Ellis Gourmet Burger - Brussel, Pl. Sainte-Catherine
Pl. Sainte-Catherine 4, 1000 Bruxelles
horario aún desconocido
burger joint€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
FINGERFOOD
STICKY FLOWER WINGSvegetarian
7.50
Coliflor panada con panko, glaseado sriracha dulce, crujiente de sésamo, perejil y espuma de saúco.
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
ONION RINGS 7 PCSvegetarian
5.95
Aros de cebolla panados con salsa BBQ Ellis y romero (7 uds).
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
CALAMARES - 7 PCSpescatarian
6.95
Anillos de calamar panados con salsa tártara Ellis y lima (7 uds).
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CRUSTY FLAKED CHICKEN
10.00
Trozos de pollo marinados en cornflakes crujientes, servidos con salsa dragón ahumada.
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
LOADED GRILLED NACHOSvegetarian
9.50
Nachos grillados con guacamole, crema agria, salsa de queso cheddar, cebollino, cebolla roja y salsa chili.
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
LOADED GRILLED NACHOS DELUXE
11.95
Nachos grillados con pulled beef, guacamole, crema agria, salsa de queso cheddar, cebollino, cebolla roja y salsa chili.
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
SHARING PLATE - 14PCS
16.95
Mix de finger food: Crusty Flaked Chicken, Sticky Flower Wings, Onion Rings y Calamares.
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 38
ACOMPAÑAMIENTOS
FRIESvegetarian
4.10
Patatas fritas naturales con sal de hierbas Ellis y mayo Ellis.
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
SWEET POTATO FRIESvegetarian
5.50
Patatas dulces fritas con salsa tártara Ellis.
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos
POUTINEvegetarian
5.50
Poutine canadiense: patatas fritas con salsa gravy, queso y cebollino.
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
COLESLAWvegetarian
4.10
Ensalada de col con pasas, zanahorias y perejil.
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
MIXED SALADvegan
4.10
Ensalada verde con tomates cherry, mezcla de semillas y vinagreta Ellis.
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
HAMBURGUESAS SIGNATURE
TRIPLET BURGER
16.95
Trío de mini hamburguesas: Ellis Special 2.0, Meatlover y más.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 43
CHICK’N CRISP - Seoul Style
16.95
Filete de pollo crujiente en pan negro, miel de chile coreana, bacon crujiente, mayo sriracha, cheddar, mozzarella.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
KOREAN BARBECUE
16.95
Hamburguesa de ternera glaseada Korean Dunking en pan negro, bacon crujiente, salsa de pimienta negra, mayo sriracha, kimchi coreano.
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
FUNKY CHICKEN
14.10
Filete de pollo crujiente, verduras crujientes, ensalada de mostaza roja, queso Padano, cebolla roja, bacon, champiñones.
estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratos
DIVINE ALPINE
16.95
Hamburguesa de ternera 100%, rösti de patata, queso raclette, cebolla roja, pepinillo y mayonesa de trufa.
estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos
THE BEYOND BURGERvegan
14.50
Hamburguesa 100% vegetal con tomate, lechuga, cebolla roja.
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
BLUE CHEESE MADNESS
15.95
Hamburguesa de ternera 100%, Bleu d’Auvergne, espinacas baby, confitura de cebolla roja y toque crujiente.
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
MEATLOVER
16.95
Hamburguesa de ternera dry-aged, pulled beef 2.0, col encurtida, cebolla caramelizada, cebolla roja, lechuga y mayo de pimienta Meatlover.
estimación≈ 880 kcal48 g de carbohidratos
HAMBURGUESAS CLÁSICAS
ELLIS CLASSIC
12.45
Hamburguesa 100% ternera, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo y nuestra salsa shack Ellis casera.
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
ELLIS SPECIAL 2.0
14.10
Hamburguesa 100% ternera, cheddar, bacon ahumado, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo y nuestra salsa especial secreta Ellis.
estimación≈ 980 kcal58 g de carbohidratos
THE RED CORVETTEvegetarian
14.10
Hamburguesa de verduras roja con hierbas aromáticas, salsa dragón, pepinillos, cebolla roja, tomate y espinacas baby.
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 66
NAKED BURGERgluten_free
12.50
Hamburguesa de ternera a la parrilla sin pan, tomate a la parrilla, crujiente de sésamo, salsa shack Ellis y salsa dragón ahumada.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
OTROS PLATOS
SIZZLING STEAK
24.00
Carne de ternera belga local cuidadosamente seleccionada, asada a la llama.
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
CHICKEN CAESAR SALAD
16.50
Trozos de pollo crujiente marinados, lechuga romana, aderezo César, queso Padano, achicoria roja, alcaparras y crujiente de remolacha.
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
NIÑOS
BURGER COMBO BEEF
10.20
Mini Classic Burger + patatas fritas frescas y helado
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
BURGER COMBO CHICKEN
10.20
Mini Chicken Burger + patatas fritas frescas y helado
estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratos
CRUSTY CHICKEN COMBO
10.20
Crusty Flaked Chicken + patatas fritas frescas y helado
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos
BURGER COMBO BEYOND VEGANvegan
11.30
Mini Beyond Burger + patatas fritas frescas y helado
estimación≈ 860 kcal86 g de carbohidratos
COMBOS Y ALMUERZOS
BURGER COMBO
20.00
1 FINGERFOOD + 1 HAMBURGUESA + 1 GUARNICIÓN
estimación≈ 1600 kcal140 g de carbohidratospesado 25
LUNCH MENU NAKED BURGERgluten_free
12.50
Hamburguesa de ternera a la parrilla sin pan, tomate a la parrilla, crujiente de sésamo, salsa shack Ellis y salsa dragón ahumada.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
STUDENT COMBO CLASSIC BURGER + SIDE
12.50
Solo presentando el carné de estudiante.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
POSTRES
CHEESECAKEvegetarian
6.95
Con cobertura de frutos rojos y crujiente de caramelo salado.
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian
7.95
Moelleux con helado de vainilla y crujiente de caramelo salado.
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
DAME BLANCHEvegetarian
7.95
Helado de vainilla, nata montada y salsa de chocolate caliente.
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratospesado 26
ELLIS SUPER BOWLvegetarian
8.50
Helado base de sal marina y caramelo, macarons, salsa de caramelo y crujiente de caramelo salado.
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
The Reuben
Un clásico de Nueva York al estilo ELLIS. Inspirado en el famoso sándwich Reuben, convertido en una hamburguesa real.
estimación≈ 950 kcal58 g de carbohidratos
Loaded Grilled Nachos – Pulled Beef
Nachos crujientes con guacamole, crema agria, salsa de queso Cheddar, Cheddar rallado, salsa de tomate, cebolla y tomate chile.
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratos
Chick’n Crisp Burger
Filete de pollo crujiente con pepinillos.
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Naked Burgergluten_free
LUNCH MENU – Naked Burger — Hamburguesa de ternera a la parrilla, tomate asado, crujiente de sésamo, mayonesa de pepinillos belgas, Salsa Ellis Shack, Dragon ahumado
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
The Divine Alpine Burger
Lleva el après ski a tu plato con nuestra última hamburguesa estrella
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Red Corvettevegetarian
Hamburguesa de verduras rojas con hierbas, salsa de romero, salsa dragón, pepinillos, cebolla roja, tomate, espinacas baby y rúcula
estimación≈ 620 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 74
The Beyond Burger w/ Vegan Cheesevegan
Hamburguesa 100% vegetal revolucionaria con la textura y sabor de la ternera. Cebolla roja marinada
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Funky Chicken 2.0
Filete de pollo rebozado crujiente, verduras crujientes, queso Provolone, lechuga con mostaza roja, cebolla roja, salsa dragón 'sweet & smokey'
estimación≈ 850 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ellis Classic Cheese
Hamburguesa 100% ternera, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, queso y salsa Ellis Shack casera
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ellis Classic Bacon
Hamburguesa 100% ternera, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, bacon y salsa Ellis Shack casera
estimación≈ 920 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ellis Classic Cheese & Bacon
Hamburguesa 100% ternera, cebolla roja, tomate, lechuga, pepinillo, queso, bacon y salsa Ellis Shack casera
estimación≈ 960 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticos
Loaded Box – BBQ Chicken
Pollo a la parrilla con bacon, cheddar, salsa de queso cremosa, tomate, cebolla roja, jalapeño, crema agria, salsa BBQ y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal68 g de carbohidratos
Loaded Beyond Boxvegetarian
Beyond burger, queso, patatas fritas, salsa cheddar cremosa, cebollas rojas, jalapeños, ketchup, crunch. Solo para recoger
estimación≈ 1050 kcal72 g de carbohidratos
Loaded Burger Box
Hamburguesa 100% Holstein, queso, patatas fritas, salsa cheddar cremosa, cebolla roja, jalapeños, ketchup, crunch. Solo para recoger
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Smoky Corn Ribsvegetarian
Costillas de maíz fritas crujientes con chili dulce, perejil fresco, lima y dip de alioli
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Crusty & Sticky Chicken
Trozos de pollo marinados, rebozados con cornflakes. Servido con salsa dragón ahumada
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Frings
Patatas fritas crujientes y aros de cebolla dorados en una ración, servidos con salsa cremosa de pimiento ahumado
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 42
Vegan Moelleuxvegan
Moelleux vegano cremoso a base de mantequilla de coco con helado vegano, trozos de frambuesa y crumble de caramelo salado
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Sharing Plate
Selección de finger food: mezcla de Crusty Flaked Chicken, Sticky Flower Wings y Onion Rings
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 38
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Opciones de hamburguesas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece una Naked Burger sin pan para una ingesta baja de carbohidratos. La Chicken Caesar Salad es otro plato principal adecuado.
11 aptos para diabéticos · 56 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. Sainte-Catherine 4, 1000 Bruxelles
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +3225142314
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ellis.be/fr-be/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 83 %
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