El Fontan
Rue Haute 179, 1000 Bruxelles
Cerrado ahora · abre jue 12:00
Spanishtapas€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Ensalada mixtavegetarian
6.00
Salade mixte(v)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de atúnpescatarian
10.00
Salade de thon (f,v)
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de tomates y queso de cabravegetarian
8.00
Salade de tomates et chevre (g)
estimación≈ 250 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones al ajopescatarian
6.00
Anchois a l’ail (f,g)
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones en vinagretapescatarian
6.00
Moules Vinaigrette (f,g)
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Rillettes de sardinaspescatarian
6.00
Rillettes de sardines (f)
estimación≈ 220 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladilla rusa
6.00
Ensaladilla rusa (e, mu)
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mousse de jamón ibérico
8.00
Mousse au jambon ibérico (p, m)
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón serrano
12.00
Jambon serrano (p)
estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cecina de buey
12.00
Cecina de buey–
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón ibérico
20.00
Jambon ibérico (p, m)
estimación≈ 200 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido ibérico
18.00
Assortiment ibérico (p,m)
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso manchegovegetarian
8.00
Fromage manchego (m)
estimación≈ 350 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Queso piconvegetarian
8.00
Fromage picon (m)
estimación≈ 360 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Queso idiazabalvegetarian
8.00
Fromage idiazabal (m)
estimación≈ 340 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Surtido de quesosvegetarian
12.00
Assortiment de fromages (m)
estimación≈ 400 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pan con tomatevegan
4.00
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de quesovegetarian
6.00
Croqquettes de fromage (e,m)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de ibérico
6.00
Croquettes d’iberico (e,m,p)
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Berenjenas asadasvegan
6.00
Aubergines grilles (v)
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Buñuelos de calabacínvegetarian
6.00
Beignets de courgettes (v,e)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pimientos padronvegan
6.00
Pimientos padron (v)
estimación≈ 120 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Champignons al ajovegetarian
6.00
Champignons a l’ail (v,a)
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Empanadillaspescatarian
6.00
Empanadillas (f,e)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Buñuelos de bacalaopescatarian
6.00
Beignes de morue (f,e)
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moules tigrepescatarian
6.00
Moules tigre (f,e)
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares romanapescatarian
12.00
Calamares romana (f,e)
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rabas aliolipescatarian
10.00
Rabas alioli (f,e)
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritos de pescadopescatarian
10.00
Fritos de pescado (f,e)
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas al ajopescatarian
16.00
Gambas a l’ail (f,a)
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas a la planchapescatarian
16.00
Gambas grilles (f)
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Alitas de pollo al ajo
6.00
Ailes de poulet a l’ail (g)
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Chorizos a la sidra
6.00
Chorizos a la sidra (p,a)
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chorizo con patatas
6.00
Chorizo con patatas (p,a)
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Parmentier au picadillo
8.00
Parmentier au picadillo (p,m)
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chili con carne
8.00
Chili con carne (p)
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Morcilla de burgos
8.00
Morcilla de burgos (p)
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas en salsa de tomate
6.00
Boulettes sauce tomate (p,e)
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arroz caldoso de pescado y mariscospescatarian
19.00
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Paella de mariscospescatarian
19.00
Paella mariscos
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Fideuápescatarian
18.00
Fideua
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Arroz negropescatarian
19.00
estimación≈ 700 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Fabada – Ración (p,v)
16.00
Fabada – Racion (p,v)
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fabada – 1/2 Ración (p,v)
8.00
Fabada – 1/2 Racion (p,v)
estimación≈ 425 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lentejas con chorizo – Ración (p,v)
12.00
Lentejas con chorizo – Racion (p,v)
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lentejas con chorizo – 1/2 Ración (p,v)
6.00
Lentejas con chorizo – 1/2 Racion (p,v)
estimación≈ 325 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Callos a la madrileña
12.00
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caprichos de solomillo
18.50
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak a la plancha
16.00
Steak grille
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Steak en salsa (a,m)
18.50
Steak en sauce (a,m) (Picon/Poivre/Champignons) — Picon, Pimienta o Champiñones
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalopines al cabrales (m)
18.50
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo con piquillos (p,v)
14.50
estimación≈ 500 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de la abuela (v,e,p)
12.50
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tortilla (e)vegetarian
6.00
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Patatas bravas (v)vegetarian
6.00
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratos
Patatas alioli (e,m,v)vegetarian
6.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Patatas cabrales (m)
6.00
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas cuatro salsas (e,m,v)vegetarian
6.00
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratos
Ración de patatas fritasvegetarian
4.00
Portion de frites
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
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Tapas españolas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchas tapas y platos principales basados en proteínas. El filete y la fabada son buenas opciones para reducir los carbohidratos.
48 aptos para diabéticos · 59 platos
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Práctico
- Dirección
- Rue Haute 179, 1000 Bruxelles
- Horario
- lun—mar—mié12:00–16:00, 18:00–21:30jue12:00–16:00, 18:00–21:30vie12:00–16:00, 18:00–21:30sáb12:00–16:00, 18:00–21:30dom13:00–16:00Conflicting hours listed: some sections mention Mer-Sam 12:00-21:30 and Dim 13:00-18:00
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