De Vroolijke Frans
Knoevenoordstraat 51, 6971 LH Brummen
Abierto ahora · hasta 23:00
caféFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Filete de Salmón
16.00
Zalmfilet — Sous-vide | aceite de oliva | mayonesa de cítricos | hoja de shiso
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina Casera
14.00
Huisgemaakte terrine — Aves | sirope balsámico | cornichons | cebollitas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burratavegetarian
14.00
Tomate | aliño de fresa | aceite de oliva | melocotón | albahaca
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Charcutería
16.00
Charcuterie — Terrina | salchicha de cerdo con hierbas de Frisia | Coppa di Parma | rillettes de pato
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vitello Tonnato
16.00
Lomo de ternera rosado | mayonesa de atún | alcaparras crujientes
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Especialidades Regionales
Carpaccio de Ternera IJsselvallei
16.00
Carpaccio van het IJsselvalleirund — Pesto | rúcula | queso parmesano | piñones
estimación≈ 340 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Champiñones Grolschvegetarian
10.00
Grolsche Champignons — Fritos en rebozado de cerveza Grolsch | salsa de ajo
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Sopas Caseras
Sopa de Mostaza de Doesburg
8.00
Doesburgse mosterdsoep — Sopa cremosa de mostaza de Doesburg | trocitos de bacon
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gazpacho de Sandíavegetarian
9.00
Watermeloengazpacho — Crème fraîche | crostini | tomate | feta
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Contramuslo de Pollo Surinamés
26.00
Surinaamse kipdij — Roti | cebollas fritas | huevo cocido
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Hamburguesa a la Parrilla
23.00
Gegrilde hamburger — Ternera IJsselvallei | bacon | cheddar | pepinillo | cebolla caramelizada | Salsa VF
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Bavette
28.00
A la parrilla | chimichurri | ratatouille
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib Roast (300g)
28.00
Ribroast (300 gram) — Salazón | espárragos verdes | jugo de miel y mostaza
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rib-eye (300g)
35.00
Rib-eye (300 GR) — A la BBQ | beurre Café de Paris | ratatouille
estimación≈ 850 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de Doradapescatarian
27.00
Doradefilet — Antiboise | hinojo | zanahorias | salicornia
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Besugopescatarian
26.00
Roodbaars — Hinojo | salsa de mantequilla | huevas de pescado | zanahorias
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poké Bowlpescatarian
20.00
Edamame | wakame | maíz | aguacate | tomate cherry
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Hamburguesa Vegetarianavegetarian
23.00
Vegetarische hamburger — Tomate | cheddar | pepinillo | cebollas caramelizadas | salsa VF
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Bocadillos Alegres
Carpaccio
17.00
Pesto casero | parmesano | piñones tostados
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de Atúnpescatarian
15.00
Tonijnsalade — Ensalada de atún casera | cebolla roja encurtida | ensalada de hierbas
estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Queso Polder Curadovegetarian
12.00
Belgen polderkaas — Hortalizas crudas | Mesclun | queso crema | mayonesa de hierbas
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Jamón Campesino
12.00
Boerenachterham — Hortalizas crudas | Mesclun | queso crema | mayonesa de hierbas
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Brievegetarian
15.00
Al horno | nueces | aliño de miel y mostaza
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Saludable
14.00
Gezond — Jamón campesino | queso polder curado | huevo cocido | hortalizas crudas
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Especiales
Pollo Crujiente
16.00
Krokante kip — Brioche | aguacate | tomate corazón de buey | mayonesa sriracha
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
12-uurtje
15.00
12-uurtje* — Sopa de mostaza | croqueta de ternera, vegana o gambas sobre pan | huevo frito con jamón y queso | ensalada de patata
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Croquetas sobre Pan
13.00
Kroketten op brood* — 2 croquetas de ternera, gambas o veganas | mostaza de Doesburg
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratos
Sándwich de Steak
17.00
Steak Sandwich — Diamond steak a la plancha | rúcula | mayonesa Kewpie | cebolla roja encurtida | seta ostra crujiente
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensaladas
Poké Bowl (vegetariano)vegetarian
