La Brace - Brussel, Rue Franklin
Rue Franklin 1, 1000 Bruxelles
Cerrado ahora · abre lun 12:00
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRANTES FRÍOS
Bruschetta al pomodorovegetarian
10.00
Pan tostado con tomate
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Tabla mixta italiana
32.00
Tagliere misto all'italiana — Selección de embutidos y quesos italianos
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Entrante de verdurasvegetarian
24.00
Antipasto di verdure — Variedad de verduras seleccionadas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de ternera
21.00
Carpaccio di manzo con scaglie di parmigiano epestogenovese — Con lascas de parmesano y pesto genovés
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de gambas de Mazara
24.00
Carpaccio di gamberi di Mazara con mousse al limone e pistacchi — Con mousse de limón y pistachos
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de pulpo
24.00
Carpaccio di polpo al pepe rosa — Con pimienta rosa
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Vitello tonnato
22.00
Ternera con salsa de atún
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES CALIENTES
Calamares fritos
21.00
Calamari fritti — Calamares rebozados y fritos
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Escampis fritos
21.00
Scampi fritti — Escampis rebozados y fritos
estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratos
Escampis al ajo
21.00
Scampi all'aglio — Escampis salteados con ajo
estimación≈ 280 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Escampis a la calabresa
21.00
Scampi alla calabrese con 'nduja — Con 'nduja
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Berenjenas a la parmesanavegetarian
18.00
Melanzane alla parmigiana — Berenjenas horneadas con queso parmesano
estimación≈ 340 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fondue de trufavegetarian
20.00
Fonduta al tartufo — Queso fundido con trufa
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sauté de mejillones y almejas
22.00
Sauté di cozze e vongole al limone — Salteado con limón
estimación≈ 260 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Arrosticini d'Abruzzo
22.00
Brochetas de carne típicas de Abruzzo
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Ensalada italianavegetarian
19.00
Insalata all'italiana — Ensalada clásica al estilo italiano
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de escampis
19.00
Insalata di scampi — Ensalada fresca con escampis
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada eoliana
19.00
Insalata eoliana con tonno — Con atún
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de tomate y mozzarella de búfalavegetarian
18.00
Insalata di pomodori e mozzarella di bufala — Tomates frescos y mozzarella de búfala
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PRIMEROS PLATOS
Spaghetti al pomodoro e basilicovegetarian
16.00
Espaguetis con tomate y albahaca
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti con crema de ajo, aceite y peperoncinovegetarian
16.00
Spaghetti con crema d'aglio, olio e peperoncino
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti cacio e pepevegetarian
20.00
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti alle vongole
24.00
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Fusilloni all'arrabbiata y albahacavegetarian
18.00
Fusilloni all'arrabbiata e basilico
estimación≈ 540 kcal76 g de carbohidratos
Fusilloni al gorgonzola y pistachosvegetarian
21.00
Fusilloni al gorgonzola e pistacchi
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratos
Fusilloni al ragu alla bolognese
19.00
estimación≈ 720 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 77
Rigatoni all'amatriciana
20.00
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 71
Rigatoni alla carbonara
20.00
estimación≈ 790 kcal70 g de carbohidratos
Lasagna a la cremavegetarian
20.00
Lasagna alla crema
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Paccheri al atún, berenjenas y menta
24.00
Paccheri al tonno, melanzane e menta
estimación≈ 640 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 82
Paccheri alla siciliana con ricotta salata y berenjenasvegetarian
22.00
Paccheri alla siciliana con ricotta salata e melanzane
estimación≈ 660 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta caramelle al mascarpone y espinacasvegetarian
22.00
Pasta caramelle al mascarpone e spinaci
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratos
Ravioli de lubina con mantequilla, salvia y limón
22.00
Ravioli di branzino al burro e salvia con limone
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Scialatielli al tartufovegetarian
24.00
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratos
Scialatielli allo scoglio
24.00
estimación≈ 610 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Fettuccine negras con salmón fresco y brócoli
24.00
Fettuccine nere al salmone fresco e broccoli
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Fettuccine negras con escampis y tartar de atún rojo
26.00
Fettucine nere con scampi e tartare di tonno rosso
estimación≈ 660 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Busiate con salchicha, hinojo y pistachos
21.00
Busiate con salsiccia, finocchio e pistacchi
estimación≈ 730 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 65
Busiate con tomatitos y salchicha al hinojo
20.00
Busiate con pomodorini e salsiccia al finocchio
estimación≈ 690 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Cannelloni de ricotta y espinacasvegetarian
20.00
Cannelloni alla ricotta e spinaci
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 76
RISOTTOS
Risotto allo scoglio
24.00
Risotto con mariscos
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Risotto de salchicha y brócoli
22.00
Risotto salsiccia e broccoli
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Risotto de arándanos y taleggiovegetarian
22.00
Risotto ai mirtilli e taleggio
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
CARNES
Tagliata de ternera, rúcula y parmesano
34.00
Tagliata di manzo, rucola e parmigiano
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte a la parrilla
32.00
Entrecôte alla griglia (senza salsa) — Sin salsa
estimación≈ 680 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak a la pimienta con crema
29.00
Steak al pepe con crema
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak al gorgonzola
29.00
Steak al gorgozola
estimación≈ 820 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete de cordero con frambuesas
34.00
Filetto di agnello ai lamponi
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Involtini rellenos de fontina y jamón serrano
28.00
Involtini ripieni di fontina e prosciutto crudo
estimación≈ 580 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piccata lombarda al limón
24.00
Piccata lombarda al limone
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Piccata al Marsala de Sicilia
24.00
Piccata al Marsala di Sicilia
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scaloppine a la pizzaiola
26.00
Scaloppine alla pizzaiola
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine a la trufa
26.00
