M. & Mme Falfoul
Rue de la Violette 32, 1000 Bruxelles
Cerrado ahora · abre 12:00
LebaneseMiddle Eastern€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes Calientes (Mezzes)
Naboulsi a la Parrillavegetarian
16.00
Gegrilde Naboulsi — Queso Naboulsi (palestino) a la parrilla, servido con ensalada
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi con Ajo (6 uds)
16.00
Scampi met knoflook (6 stuks) — Scampis salteados en salsa de mantequilla y ajo con cilantro y limón
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Batata Haravegan
12.00
Patatas fritas crujientes con cilantro fresco, limón, ajo y un toque picante
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Galayet Bandoravegan
12.00
Salteado jordano con tomates frescos, ajo, cebollas y especias orientales
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Galayet Bandora bil Lahme
16.00
Estofado jordano de cordero en dados con tomates frescos, ajo, cebollas y especias orientales
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Kibbeh de Carne (4 uds)
13.50
Kibbeh met vlees (4 stuks) — Bolas de bulgur crujientes rellenas de carne picada de ternera, cebollas, piñones y especias jordanas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66
Sigaar de Queso y Espinacas (4 uds)vegetarian
12.50
Kaas en spinazie sigaar (4 stuks) — Masa fina y crujiente rellena de queso, espinacas y cebollas
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sigaar Msakhan (4 uds)
12.50
Sigaar Msakhan (4 stuks) — Masa fina y crujiente rellena de pollo, cebollas, sumac y especias jordanas
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rkakat (4 uds)vegetarian
10.00
Rkakat (4 stuks) — Rollitos de masa filo crujiente rellenos de feta, menta fresca, perejil y orégano
estimación≈ 310 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sambousek de Carne (4 uds)
12.50
Sambousek Vlees (4 stuks) — Empanadillas doradas y crujientes rellenas de ternera picada, cebollas, piñones y especias orientales
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fatayer de Espinacas (4 uds)vegan
12.00
Fatayer Spinazie (4 stuks) — Masa casera rellena de espinacas, cebollas, sumac, aceite de oliva y piñones
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Falafel "Clásico" (6 uds)vegan
12.00
"Klassieke" falafel (6 stuks) — Croquetas de garbanzos caseras con hierbas frescas, ajo, cebollas y especias jordanas
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 75
Falafel "Jordano" (4 uds)vegan
12.00
"Jordaanse" falafel (4 stuks) — Croquetas de garbanzos caseras con hierbas frescas, ajo, cebollas y un relleno picante
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sambousek sin Gluten (4 uds)gluten_free
14.50
Glutenvrije sambousek (4 stuks) — Empanadillas sin gluten, doradas y crujientes, rellenas de ternera picada, cebollas y piñones
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes Fríos (Mezzes)
Hummusvegan
11.00
Puré de garbanzos con tahini, limón y ajo, con un toque de aceite de oliva
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Labnehvegetarian
11.00
Queso fresco cremoso de yogur colado, ligeramente salado y espolvoreado con menta seca
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Moutabalvegan
11.00
Crema de berenjena ahumada con tahini, zumo de limón y un toque de ajo
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Bamiavegan
11.00
Okra estofada lentamente en una sabrosa salsa de tomate con ajo
estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Trator Jaj
11.00
Puré de pollo con salsa de tahini, limón y especias orientales
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Msaga'avegan
12.00
Berenjenas asadas, estofadas con tomates frescos, cebollas pochadas y especias orientales
estimación≈ 190 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Hojas de Vid (8 uds)vegan
14.00
Wijnbladeren (8 stuks) — Hojas de vid rellenas de arroz, sazonadas con hierbas y especias orientales, enrolladas a mano.
estimación≈ 220 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Platos Principales
Platos a la Parrilla - Poulet
24.00
Gegrilde gerechten - Poulet — Brochetas a elegir, verduras a la parrilla, salsa de ajo y pan tostado con muhamara.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Platos a la Parrilla - Kofta
22.00
Gegrilde gerechten - Kofta — Brochetas a elegir, verduras a la parrilla, salsa de ajo y pan tostado con muhamara.
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Platos a la Parrilla - Mouton
26.00
Gegrilde gerechten - Mouton — Brochetas a elegir, verduras a la parrilla, salsa de ajo y pan tostado con muhamara.
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Platos a la Parrilla - Mixte
28.00
Gegrilde gerechten - Mixte — Brochetas a elegir, verduras a la parrilla, salsa de ajo y pan tostado con muhamara.
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Kip Kabsa
24.00
Pollo marinado al horno con arroz especiado, estofado en salsa de tomate, zanahoria y pimientos.
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
Mansaf
27.00
Plato nacional de Jordania: cordero tierno estofado en salsa tradicional con jameed (yogur fermentado).
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratos
Shishbarak
23.50
Pequeños raviolis caseros rellenos de carne, estofados en salsa cremosa de yogur y hierbas orientales.
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Kofta al horno
25.00
Kofta uit de oven — Kofta casera de ternera, perejil y cebolla, horneada con patatas y tomates.
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Ouzi / Ouzi Vegetariano
22.50
Ouzi/ Ouzi Vegetarisch — Hojaldre crujiente relleno de arroz especiado, guisantes y carne picada (o verduras).
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Kousa Bortuqaliye
26.00
Calabacines árabes rellenos de arroz y carne, estofados en salsa tradicional de jameed y tomate.
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Shaykh Al Mahshi Kousa
26.00
Calabacines árabes rellenos de carne, estofados en salsa cremosa de yogur, servidos con arroz.
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 71
Filete de Lubinapescatarian
29.00
Zeebaarsfilet — Filete de lubina a la parrilla con cebollas crujientes, arroz al comino y hierbas.
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Kalajvegetarian
20.00
Pan tostado con queso Nabulsi fundido, servido con salsa de ajo y verduras crudas frescas.
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 67
Maqluba / Maqluba Vegetariana
27.00
Maqluba / Vegetarische maqluba — Famoso "plato invertido" jordano: arroz especiado, pollo, coliflor, berenjenas y tomates.
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Postres del Chef
Knafevegetarian
10.00
Cabello de ángel crujiente relleno de queso fundido o crema, con almíbar perfumado.
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 37
Baklawavegetarian
9.00
Hojaldre crujiente relleno de pistachos, preparado con ghee y almíbar fragante.
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Gatayefvegetarian
8.50
Pequeños panqueques árabes crujientes rellenos de queso fundido o frutos secos, con almíbar.
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Helado de Goma Arábiga y Pistachosvegetarian
8.00
IJs met Arabische gom en pistachenoten — Helado oriental tradicional con goma arábiga y pistachos.
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Helado de Chocolate con Galletasvegetarian
7.50
Chocolade-ijs met koekjes — Helado cremoso de chocolate con trozos de galleta crujiente.
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
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Mezzes y parrilla libanesa baja en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos a la parrilla ricos en proteínas y aperitivos fríos. La selección de mezzes es amplia e incluye muchas opciones de bajo índice glucémico.
22 aptos para diabéticos · 40 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue de la Violette 32, 1000 Bruxelles
- Horario
- lun18:00–23:00mar12:00–15:00, 18:00–23:00mié12:00–15:00, 18:00–23:00jue12:00–15:00, 18:00–23:00vie18:00–23:00sáb12:00–15:00, 18:00–23:00domcerrado
- Contacto
- +32472380558
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), m-mmefalfoul.be/en
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %