Brasserie De Cleenne Mossel
Oudestraat 26, 4311 AW Bruinisse
Abierto ahora · hasta 00:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Menú del Chef
Cangrejo del Mar del Norte
Noordzee krab| tomaat| px| ajoblanco — tomate, px, ajoblanco
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mejillones
Mosselen| rode peper| kokos | limoen — guindilla, coco, lima
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Raya
Rog| aardappel| kippen jus| beurre noisette.* — patata, jugo de pollo, beurre noisette
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rape
Zeeduivel| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook.** — cebolla roja, seta de ostra, alcachofa, ajo negro
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo de ternera
Kalf haas| perzik| prei| vandouvan — melocotón, puerro, vandouvan
estimación≈ 480 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Millefeuille
Millefeuille| bramen | yoghurt| moka — moras, yogur, moka
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
4 platos
68.50
4 gangen
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 35
5 platos
78.50
5 gangen*
estimación≈ 1900 kcal160 g de carbohidratospesado 35
6 platos
90.00
6 gangen **
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 35
Caviar Imperial heritage
18.00
Menu uitbreiden met Imperial heritage caviar 10 gr. — Extensión del menú con 10 gr.
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trufa fresca y patatas al Parmesano
7.50
Menu uitbreiden met verse truffel, Parmezaan friet — Extensión del menú
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Queso extra
18.50
Kaas extra
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Menú de Verduras
Colinabovegetarian
koolrabi| tomaat| px| ajoblanco — tomate, px, ajoblanco
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Shiitakevegetarian
Shitakii | sinaasappel | piment | dashi — naranja, pimiento, dashi
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Raízvegetarian
Knol| aardappel| kappertjes| beurre noisette.* — patata, alcaparras, beurre noisette
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Seta de hierbasvegetarian
Kruidenzwam| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook.** — cebolla roja, seta de ostra, alcachofa, ajo negro
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Paneervegetarian
Paneer| perzik| prei| vandouvan — melocotón, puerro, vandouvan
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 74
Platos Pequeños
Pata Negra
16.50
Pata negra | 50 gram | gerookte amandel — 50 gramos, almendra ahumada
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croqueta de gambas
17.00
Garnalen kroket | 2 stuks | peterselie | citroen — 2 piezas, perejil, limón
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Hamachipescatarian
19.00
Hamachi | sinaasappel | piment | dashi — naranja, pimiento, dashi
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Carpaccio
18.00
Carpaccio | rucola | pecorino | verse truffel — rúcula, pecorino, trufa fresca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Grandes
Zwezerik
45.00
Zwezerik| perzik| prei| vandouvan — melocotón, puerro, vandouvan
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Rib eye dry aged
46.00
Dry aged rib eye | Hot Stone | jus de veau — Hot Stone, jugo de ternera
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Roeg
39.50
Rog| aardappel| kippen jus| beurre noisette — patata, jugo de pollo, beurre noisette
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lota
39.50
Zeeduivel| rode ui| oesterzwam | artisjok| zwarte knoflook — cebolla roja, seta de ostra, alcachofa, ajo negro
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Mejillones
32.00
Mosselen| klassiek gekookt| sausjes | salade — cocción clásica, salsas, ensalada
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
2 share
Chateaubriand
79.00
Chateau briand| bearnaisesaus — salsa bearnesa
estimación≈ 1100 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Côte de boeuf
90.00
Côte de boeuf| jus de veau — jugo de ternera
estimación≈ 1300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 43
Dulce y Queso
Menú de postres
15.50
Dessert menu
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Crème brûlée
15.50
Crème brulee| crazy sugar| vanille — azúcar loco, vainilla
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Brioche
14.00
Brioche| Broodpudding| Suzette| vanille — pudin de pan, Suzette, vainilla
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratospesado 19
Café deluxe
10.00
Koffie deluxe| koffie of thee naar keuzen| Friandise — café o té a elección, friandise
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Queso
18.50
Kaas| notenbrood| compote — pan de nueces, compota
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Oudestraat 26, 4311 AW Bruinisse
- Horario
- lun17:00–00:00mar—mié—jue17:00–00:00vie12:00–00:00, 18:00–00:00sáb12:00–00:00, 18:00–00:00dom12:00–00:00, 18:00–00:00Closing times not specified, 'vanaf' indicates opening time
- Contacto
- +32111407788 info@decleennemossel.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), decleennemossel.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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