Il Ramo Verdee
Rue de Toulouse 46, 1040 Bruxelles
Cerrado ahora · abre lun 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Jambon San Daniele
16.50
Jambon San Daniele à la poire et gorgonzola — con pera y gorgonzola
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de buey
15.50
Carpaccio de bœuf mariné et ses écailles de parmesan — marinado con lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Antipasto vegetariano all'italianavegetarian
13.00
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio mixtopescatarian
16.50
Carpaccio misto d'espadon et saumon mariné — de pez espada y salmón marinado
estimación≈ 260 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bresaola punta d'anca
16.50
Bresaola punta d'anca con rucola e scaglie di parmiggiano — con rúcula y lascas de parmesano
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de mozzarella capresevegetarian
11.00
Salade de mozzarella caprese
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes calientes
Scampi fritos
15.50
Scampi frifti sauce tartare — con salsa tártara
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratos
Scampi salteados
16.50
Scampi sautés aux moules et aux palourdes — con mejillones y almejas en jugo de crustáceos
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Calamari fritos
16.50
Calamari fritti au banquet du jour — con la guarnición del día
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Fondue de quesovegetarian
11.00
Fondue de fromage au parmesan — con parmesano
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primeros platos
Bavettine alle vongole veraci
15.50
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Pappardellevegetarian
14.50
Pappardelle aux aubergines — con berenjenas
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Cannellonivegetarian
14.50
Cannelloni farciti di ricotta et épinards — rellenos de ricotta y espinacas
estimación≈ 540 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Tagliatelle al pomodoro e basilicovegetarian
11.50
estimación≈ 510 kcal72 g de carbohidratos
Pappardelle a i sapori dell'ortovegetarian
14.50
con verduras del día
estimación≈ 560 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72
Lasagna alla moda di Noci
14.00
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 67
Sfogliatine al Tartufo
15.50
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratos
Crespelle de melanzanevegetarian
14.50
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Trio de paste Ramo Verde
15.50
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73
Agnolotti di marzo
15.50
Agnolotti di marzo al San Daniele — con San Daniele
estimación≈ 590 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Segundos platos - Pescados
Lenguado a la Meunière
La sole belle meunière garnie — con guarnición — según disponibilidad
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina con sal gorda
Bar au gros sel — según disponibilidad
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Dorada al horno
Dorade royale au four, sauce à l'origan et au persil — con salsa de orégano y perejil — según disponibilidad
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Pierna de cordero asada al hueso
Gigot de mer rôti à l'os et sa bouquetière de légumes — con bouquet de verduras — según disponibilidad
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Parrillada real de pescados
24.50
Grillade royale de poissons à l'huile parfumée au basilic — con aceite perfumado al basílico
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pez espada ai pomodori di collina
21.00
Espadon ai pomodori di collina parfumé all'origano — perfumado con orégano, aceitunas y legumbres
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Segundos platos - Ternera
Osso Buco alla Milanese
18.50
Osso buco di vitello alla milanese
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Paillarde de ternera a la plancha
19.50
Paillarde de veau grillé con verdura al vapore — con verduras al vapor
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Medallón de ternera Ramo Verde
16.50
Medailion de veau Ramo Verde
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Piccata di Vitello al Limone
14.50
estimación≈ 390 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escalope de ternera alla Milanese
17.50
Escalope de veau alla milanese
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Segundos platos - Buey
Entrecot a la plancha
19.50
Entrecôte grillée — Angus irlandés, ensalada con bouquet del día
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Entrecot a la pimienta verde
21.00
Entrecôte poivre vert crème au jus de viande — con crema de jugo de carne
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Doble entrecot
42.00
Double entrecôte — Angus irlandés, salsa a elegir
estimación≈ 1100 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de buey a la plancha
21.00
Filet pur de bœuf grillé au bouquet du jour — con bouquet del día
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de buey con champiñones Trifolati
22.50
Filet pur de bœuf aux champignons Trifolati
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Solomillo de buey
22.50
Filet pur de bœuf sauce au choix — salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Legumbres al vaporvegan, vegetarian
7.50
Legumi al vapore
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 87
Ensalada verdevegan, vegetarian
6.00
Salade verte
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegan, vegetarian
6.50
Salade mixte
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tabla de quesosvegetarian
8.50
Assortimento di formaggi — gorgonzola, parmigiano, pecorino o mozzarella
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Tiramisu
6.50
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Mousse au chocolatvegetarian
6.00
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratos
Profiteroles
6.50
Profitterols al gelato vaniglia, al ciccolato caldo — con helado de vainilla y chocolate caliente
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Crème brûléevegetarian
6.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Zabaglionevegetarian
15.00
Zabaglione al marsala — con marsala
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Nougat glacé de café
6.50
Nougat glacé au café
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Surtido de postres caseros
8.00
Panaché de dessert maison
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Helados
Vainillavegetarian
5.50
Vanille
estimación≈ 200 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Dame blanchevegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Coppa Ramo Verde
6.50
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Sorbete de limónvegan
6.50
Sorbet citron
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Frambuesa
6.50
Framboise
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Manzana verde
6.50
Pomme verte
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Speculoos
6.50
Spéculos
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
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Carnes y pescados italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales a base de proteínas de pescado y carne. Estas opciones son naturalmente bajas en carbohidratos.
29 aptos para diabéticos · 55 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de Toulouse 46, 1040 Bruxelles
- Horario
- lun12:00–15:00mar12:00–15:00mié12:00–15:00jue12:00–15:00vie12:00–15:00sábcerradodomcerrado
- Contacto
- +3222311095 ilramoverdee@hotmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilramoverdee.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %