Ristorante Ginelli

Markt 5, 25541 Brunsbüttel

Cerrado ahora · abre 17:30

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes

Crema de tomatevegetarian

6.90

Tomatencremesuppe mit Parmesancreme und Röstbrot — con crema de parmesano y pan tostado

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Sopa de cebollavegetarian

7.50

Zwiebelsuppe mit Kräutercroûtons und Käse überbacken, dazu Röstbrot — con crotones de hierbas, gratinada con queso y pan tostado

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos

Zuppa di Scampi

7.90

Zuppa di Scampi Hummersuppe mit Garnelen, Pesto und Röstbrot — Sopa de bogavante con gambas, pesto y pan tostado

estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos

Pan de pizza con dipvegetarian

6.90

Pizzabrot mit Dip (Sour Crème oder Knoblauch) — opción de crema agria o ajo

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratos

Pan de pizza con quesovegetarian

7.90

Pizzabrot mit Käse überbacken und Dip (Sour Crème oder Knoblauch) — gratinado con queso y dip (crema agria o ajo)

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratospesado 44

Bruschettavegan

6.00

pan tostado con tomates frescos, aceite de oliva, ajo y albahaca

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Involtini di Pizza (Salami)

9.20

Involtini di Pizza mit Knoblauchdip - Tomatensauce, Salami und Käse — rollitos de pizza rellenos de salsa de tomate, salami y queso, con dip de ajo

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Involtini di Pizza (Jamón)

9.20

Involtini di Pizza mit Knoblauchdip - Tomatensauce, Hinterschinken und Käse — rollitos de pizza rellenos de salsa de tomate, jamón y queso, con dip de ajo

estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratos

Involtini di Pizza (Brócoli)vegetarian

9.20

Involtini di Pizza mit Knoblauchdip - Broccoli, Sauce Hollandaise und Käse — rollitos de pizza rellenos de brócoli, salsa holandesa y queso, con dip de ajo

estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos

Capresevegetarian

7.90

ensalada de tomate y mozzarella con albahaca y aceite de oliva

estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Antipasti Misto

13.50

Antipasti Misto nach Art des Hauses — variedad de la casa de verduras a la parrilla, queso, aceitunas y embutidos

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Vitello Tonnato

13.50

finas lonchas de ternera con crema de atún, alcaparras, rúcula y tomates cherry

estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Patata asada con pavo

12.90

Folienkartoffel mit Sour Crème und Salatbeilage mit Putenstreifen — con crema agria y ensalada con tiras de pavo

estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 79

Patata asada con scampi

14.90

Folienkartoffel mit Sour Crème und Salatbeilage mit Scampi — con crema agria y ensalada con scampis

estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 72

Carpaccio

14.50

finas lonchas de solomillo de ternera con parmesano, champiñones y rúcula, con pan

estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensaladas

Insalatina Mistavegan

5.00

pequeña ensalada de temporada con tomates, pepino, cebolla roja, pimientos y maíz

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Insalata à la Chef

11.50

ensalada con tomates, pimientos, cebolla roja, pepino, huevo, maíz, queso y jamón

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Insalata Tonno

11.50

ensalada con tomates, pimientos, cebolla roja, pepino, maíz, atún y huevo

estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Insalata Grecavegetarian

11.50

ensalada con tomates, pimientos, cebolla roja, pepino, aceitunas, pimiento suave, tomates secos y feta

estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Insalata Americana

13.90

mezcla de ensalada con tiras de pavo, pepino, tomates, pimientos, cebolla, maíz y huevo

estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Insalata Giulio Cesare

14.50

lechuga romana con tiras de pollo, pepinos, tomates, croutons, parmesano y aderezo César

estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Insalata Giulio Cesare vegetariavegetarian

9.00

lechuga romana con pepinos, tomates, croutons, parmesano y aderezo César

estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Insalata Scampi

15.50

ensalada mixta con gambas, champiñones frescos, tomates cherry, pepinos, parmesano y aderezo César

estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pasta

Napolivegan

9.00

con salsa de tomate y hierbas

estimación≈ 620 kcal95 g de carbohidratos

Bolognese

10.50

con salsa de tomate y carne picada

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Alla Panna

10.50

con jamón en salsa de crema de queso

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

Aglio, Olio e Peperoncinovegetarian

10.90

con ajo, tomates cherry, cebollino, aceite de oliva, rúcula y parmesano

estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 73

Arrabiatavegan

10.50

con salsa de tomate picante y pimientos

estimación≈ 640 kcal92 g de carbohidratos

Carbonara

11.50

con bacon y huevo en salsa de crema de queso

estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos

Spinacivegetarian

11.50

con espinacas, cebollas, tomates cherry y ajo en salsa de crema de queso

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratos

Salmone

14.90

con tiras de salmón y cebollas en una fina salsa gorgonzola

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Scampi

15.50

con scampis, ajo, tomates cherry, rúcula y parmesano en salsa de tomate y nata

estimación≈ 790 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69

Mari e Monti

16.20

con salmón, scampis, mejillones, champiñones y calabacín en salsa de langosta con ajo y nata

