La Roue D’Or - Brussel, Rue des Chapeliers
Rue des Chapeliers 26, 1000 Bruxelles
Abierto ahora · hasta 22:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes Fríos
Tomates mozzarella « di Buffala » con albahacavegetarian
17.50
Tomates mozzarella « di Buffala » au basilic
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillettes de pato caseras
18.00
Rillettes de canard Maison
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera con parmesano
18.50
Carpaccio de bëuf au parmesan
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de endivias con salmón ahumadopescatarian
19.00
Salade de chicons au saumon fumé
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de salmónpescatarian
23.00
Tartare de saumon
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmón ahumado de Escociapescatarian
23.00
Saumon fumé d'Écosse
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras casero con mermelada de cebolla
27.00
Foie gras Maison, confiture d'oignons
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tomate con gambas grisespescatarian
23.00
Tomate aux crevettes grises
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada mixtavegetarian
14.00
Salade mixte
estimación≈ 150 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes Calientes
Croquetas de gambas con beurre blanc
19.00
Croquettes de crevettes au beurre blanc
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Scampis al ajopescatarian
19.00
Scampis à l'ail
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado caserapescatarian
21.00
Soupe de poisson Maison
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Bisque de bogavante caserapescatarian
21.00
Bisque de homard Maison
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada templada de manitas de cerdo con vinagreta
19.50
Salade de pied de porc tiède, vinaigrette
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tuétano en court-bouillon
19.50
Os à moelle au court-bouillon
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fondue de quesovegetarian
16.00
Fondus au fromage
estimación≈ 400 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Cacerola pequeña de moules marinièrespescatarian
16.00
Petite casserole de moules marinières
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
6 caracoles de Borgoña
19.90
6 escargots de Bourgogne
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones con caracoles (gratinados)pescatarian
16.50
Moules à l'escargot (gratinées)
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndigas de carbonnade
17.00
Boulettes de carbonnades
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pescados
Salmón con chalotas confitadas o Béarnaisepescatarian
29.50
Saumon aux échalotes confites ou Béarnaise
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sole Meunièrepescatarian
42.00
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Atún a la plancha sobre cama de espinacaspescatarian
32.90
Thon grillé sur lit d'épinards
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de bacalao, puré con aceite de olivapescatarian
31.90
Pavé de cabillaud, puré à l'huile d'olive
estimación≈ 510 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fish & chips de bacalao, salsa tártarapescatarian
27.90
Fish & chips de cabillaud, sauce tartare
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Waterzooï de pescadopescatarian
29.90
Waterzooï de poissons
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tomates con gambas (2 ud) y patatas fritaspescatarian
29.00
Tomates aux crevettes (2 pc) frites
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Filete de lubina sobre cama de espinacaspescatarian
31.00
Filet de bar sur lit d'épinards
estimación≈ 410 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones Jumbo
Moules Marinièrespescatarian
27.50
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mejillones al ajopescatarian
28.50
Moules à l'ail
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Mejillones al vino blanco y natapescatarian
29.00
Moules au vin blanc et crème
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carnes
Nuestro stoemp, salchichas camperas
24.50
Notre stoemp, saucisses de campagne
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Andouillette 5 A, salsa de mostaza
25.00
Andouillette 5 A, sauce moutarde
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Américain Minute, patatas fritas
23.00
Américain Minute, pommes frites
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
Vol-au-vent de gallina
27.50
Vol-au-vent de poularde
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Riñones de ternera con estragón
27.90
Rognon de veau à l'estragon
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Riñones de ternera con mostaza
27.90
Rognon de veau à la moutarde
estimación≈ 460 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Blanquette de ternera tradicional
28.00
Blanquette de veau à l'ancienne
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Entraña con chalotas
29.00
Onglet à l'échalote
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fricasé de conejo con ciruelas
28.00
Fricassée de lapin aux pruneaux
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Codillo caramelizado
34.00
Jambonneau caramélisé, salade de chicons — con ensalada de endivias
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Waterzooï de pollo
26.00
Waterzooï de volaille (Coucou de Malines) — pollo de Malinas
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Albóndigas estilo Lieja
24.00
Boulettes à la liégeoise
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Carbonada flamenca
26.50
Carbonnades à la Flamande
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Contre-filet
32.00
Contre-filet (+/- 350 g) — +/- 350 g
estimación≈ 850 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de ternera
39.00
Filet pur de bëuf
estimación≈ 700 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Sugerencias del Chef
Velouté de espárragosvegetarian
14.00
Velouté d'asperges
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caracoles en hojaldre
16.50
Feuilleté d'escargots
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Foie gras de pato sellado
24.00
Foie gras de canard poêlé
estimación≈ 500 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Solomillo de caballo
36.00
Filet pur de cheval
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Temporada de Caza
Solomillo de jabalí de las Ardenas
42.00
Filet de marcassin Ardennais
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de faisán de Brabante
39.00
Filet de faisan Brabançonne
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de corzo Grand-Veneur
44.00
Filet de biche Grand-Veneur
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Café helado
12.00
Café glacé
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Cerezas Jubilee
12.00
Cerises Jubilé (cerises au Kirsch et glace) — cerezas con Kirsch y helado
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Profiteroles helados
12.00
Profiteroles glacées, chocolat chaud — con chocolate caliente
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratospesado 28
Nougat helado
13.00
Nougat glacé au coulis de fruits rouges — con coulis de frutos rojos
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Dame Blanche
11.00
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Mousse de chocolate casera
11.00
Mousse au chocolat Maison
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
Crème brûlée de vainilla
11.00
Crème brûlée à la vanille
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratospesado 40
Tarte du jour
10.00
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Helados y sorbetes (3 bolas)
10.00
Glaces & sorbets (3 boules)
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos
Café gourmand
12.00
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Plato de quesos curadosvegetarian
16.00
Assiette de fromages affinés
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de frutas frescasvegan, vegetarian
10.00
Salade de fruits frais
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Profiteroles recién hechos
12.00
Profiteroles minute
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Moelleux au chocolat
13.00
Moelleux au chocolat, cëur coulant — Bizcocho de chocolate con corazón fundido
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Nuestras 5 preparaciones firma
Moules marinièrepescatarian
26.00
Vino blanco, chalotas, perejil, apio. La receta clásica e imperecedera.
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Moules à la crèmepescatarian
26.00
Vino blanco y crème fraîche para una salsa cremosa.
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Moules au currypescatarian
26.00
Un toque de especias suaves que despierta los sabores marinos.
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Moules à la bière belgepescatarian
28.00
Nuestra especialidad de la casa, cocinadas a fuego lento en Lambic de abadía.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Moules au Roquefortpescatarian
28.00
Para los amantes de los sabores intensos.
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
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Cocina belga y francesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos como filete, pescado y mejillones. La mayoría de las carnes y pescados tienen un índice glucémico bajo.
50 aptos para diabéticos · 72 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue des Chapeliers 26, 1000 Bruxelles
- Horario
- lun12:00–14:30, 18:00–22:30mar12:00–14:30, 18:00–22:30mié12:00–14:30, 18:00–22:30jue12:00–14:30, 18:00–22:30vie12:00–14:30, 18:00–22:30sáb11:00–22:30dom11:00–22:30service continu le week-end
- Contacto
- +3225142554 info@larouedor.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlarouedor.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 94 %
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