatarian
19.00
LE BURGER SAUMON — Pan fresco de panadería, filete de salmón fresco 200g, tomate, hojas de espinaca, mayonesa de mostaza casera
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratos
Hamburguesa del Momento: Le Bethmale
20.00
LE BURGER DU MOMENT Le Bethmale — Pan fresco de panadería, filete de ternera fresca 150g, queso Bethmale AOP, jamón de Bayona, canónigos
estimación≈ 1000 kcal55 g de carbohidratos
Solomillo de Ternera VBF 200g
17.00
FAUX FILET DE BŒUF VBF 200g — Salsa casera a elegir, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Auténtica Salchicha de Toulouse 200g
16.00
VÉRITABLE SAUCISSE DE TOULOUSE 200g — Salsa casera a elegir, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Brochetas de Pollo Marinado en Especias
16.00
BROCHETTES DE POULET MARINÉ AUX ÉPICES — Estilo guacamole 200g, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Tartar de Ternera Fresca
18.00
TARTARE DE BŒUF FRAIS — Cortado a cuchillo 200g, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrecot del Carnicero VBF 300g
26.00
ENTRECÔTE DU BOUCHER VBF 300g — Salsa casera a elegir, patatas fritas caseras y ensalada verde
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Lomo de Salmónpescatarian
19.00
PAVÉ DE SAUMON — Fresco 180g, salsa de yogur griego casera, ensalada verde y arroz blanco o patatas fritas caseras
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de Salmónpescatarian
19.00
TARTARE DE SAUMON — Fresco estilo griego cortado a cuchillo 200g, base de yogur griego casero, ensalada verde y arroz o patatas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tataki de Atúnpescatarian
25.00
TATAKI DE THON — Fresco, aprox. 150g de atún al punto estilo tataki, ensalada compuesta casera y arroz blanco o patatas fritas
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
MENÚ INFANTIL
Menú Infantil
12.00
MENU ENFANT — Mini cheeseburger casera o nuggets de pollo, ración pequeña de patatas fritas, bebida, postre
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratospesado 44
NUESTROS POSTRES
Panna Cotta Caseravegetarian
4.50
Panna Cotta maison et son coulis au choix — Con coulis a elegir: natural, frutos rojos o mango
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mousse Caseravegetarian
4.50
Mousse maison — Sabor según la temporada
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratos
Ensalada de Frutas Frescasvegan, vegetarian
4.50
Salade de fruits frais
estimación≈ 100 kcal20 g de carbohidratos
Coulant de Chocolatevegetarian
6.00
Coulant au chocolat
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Nuestro café gourmet
9.00
Notre café très gourmand
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
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Poké y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Elija la Salade César (12 g carbohidratos) o la Salade Burrata e Parma (15 g carbohidratos). Los platos de pescado fresco son buenas opciones proteicas.
6 aptos para diabéticos · 41 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 87 Av. de Toulouse, 31150 Bruguières
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33561095290
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pokecassine.com/