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Orphyse Chaussette

Rue Charles Hanssens 5, 1000 Bruxelles

Abierto ahora · hasta 22:30

BelgianFrench€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú de Navidad
Menú de Navidad
62.50
Menu Noël — con opción vegetariana
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 25
Pulpo a la plancha
Poulpe grillée à l’encre de seiche et mousse de butternut — con tinta de calamar y mousse de calabaza
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mille-feuillevegetarian
Mille-feuille à la confiture d’oignon et aux champignons frais et aux fromages fondus — con mermelada de cebolla, setas frescas y quesos fundidos
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Magret de pato con foie gras
Magret de canard poêlé au foie gras — Acompañado de 5 verduras de temporada y patatas
estimación≈ 850 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto de trufa negravegetarian
Risotto à la truffe noire — Para vegetarianos. Acompañado de 5 verduras de temporada y patatas
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Coulant de chocolate
Moelleux au chocolat au coeur caramel beurre salé, glace à la vanille — con corazón de caramelo salado y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Menú 31
Menú 31
78.00
Menu 31 — con opción vegetariana
estimación≈ 2400 kcal170 g de carbohidratospesado 25
Tartar de atún
Tartare de thon » façon de retour des Indes « — estilo 'retour des Indes' — Aperitivo
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Foie gras de pato a la plancha
foie gras de canard poêlé à la figue séchée — con higo seco
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Magret de pato con trufa negra
magret de canard poêlé à la truffe noire — Acompañado de 5 verduras de temporada y patatas
estimación≈ 820 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Coulant de chocolate negro
Moelleux au chocolat noir au coeur caramel beurre salé, glace à la vanille — con corazón de caramelo salado y helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26

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68dia
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Platos belgas y franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras de temporada. Se centra en carnes y pescados.

5 aptos para diabéticos · 11 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue Charles Hanssens 5, 1000 Bruxelles
Horario
lun—
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom—
Contacto
+32025027581 orphyse.chaussette@skynet.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), orphysechausette.be/
Ficha
completitud 83 %, confianza 100 %

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