14.00
Poké Bowl (vegetarisch) — Edamame | wakame | maíz | aguacate | tomate cherry
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de Pollo Crujiente
15.00
Salade krokante kip — Little Gem | aguacate | cebolla roja encurtida | pollo crujiente | huevo cocido
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Uitsmijters Alegres
‘De Vroolijke Frans’
15.00
4 Huevos | bacon | queso polder curado | jamón campesino
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quesovegetarian
12.00
Kaas — 3 Huevos | queso polder curado
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón
12.00
Ham — 3 Huevos | jamón campesino
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Jamón y Queso
13.00
Ham & kaas — 3 Huevos | queso polder curado | jamón campesino
estimación≈ 480 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Menú Infantil
Bocadillos Salados
5.00
Belegde broodjes hartig — Con mantequilla de cacahuete, queso, jamón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Bocadillos Dulcesvegetarian
5.00
Belegde broodjes zoet — Con mermelada, crema de chocolate o fideos de chocolate
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 44
Tosti
6.00
Con queso, jamón o jamón y queso
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Ración de Patatas con Snack
8.00
Portie friet met snack — Con una croqueta o frikandel & puré de manzana y mayonesa
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Del Buffet
Sopa Cremosa de Espárragosvegetarian
Romige asperge soep
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de mostaza de Doesburg
Doesburgse mosterd soep
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cebollinovegan
Lente ui — topping
estimación≈ 15 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trocitos de bacon
Spekjes — topping
estimación≈ 60 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crutonesvegan
Croutons — topping
estimación≈ 50 kcal6 g de carbohidratos
Mini croissant, pan de café y pan de chocolatevegetarian
Mini croissant, koffie broodje en chocolade broodje
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Panecillos orgánicos de nuestro panaderovegan
Biologisch broodjes van onze bakker
estimación≈ 160 kcal28 g de carbohidratos
Panecillos blancos y morenos suavesvegan
Zachte witte en bruine bollen
estimación≈ 150 kcal26 g de carbohidratos
Pan de campo rebanadavegan
Gesneden vloerbroden
estimación≈ 140 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso boerenpolder joven curadovegetarian
Jong belegen boerenpolderkaas
estimación≈ 110 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso viejovegetarian
Oude kaas
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón Serrano cortado fino
Dun gesneden Seranoham
estimación≈ 70 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne ahumada
Rookvlees
estimación≈ 80 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de pollo ahumado
Gerookte kipfilet
estimación≈ 60 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tabla de quesos holandesesvegetarian
Hollandse kaasplank met appelstroop en geroosterde noten — con sirope de manzana y frutos secos tostados
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Ensalada de verduras crudasvegan, vegetarian
Rauwkost salade
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Caliente
Huevo cocidovegetarian
Gekookt eitje
estimación≈ 78 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scrambled eggvegetarian
estimación≈ 120 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quiche de verduras vegetarianavegetarian
Vegetarische groenten quiche met asperges en oude kaas — con espárragos y queso viejo
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Torre de Dulces
Muffin, brownie, bizcocho de mantequilla y macarons
Muffin, brownie, boterkoek en macarons
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Platos Pequeños Deliciosos
Bocadillo de pulled pork
Broodje pulled pork met bbq saus en koolsalade — con salsa bbq y ensalada de col
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Jamón de cordero ahumado
Gerookte lams ham met asperges met truffel mayonaise en kruidensla — con espárragos, mayonesa de trufa y ensalada de hierbas
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Poke bowlpescatarian
Poke bowl met mais, komkommer, edamame boontjes, zalm, cherry tomaat en zeewier — con maíz, pepino, edamame, salmón, tomate cherry y algas
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Ensaladavegetarian
Salade met witlof, geroosterde biet, walnoten en geitenkaas in as gerold — con endivias, remolacha asada, nueces y queso de cabra cenizo
