Brasserie Couleur Café
Galerie Toison D’or 9, 1050 Bruxelles
Cerrado ahora · abre vie 09:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos de Degustación
Copa de Queso Goudavegetarian
6.50
Coupe de Fromage Gouda
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato mixto — Chorizo/Rosette/Gouda
8.50
Assiette mixte — Chorizo/Rosette/Gouda
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de nems — 12 piezas
8.00
Assiette de nems — 12 pièces
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratospesado 43
Plato de Rosette de Lyon y Pan
8.00
Assiette Rosette de Lyon & Pain
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Los Imprescindibles
Croque-Monsieur — con ensalada
14.00
Croque-Monsieur — avec salade
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Croque-Madame — con ensalada
15.00
Croque-Madame — avec salade
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
Tostas Americanas — (8 piezas)
17.50
Toasts Américains — (8 pièces)
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Pan "Polaire" — Especialidad "Couleur Café"
16.50
Pain "Polaire" — Spécialité "Couleur Café"
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensaladas
Tostas de salmón ahumado — con ensalada de limón y condimentospescatarian
18.00
Toasts saumon fumé — avec salade citron et condiments
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada «Bistrot» — Queso de Cabra Caliente con Miel y Nuecesvegetarian
16.50
Salade «Bistrot» — Chèvre Chaud au Miel & Noix
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada «Chef» — Filete de Pollo, Verduras a la Parrilla, Ensalada
17.00
Salade «Chef» — Filet de Poulet, Légumes Grillés, Salade
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada «Couleur Café» — salmón ahumado y escampis sobre cama de ensaladas mixtaspescatarian
19.50
Salade «Couleur Café» — saumon fumé et scampis sur lit de salades composées
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada «César» de pollo
16.50
Salade «César» au poulet
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada «César» de bacon
16.50
Salade «César» au bacon
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada «César» de pollo y bacon
17.50
Salade «César» poulet et bacon
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos Calientes
Plato del Día — ver pizarra
18.00
Le Plat du Jour — voir tableau
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Américain Casero — Patatas Fritas / Ensalada / Mayonesa Casera
21.50
Américain Maison — Frites / Salade / Mayonnaise Maison
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Sartén de Gambas — servida con arroz basmati y salsa curry
21.50
La Poêlée de Gambas — servie avec son riz basmati et sa sauce curry
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne alla Carbonara — con bacon, yema de huevo y lascas de parmesano
17.50
Penne à la Carbonara — avec ses lardons, son jaune d’oeuf et ses copeaux de parmesan
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Penne all’Arrabbiata — salsa de tomate picante, aceitunas y parmesanovegetarian
15.50
Penne all’Arrabbiata — sauce tomate relevée, olives et parmesan
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghetti Bolognese
16.50
carne de vacuno y ternera
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Hamburguesa Casera
18.50
L’Hamburger Maison — carne de vacuno, queso, tomates, cebollas fritas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Chickenburger
18.50
Chikenburger — filete de pollo empanado, patatas fritas / ensalada
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Solomillo Irlandés 220g
28.00
Filet mignon Irlandais 220 gr — con patatas fritas, mayonesa y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Entrecôte Irlandesa 300g
28.00
Entrecôte Irlandaise 300 gr — judías verdes y patatas salteadas
estimación≈ 920 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsa a elegir
4.00
Sauce au choix — pimienta, bearnesa, champiñones
estimación≈ 150 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costilla de ternera
28.50
Côte de veau — judías verdes, patatas y jugo de cocción
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizzas
Margheritavegetarian
14.50
tomates, mozzarella, aceitunas, albahaca
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 73
Vegetarianavegetarian
15.00
Végétarienne — calabacines, berenjenas, tomate, aceitunas, mozzarella, orégano
estimación≈ 900 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 76
Paysanne
16.00
tomate, beicon, patatas, chorizo, cebollas, aceitunas, huevo
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Couleur Café
16.50
tomate, mozzarella, aceitunas, bufala, rúcula, jamón de Parma
estimación≈ 950 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 69
Postres
Con Azúcarvegetarian
6.00
Au Sucre
estimación≈ 450 kcal65 g de carbohidratospesado 28
Nutellavegetarian
7.00
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 26
Nata montadavegetarian
7.50
Chantillly
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
Mikadovegetarian
8.00
bola de helado, nata y chocolate caliente
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 35
Normandevegetarian
13.50
flambeado con Calvados (especialidad de la casa)
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Tarte Tatinvegetarian
8.50
servida tibia con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Coulant de chocolatevegetarian
8.00
Fondant au chocolat — con una bola de helado de vainilla
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Café gourmandvegetarian
9.50
Café + 5 mignardises
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Tiramisù Caserovegetarian
8.50
Tiramisù Maison
estimación≈ 400 kcal35 g de carbohidratospesado 40
Crème brûlée caseravegetarian
8.00
Crème brûlée maison
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Dame Blanchevegetarian
9.00
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Dame Noirvegetarian
9.00
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Brésiliennevegetarian
9.00
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Profiteroles de chocolatevegetarian
9.50
Profiteroles au chocolat — 3 piezas
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratospesado 28
Copa de 2 bolasvegetarian
6.50
Coupe 2 boules — A elegir: chocolate, moka, vainilla, fresa, plátano
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Batidosvegetarian
7.50
Milkshakes — Chocolate, Moka, Vainilla, Fresa, Plátano
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 31
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Opciones de brasserie belga bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y platos de carne con verduras. Muchas opciones tienen un índice glucémico bajo.
13 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Galerie Toison D’or 9, 1050 Bruxelles
- Horario
- lun09:00–20:00mar09:00–20:00mié09:00–20:00jue09:00–20:00vie09:00–20:00sáb09:00–20:00dom—cuisine de Brasserie de 10h à 20h00
- Contacto
- +32025116446 info@brasseriecouleurcafe.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriecouleurcafe.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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