La Rose Blanche - Brussel, Grand Place
Grand Place 11, 1000 Bruxelles
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SALADOS - Ligero o Contundente
Gratinée à l’Oignon Maison
9.90
Sopa de cebolla gratinada casera
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos
Fondue Fromage
8.50
Croqueta de queso (por pieza)
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquette aux Crevettes
10.50
Croquetas de gambas (por pieza)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Liégeoise
14.50
SALADE LIEGEOISE — Ensalada estilo Lieja
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mousse de Jambon
10.90
MOUSSE DE JAMBON, TOAST GRILLÉ — Mousse de jamón con pan tostado
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartine de Platkaas
13.90
Tartine de queso fresco, rábano y cebollino
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Welsh, le Vrai !
14.50
WELSH , LE VRAI ! — Welsh, ¡el auténtico !
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tarte au Sucre
10.90
Tarta de azúcar
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Dame Blanche
11.90
Helado de vainilla con salsa de chocolate
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Mousse au Chocolat
10.90
Mousse de chocolate
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Gaufre de Bruxelles - Sucre
9.90
Gofre de Bruselas con azúcar
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Gaufre de Bruxelles - Chantilly
10.90
GAUFRE DE BRUXELLES - CHANTILLLY — Gofre de Bruselas con nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Gaufre de Bruxelles - Mikado
12.50
Gofre de Bruselas con Mikado
estimación≈ 600 kcal65 g de carbohidratospesado 25
Gaufre de Bruxelles - Chouffe
13.00
Gofre de Bruselas con Chouffe
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 26
Pain Perdu
13.50
PAIN PERDU , Caramel et Glace Vanille — Tostada francesa con caramelo y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 23
Sorbet
9.90
Sorbete
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Stoemp du Jour
4.50
Stoemp del día
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Frites Maison
4.50
Patatas fritas caseras
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Légumes du Moment
5.50
LEGUMES DU MOMENT — Verduras de temporada
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Purée de Pomme de Terre
4.50
PUREE DE POMME DE TERRE — Puré de patatas
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada Mesclun
4.00
SALADEMESCLUN
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
¡Hazlo Extra (como tú) !
Manzana de cerdo
26.50
PIED DE COCHON, SAUCE MOUTARDE — con salsa de mostaza
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tradicional Americano
18.50
TRADITIONNEL AMERICAIN — steak tartar tradicional
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Corte del carnicero
23.90
PIECE DU BOUCHER ,SALADE MESCLUN — con ensalada mesclun
estimación≈ 550 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cazuela de mejillones (500g) Marinière
20.90
CASSOLETTE DE MOULES (500g) - Marinière - Classic — Estilo clásico
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Cazuela de mejillones (500g) Vin Blanc
21.90
CASSOLETTE DE MOULES (500g) - Vin Blanc -White Wine — con vino blanco
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Cazuela de mejillones (500g) Crema de ajo
21.90
CASSOLETTE DE MOULES (500g) - Crème à l’ail - Garlic cream — con crema de ajo
estimación≈ 480 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cazuela de mejillones (500g) Forestière
21.90
CASSOLETTE DE MOULES (500g) - Forestière- Mushrooms — con setas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cazuela de mejillones (500g) Grimbergen
21.90
CASSOLETTE DE MOULES (500g) - Grimbergen — con cerveza Grimbergen
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Cazuela de mejillones (500g) Moules du chef
21.90
CASSOLETTE DE MOULES (500g) - Moules du chef — especialidad del chef
estimación≈ 380 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Menú infantil
12.00
PLAT ENFANT(BOULET OU POULET PANÉ / FRITES) — elección de albóndiga o pollo empanado con patatas fritas
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Morcilla salteada
19.00
BLOEDPENS POÉLÉ, COMPOTEE CHOUX ROUGE — con compota de col lombarda
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
Salchicha blanca a la parrilla
17.90
BOUDIN BLANC GRILLÉ — con endivias belgas caramelizadas
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Boulets
17.90
BOULETS, SAUCE LAPIN DE LIEGE — con salsa de conejo estilo Lieja
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carbonnade de carrilleras de ternera
21.00
CARBONNADES DE JOUES DE BŒUF — Estofado flamenco
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Vol-au-vent
18.90
VOL AU VENT — Pechuga de pollo con salsa cremosa
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos
Trucha marinapescatarian
19.00
TRUITE SAUMONÉE, BEURRE BLANC AU CITRON — con salsa beurre blanc al limón
estimación≈ 440 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vol-au-vent vegetarianovegetarian
19.00
VOL AU VENT VEGETARIEN — Vegetarisch Vol-au-vent / Vegetarian Vol-au-vent
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos
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Clásicos belgas bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los mejillones y la trucha tienen pocos carbohidratos.
21 aptos para diabéticos · 38 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Grand Place 11, 1000 Bruxelles
- Horario
- lun11:00–22:30mar11:00–22:30mié11:00–22:30jue11:00–22:30vie11:00–22:30sáb11:00–22:30dom11:00–22:30
- Contacto
- +3225136479
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rose-blanche.be/nl
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 85 %
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