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Le Troisième Acte

Rue Charles Hanssens 6, 1000 Bruxelles

Cerrado ahora · abre jue 12:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 9 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ravioles caseros con scampis
18.00
Ravioles maison aux scampis, soupière thaï coco, curry rouge, légumes — sopa tailandesa de coco, curry rojo, verduras
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas de gambas del Mar del Norte
22.00
Croquettes aux crevettes grises Mer du Nord
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
Croquetas de parmesano
18.00
Croquettes au parmesan — con crema de miel de trufa
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratos
Dúo de croquetas
20.00
Duo de croquettes (crevettes grises Mer du Nord et Parmesan) — gambas del Mar del Norte y parmesano
estimación≈ 400 kcal21 g de carbohidratos
Carpaccio de salmón ahumado artesanal
22.50
Carpaccio de saumon fumé artisanal, burrata, légumes grillés, parmesan, rucola — burrata, verduras asadas, parmesano, rúcula
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de buey Angus a la italiana
19.00
Carpaccio de bœuf Angus à l’italienne, parmesan, tomates cerises, rucola — parmesano, tomates cherry, rúcula
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de buey Angus 3'me acte
26.00
Carpaccio de bœuf Angus 3’me acte (truffe noire et foie gras de canard) — trufa negra y foie gras de pato
estimación≈ 480 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chipirones fritos
18.00
Chipirons frits sauce tartare maison — salsa tártara casera
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Burrata de Pugliavegetarian
18.50
Burrata des Pouilles, tartare de légumes grillés et tapenade — tartar de verduras asadas y tapenade
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Foie gras de pato del Périgord
26.00
Foie gras de canard du Périgord, pain brioché et confit de figues — pan brioche y confituras de higos
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Tostada francesa con foie gras de pato
26.00
Pain perdu au foie gras de canard poîlé, confit de figues — confitura de higos
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Tataki de atún rojo semicocido
25.00
Tataki de thon rouge mi-cuit senteurs d’Asie — aromas de Asia
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cassolette de pulpo asado
20.00
Cassolette de poulpe grillé et rôti aux herbes, huile vierge et citron — hierbas, aceite virgen y limón
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Cassolette de scampis black tiger
22.00
Cassolette de scampis black tiger rôti sauce à l’ail — asados con salsa de ajo
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cassolette Suzanne
22.00
Cassolette Suzanne, scampis rôtis, feta, sauce vin blanc, tomate, ail, piment — scampis asados, feta, salsa de vino blanco, tomate, ajo, chile
estimación≈ 340 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Solomillo de buey Angus irlandés a la parrilla 250g
29.50
Filet mignon de bëuf Angus irlandais grillé 250g, frites maison — patatas fritas caseras
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Cubrol de buey black Angus a la parrilla
36.00
Cubrol de bëuf black Angus grillé (noix d’entrecôte), frites maison — entrecôte, patatas fritas caseras, salsa a elegir
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Tataki de atún rojo a la parrilla en hoja de plátano
34.00
Tataki de thon rouge grillé sur feuille de bananier, wok de légumes, riz parfumé — wok de verduras, arroz aromático
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 90
Tartar de atún rojo estilo asiático
33.00
Tartare de thon rouge senteur d’Asie, quinoa bio ou frites maison — quinoa orgánica o patatas fritas caseras
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Grillade Royale de la mer
38.50
Grillade Royale de la mer au piment d’Espelette, riz parfumé, sauce vin blanc — pimiento de Espelette, arroz aromático, salsa de vino blanco (lubina, atún, gambas, scampis, pulpo)
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Marmita tailandesa del pescador
31.00
Marmite thaï du pêcheur (filet de bar et poulpe, curry rouge, légumes, riz parfumé) — filete de lubina y pulpo, curry rojo, verduras, arroz aromático
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Marmita tailandesa de ave y scampis
27.00
Marmite thaï volaille et scampis, curry rouge, coco légumes et riz parfumé — curry rojo, coco, verduras y arroz aromático
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Magret de pato asado
34.00
Magret de canard rôti, risotto truffe noire et champignons, sauce périgourdine — risotto de trufa negra y setas, salsa périgourdine
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Suprema de ave en costra de speculoos
28.00
Suprême de volaille en croûte de spéculoos, sauce périgourdine, garniture de saison — salsa périgourdine, guarnición de temporada
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Escalope Milanaise estilo PéPé
28.00
Escalope Milanaise façon PéPé — salvia, serrano, mozzarella, verduras asadas, pasta fresca, coulis de tomate, gratinado
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Tagliolini con trufa negra
29.00
Tagliolini à la truffe noire, carpaccio de truffe d’été, rucola et parmesan — carpaccio de trufa de verano, rúcula y parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Tagliolini Vongole
28.00
Tagliolini aux palourdes « vongoles » à la Napolitaine — estilo napolitano
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto de trufa negravegetarian
27.00
Risotto à la truffe noire et champignons de saison — con setas de temporada
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Pluma de cerdo ibérico 100%
36.00
Cochon ibérique 100% pluma fumé à froid 12h et laqué au four servi sur planche — ahumado en frío 12h y glaseado al horno, servido en tabla
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lubina mediterránea a la plancha
32.00
Filet de Bar de Méditerrénee grillé aux herbes à la plancha, frites maison ou riz parfumé — con hierbas, patatas fritas caseras o arroz aromático
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Pulpo y gambas a la plancha
32.00
Poulpe et gambas grillés aux herbes à la plancha, frites maison ou riz parfumé — con hierbas, patatas fritas caseras o arroz aromático
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Tagliata de buey Black Angus 'cubrol'
42.00
Tagliata de bëuf black Angus « cubrol » et truffe noire d’été — con trufa negra de verano
estimación≈ 680 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada aromas del sur
26.00
Salade senteurs du sud (tartare tomate, poulet grillé, burrata, légumes grillés, serrano, quinoa) — tartar de tomate, pollo asado, burrata, verduras asadas, serrano, quinoa
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Hamburguesa de ternera Troisième acte
26.00
Burger pur bëuf Troisième acte, frites maison — patatas fritas caseras
estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos
Steak tartar o tartar a la italiana
26.00
Américain préparé pur boeuf moulu minute ou tartare à l’italienne, frites maison — carne de vacuno picada, patatas fritas caseras
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

52veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la burrata con verduras asadas o el risotto de trufa negra y setas de temporada. El resto del menú consiste en carne y pescado.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 35

80dia
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Opciones Francesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos ricos en proteínas. Varias opciones tienen un índice glucémico bajo.

12 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Rue Charles Hanssens 6, 1000 Bruxelles
Horario
lun12:00–14:30
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb19:00–22:30
domcerrado
Closed exceptionally (Holiday) From September 5 to September 6. Closed on September 06, 2026 due to holiday
Contacto
+3225035632
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), troisiemeacte.be/nl
Ficha
completitud 83 %, confianza 85 %

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