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Bouillon Bruxelles

Rue des Dominicains 7/9, 1000 Bruxelles

Cerrado ahora · abre 12:00

Belgian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros platos estrella
Poireaux Vinaigrettes d'Algues Norivegan, vegetarian
7.90
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo de campo Mayonesa Cressonnettevegetarian
4.70
Oeuf Plein Air Mayonnaise Cressonnette
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas grises (2 uds)
13.30
Grijze garnaalkroketten 2 P - Tarieven Beste van Brussel 2024 — Tarifas Best of Brussels 2024
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crevettes Bouquets Sauce Cocktailpescatarian
7.70
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huitres Creuses Fines de Mer N°5 x5 Normandiepescatarian
9.90
estimación≈ 80 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Bulots Aïlopescatarian
8.80
estimación≈ 240 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Endivias Trigo y Manzanas Nuezvegan, vegetarian
6.90
Salade Chicon Blé & Pommes Noix
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pâté en Croûte Sibilia
9.90
Pâté en Croûte Pickels Maison Sibilia — Encurtidos caseros
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots Petites Gris en Persilladepescatarian
8.80
Escargots Petites Gris en Persillade Ail Persil — Ajo y perejil
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carne de vaca Limousin Americana Cresson
18.80
Amerikaans Limousin Rundvlees Cresson
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Albóndigas à la Liégeoise
16.60
Gehaktballetjes à la Liégeoise Gebraden ui — Cebolla asada
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Solomillo de buey a la parrilla Béarnaise
28.80
Gegrilde ossenhaas Béarnaise Sucrine — Lechuga Sucrine
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Nuestros platos estrella
Riz au Lait Caramel Beurre Salévegetarian
4.90
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratospesado 40
Nuestro Profiterole gigantevegetarian
8.80
Notre Profiterole géante
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Baba Au Rhumvegetarian
8.80
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 44
Mousse de Chocolate Teja de Almendravegetarian
6.20
Mousse Chocolat Tuile Amande
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Crème Brûlée vainillavegetarian
5.50
Crème Brûlée vanille
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Paris Bruxelles Spéculoos Dandoyvegetarian
6.90
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33
Nuestros platos estrella
Carbonnade de ternera
18.80
Rundvlees Carbonnade Wortelen — Zanahorias y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Vol-au-Vent de Pollo de Granja
18.80
Boerderij Kip Vol-au-Vent
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Stoemp del Día
15.50
Stoemp van de Dag Toulouse worst — con salchicha de Toulouse
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Nuestros platos estrella
Waterzooi de verduras de temporadavegetarian
14.40
Waterzooi de légumes de Saison Citron & Bière Blanche — con limón y cerveza blanca
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Clásicos belgas con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la waterzooi de verduras de temporada como plato principal. De entrada hay puerros con vinagreta de nori y ensalada de endivias. La carta tiene muchos platos de carne y pescado.

10 platos vegetarianos y 2 veganos de 22

72dia
scoreestimación

Clásicos belgas bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El solomillo de ternera a la parrilla y la carne de vaca americana tienen pocos carbohidratos.

15 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue des Dominicains 7/9, 1000 Bruxelles
Horario
lun18:00–22:30
mar12:00–14:00, 18:00–22:30
mié12:00–14:00, 18:00–22:30
jue12:00–14:00, 18:00–22:30
vie12:00–15:00, 18:00–23:00
sáb12:00–15:00, 18:00–23:00
dom12:00–15:00, 18:00–22:00
Contacto
+3225122084
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonbruxelles.com/nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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