estimación≈ 340 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Muslo de pollo surinames
Surinaamse kipdij met kousenband en huisgemaakte chilisaus — con judías largas y salsa de chile casera
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Buffet Infantil
Poffertjesvegetarian
Poffertjes met poedersuiker — con azúcar glas
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Mini pizza
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Patatas fritasvegan, vegetarian
Frietjes
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Snacks fritos
Frituur snacks
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomates cherry y pepinosvegan, vegetarian
Snoeptomaat en komkommers
estimación≈ 45 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Precio Buffet
Adulto
39.00
Volwassene
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Niños
20.00
kinderen van 4 tot en met 12 jaar — de 4 a 12 años
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
En el Buffet
Crema de espárragos
Romige asperge soep met boerenachterham — con jamón campesino
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de rabo de toro
Ossenstaart soep
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Variedad de panesvegan, vegetarian
Verschillende soorten brood
estimación≈ 260 kcal50 g de carbohidratos
Cruasanes y bollos dulcesvegetarian
Croissant en zoete broodjes
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Panes orgánicos rebanadosvegan, vegetarian
Gesneden biologische vloerbroden
estimación≈ 240 kcal48 g de carbohidratos
Tostadas, galletas saladas y pan de centenovegan, vegetarian
Beschuit, crackers en roggebrood
estimación≈ 210 kcal40 g de carbohidratos
Variedad de quesos y embutidos
Verschillende soorten kazen en vleeswaren — incl. queso polder joven, queso curado, Brie, jamón serrano, carne ahumada, pechuga de pollo ahumada
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variedad de untables dulces
Verschillende soorten zoet beleg
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Barra de ensaladasvegetarian
Salade bar met diverse toppings — Ensalada mixta, tomate, pepino, cebolla roja, maíz, croutons, pimiento, semillas de calabaza, col, rábano, feta
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Caliente
Bacon
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Quiche de verdurasvegetarian
Groenten quiche
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Platos pequeños deliciosos preparados al momento por nuestros chefs
Bocadillo de pulled chicken
Broodje pulled chicken met bbq saus en koolsalade — con salsa bbq y ensalada de col
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Brocheta de gambaspescatarian
Gamba spies met gele rijst salade en yughurt tuinkruiden saus — con ensalada de arroz amarillo y salsa de yogur y hierbas
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada Césarvegetarian
Ceaser salade van geroosterde groenten, Parmezaan en zongedroogde tomaat — de verduras asadas, parmesano y tomate seco
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Mini hamburguesa Black Angus
Mini black agnus hamburger op brioche brood — en pan brioche
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Buffet Infantil
Mini snacks calientes
Warme mini snacks
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratos
Verduras frescasvegan, vegetarian
Verse groenten — Tomates cherry y pepinos
estimación≈ 45 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fuente de chocolatevegetarian
Chocolade Fontijn — Frutas y gominolas
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 36
¿Esta carta sigue siendo correcta?
81veggie
scoreestimación
scoreestimación
Café francés con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como la hamburguesa vegetariana y el Poké Bowl. También hay croquetas veganas disponibles. El menú tiene muchos platos de carne, pero la selección vegetariana es amplia.
36 platos vegetarianos y 12 veganos de 90
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos en el café
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos principales como el rib-eye y el filete de dorada son adecuados.
52 aptos para diabéticos · 90 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Knoevenoordstraat 51, 6971 LH Brummen
- Horario
- luncerradomar11:00–23:00mié11:00–23:00jue11:00–23:00vie11:00–23:00sáb11:00–23:00dom11:00–23:00In de zomervakantie geopend op alle maandagen met uitzondering van maandag 24 augustus.
- Contacto
- +31575561719 info@devroolijkefrans.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), devroolijkefrans.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
¿Eres el propietario de De Vroolijke Frans? Reclama tu local.