Scaloppine alla tartufata
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scaloppine a la milanesa
24.00
Scaloppine alla milanese
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Saltimbocca alla romana
28.00
estimación≈ 510 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ossobuco
26.00
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PESCADOS
Salmón a la parrillapescatarian
28.00
Salmone alla griglia
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón al pistacho con salsa de naranjapescatarian
32.00
Salmone al pistacchio con salsa all'arancia
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata de atún rojo al balsámicopescatarian
32.00
Tagliata di tonno rosso al balsamico
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tartar de atún rojo a la eolianapescatarian
32.00
Tartare di tonno rosso alla eoliana
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Polpo alla grigliapescatarian
32.00
Polpo alla griglia con crema di patate e verdurine — Pulpo a la parrilla con crema de patatas y verduras
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
PIZZAS
MARINARAvegan
10.00
Tomates, ajo, orégano (sin queso)
estimación≈ 650 kcal110 g de carbohidratos
MARGHERITAvegetarian
13.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, orégano
estimación≈ 820 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
SICILIANA
14.00
Tomates, anchoas, alcaparras, aceitunas, orégano (sin queso)
estimación≈ 710 kcal112 g de carbohidratos
CALZONE
15.00
Pizza cerrada: tomates, mozzarella Fior di Latte, parmesano rallado, jamón, orégano
estimación≈ 980 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 73
JAMÓN
15.00
JAMBON — Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón, orégano
estimación≈ 880 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 72
SALAMI
15.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, salami, orégano
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
ROMANAvegetarian
14.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, alcaparras, orégano
estimación≈ 810 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 67
VENEZIANAvegetarian
14.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, cebollas, orégano
estimación≈ 830 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 71
MEXICANAvegetarian
14.00
MEXICAINE — Tomates, mozzarella Fior di Latte, peperoncino, yema de huevo, orégano
estimación≈ 860 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 73
PRIMAVERA
16.00
Tomates, jamón, mozzarella Fior di Latte, champiñones, orégano
estimación≈ 910 kcal118 g de carbohidratosequilibrado 76
NAPOLETANA
15.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, anchoas, alcaparras, orégano
estimación≈ 830 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 74
PARISIENNEvegetarian
15.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, champiñones, cebollas, orégano
estimación≈ 860 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 70
CAPRICCIOSA
15.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón, champiñones, alcachofas, orégano
estimación≈ 930 kcal122 g de carbohidratosequilibrado 75
BISMARCK
15.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón, yema de huevo cruda, orégano
estimación≈ 910 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 71
SOUFFLÉ
16.00
Pizza cerrada: tomates, mozzarella Fior di Latte, parmesano rallado, champiñones, jamón, orégano
estimación≈ 980 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 73
PANZEROTTO
16.00
Pizza cerrada: tomates, mozzarella Fior di Latte, parmesano rallado, jamón, alcachofas, orégano
estimación≈ 960 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 74
ATÚNpescatarian
16.00
THON — Tomates, mozzarella Fior di Latte, atún, orégano
estimación≈ 880 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 72
AMERICA
15.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón, pimientos, orégano
estimación≈ 890 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 76
DIAVOLA
16.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, salami picante, orégano
estimación≈ 940 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 69
ALLA NORMAvegetarian
16.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, berenjenas, orégano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
4 STAGIONI
16.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas, orégano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
HAWAI
16.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón, piña, orégano
estimación≈ 920 kcal90 g de carbohidratos
VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, verduras, orégano
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
REGINApescatarian
18.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, atún, cebollas, alcaparras, orégano
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
4 FROMAGESvegetarian
18.00
Tomates, 4 quesos, orégano
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PARMA & RUCOLA
18.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón de Parma 18 meses, orégano, rúcula
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
BRESAOLA
19.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, rúcula, parmesano, bresaola, orégano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
BUFALINAvegetarian
16.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, rúcula, búfala
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
FRUTTI DI MAREpescatarian
21.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, ajo, orégano, mariscos
estimación≈ 900 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
LA BRACE
21.00
Tomates, 4 quesos, rúcula, jamón de Parma 18 meses y nueces
estimación≈ 1150 kcal80 g de carbohidratos
LA RUSTICA
21.00
Tomates cherry, rúcula, jamón de Parma 18 meses, búfala
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
LA SFIZIOSA
19.00
Tomates, 4 quesos, salami picante, orégano
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
LA REGINELLA
19.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, jamón de Parma, orégano, rúcula, parmesano
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
SCAMPIpescatarian
21.00
Tomates, mozzarella Fior di Latte, escampis, rúcula, ajo
estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos
MORTADELLA ET BRONTE
20.00
Mozzarella Fior di Conarella DOP, búfala, pistachos
estimación≈ 1050 kcal75 g de carbohidratos
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Pasta, pizza y risotto italianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay muchas opciones vegetarianas como la lasagna alla crema y el risotto ai mirtilli e taleggio. La carta también ofrece pizza alla norma y bruschetta al pomodoro. Solo la pizza marinara es vegana.
27 platos vegetarianos y 1 veganos de 96
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue Franklin 1, 1000 Bruxelles
- Horario
- lun12:00–14:30, 18:00–22:30mar12:00–14:30, 18:00–22:30mié12:00–14:30, 18:00–22:30jue12:00–14:30, 18:00–22:30vie12:00–14:30, 18:00–22:30sáb12:00–14:30, 18:00–22:30domcerrado
- Contacto
- +3227365773
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), labrace1973.be/fr
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