estimación≈ 880 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 66

Lasagne al forno

10.50

láminas de pasta con boloñesa, salsa bechamel, mozzarella y gratinado con queso

estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68

Tortellini Alfredo

11.50

tortellini con jamón, guisantes y tomates cherry en una fina salsa gorgonzola

estimación≈ 840 kcal78 g de carbohidratos

Pasta al cartoccio

14.50

penne con scampis, jamón y champiñones en salsa de tomate, langosta y hierbas con mozzarella y ajo, al horno en papel

estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Spaghetti Boscaiola

14.50

spaghetti con tiras de solomillo y rebozados de setas en salsa de tomate, nata y hierbas, rúcula y parmesano

estimación≈ 810 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69

Pasta Buongustaio

11.90

penne con guisantes, champiñones y jamón en salsa boloñesa con nata, gratinado con queso

estimación≈ 890 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70

Nudelauflauf Italiavegetarian

11.50

penne con guisantes, brócoli, champiñones y tomates cherry en salsa gorgonzola, gratinado con queso

estimación≈ 830 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67

Tortellini Vegetariovegetarian

11.90

tortellini rellenos de ricotta y espinacas con guisantes, brócoli y zanahorias en salsa pesto-parmesano

estimación≈ 760 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76

Tortellini alla Chefvegetarian

12.50

tortellini vegetarianos con brócoli, guisantes, pimiento y maíz en salsa de tomate y nata, gratinados con queso

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Parrilla & Burger

Hüftsteak 220g

18.90

Hüftsteak 220g vom Grill — de la culata de ternera, sin grasa y tierno

estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Rumpsteak 220g

20.90

Rumpsteak 220g vom Grill — del lomo, tierno y jugoso

estimación≈ 610 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Pfeffersteak 220g

20.90

Pfeffersteak 220g vom Grill — de la culata de ternera con salsa de nata y pimienta

estimación≈ 680 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Ribeye-Steak 220g

22.90

Ribeye-Steak 220g vom Grill — de la costilla, veteado con el clásico 'ojo de grasa'

estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Grigliata Mista

19.90

filetes de ternera, cerdo y pavo y bacon

estimación≈ 850 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Filet Mignon

26.90

del mejor corte de ternera envuelto en bacon, sobre verduras mediterráneas

estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Hamburger XL

11.90

con cebolla frita, lechuga, tomates, pepinillos, ketchup y salsa de hamburguesa, con patatas fritas

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratospesado 43

Burger Italia

12.90

con pechuga de pollo, tomates, mozzarella, cebolla roja, rúcula, parmesano y salsa de hamburguesa, con patatas fritas

estimación≈ 1150 kcal90 g de carbohidratos

Cheeseburger XL

12.50

con queso, tomates, cebolla frita, lechuga, pepinillos, ketchup y salsa de hamburguesa, con patatas fritas

estimación≈ 1200 kcal98 g de carbohidratospesado 39

Specialità della Casa

Cotoletta alla Milanese

15.20

filete empanado con hierbas crujientes, con patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Tacchino al Pesto

16.90

filetes de pavo y pollo en salsa de pesto y parmesano, con country potatoes y crema agria

estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Filetto ai Funghi

17.90

medallones de solomillo de cerdo en salsa de nata y champiñones, con brócoli y croquetas

estimación≈ 880 kcal42 g de carbohidratos

Filetto Gorgonzola

17.90

medallones de solomillo de cerdo en salsa gorgonzola, con judías envueltas en bacon y croquetas

estimación≈ 920 kcal40 g de carbohidratos

Filetto alla Chef

18.50

medallones de solomillo de cerdo con rebozados en salsa de pimienta, con country potatoes y crema agria

estimación≈ 840 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Agnello Provinciale

23.50

3 chuletillas de cordero y 1 brocheta de cordero sobre verduras mediterráneas, ajo, hierbas y patatas al romero

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Sartén Ginelli

18.90

Ginelli-Pfanne — filete de pollo y cerdo con rebozados en salsa de hierbas, gratinado con mozzarella y queso feta, con croquetas

estimación≈ 950 kcal45 g de carbohidratos

Sartén Filetto

19.50

Filetto-Pfanne — diversos filetes de carne (pavo, pollo, cerdo) con crema de champiñones y queso, con brócoli

estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos

Bistecca Italia

23.90

Rib-Eye steak sobre rúcula, balsámico y parmesano, con Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncini

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Pizza

Napolivegetarian

10.90

mozzarella, tomates frescos y albahaca

estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67

Diavolo

11.50

salami picante, pepperoni picante, pimientos y cebollas

estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67

Palermo

11.50

salami, champiñones, cebollas, pepperoni y aceitunas

estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66

Primaverapescatarian

12.20

atún, cebollas, tomates frescos y pepperoni suave

estimación≈ 820 kcal81 g de carbohidratosequilibrado 74

Vulcano

12.20

jamón, champiñones frescos, pimientos y chile

estimación≈ 840 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

Americana

12.90

tiras de pollo, ramilletes de brócoli y salsa holandesa

estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos

Ginelli

12.50

con salsa boloñesa, salami, pimientos, champiñones, cebollas y alcachofas

estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 67

Sicilia

12.50

jamón, salami, pimientos, alcachofas y anchoas

estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 69

Palma Verde

14.50

jamón serrano, rúcula y lascas de parmesano

estimación≈ 780 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 76

Mari e Montipescatarian

14.90

salmón, calabacín, tomates cherry y salsa holandesa

estimación≈ 1020 kcal84 g de carbohidratos

Marinarapescatarian

15.90

mozzarella, escampis, salmón, mejillones, ajo, tomates cherry y rúcula

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Pescado

Salmone al Cartocciopescatarian

19.50

filete de salmón a la plancha en papel aluminio, con patatas al romero y ensalada

estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Salmonepescatarian

21.50

filete de salmón frito sobre espinacas con salsa de crema de gorgonzola y patatas al romero

estimación≈ 780 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Pesce frittopescatarian

19.00

anillos de calamar fritos y escampis empanados con dip de ajo y ensalada

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69

Scampi al Agliopescatarian

20.20

salteados en aceite de ajo, con tomates cherry, cebollas primaverales y ensalada

estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Scampi Valdostana

21.90

con jamón y ajo en salsa de tomate y hierbas, gratinado con mozzarella y ensalada

estimación≈ 720 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Bruschetta Speciale

3.50

pan tostado con tomates bruschetta, panceta italiana, parmesano y aceite de trufa

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bruschetta Speciale

7.00

pan tostado con tomates bruschetta, panceta italiana, parmesano y aceite de trufa

estimación≈ 360 kcal36 g de carbohidratosequilibrado 71

Bruschetta Speciale

10.50

pan tostado con tomates bruschetta, panceta italiana, parmesano y aceite de trufa

estimación≈ 540 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 72

Cordero a la brocheta

24.90

Lammdeich am Spieß — servido con verduras mediterráneas y patatas fritas

estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Spareribs

17.20

con patatas fritas, ensalada de acompañamiento y dip de ajo

estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Carrillera de ternera braseada

22.90

Geschmorrte Kalbsbacke — con setas silvestres en salsa de nata, croquetas y coles de Bruselas

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Roast beef casero

21.90

Hausgemachtes Roastbeef — cortado fino con parmesano, mozzarella y patatas fritas

estimación≈ 650 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Taglialini al Tartufo

19.50

pasta fresca con tiras de ternera, boletus y rebozuelos en salsa de crema de trufa, decorado con nueces

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos

Pulled Pork Burger

15.90

Pulled Pork en pan de sésamo con tomates, lechuga, cebolla roja, parmesano, pimiento, salsa de queso picante y BBQ

estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratospesado 43

Pizza Porcellino

16.50

con salsa de tomate, mozzarella, pulled pork, cebolla roja, rodajas de patata, tomates cherry y salsa bearnesa

estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratos

Medaglioni al forno

19.50

medallones de solomillo de cerdo con boletus y espárragos en salsa de trufa, gratinados con mozzarella

estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pesce Mistopescatarian

23.90

plato de pescado con filetes de lenguado y pez gallo en salsa de mostaza y eneldo, con patatas al romero

estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Girasoli all‘ Asticepescatarian

19.90

pasta fresca rellena de bogavante, con mariscos y tomates cherry en salsa de bogavante al ajo

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

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63veggie
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Clásicos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Tortellini Vegetario y Pizza Napoli. Las opciones veganas incluyen Pasta Arrabiata y Bruschetta.

18 platos vegetarianos y 4 veganos de 88

81dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos filetes a la parrilla y platos de pescado. Las ensaladas y antipasti son generalmente bajos en carbohidratos.

32 aptos para diabéticos · 88 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Markt 5, 25541 Brunsbüttel
Horario: lun12:00–14:00, 17:30–22:00
marcerrado
mié12:00–14:00, 17:30–22:00
jue12:00–14:00, 17:30–22:00
vie12:00–14:00, 17:30–22:00
sáb12:00–14:00, 17:30–22:00
dom12:00–14:00, 17:30–22:00
Küche bis 1/2 Stunde vor Ladenschluss.
Contacto: +494852530717 info@ginelli-brunsbuettel.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginelli-brunsbuettel.de/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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