Pulp - Brussel, Rue de la Loi

Rue de la Loi 26, 1000 Bruxelles

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sandwiches & Buns

Smoked Salmon & ricotta

5.60

Pan integral de semillas, salmón ahumado, ricotta, lechuga batavia, pepinillo, salsa miel-mostaza, rúcula

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Surtido de sandwiches "reducción"

2.60

Assortiment de sandwiches "réduction" — Surtido de sandwiches

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Mini Comté

3.10

Panecillo de semillas, queso Comté, mantequilla

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini Prosciutto

3.10

Panecillo de semillas, jamón crudo italiano, aceite de oliva virgen extra

estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Turkey & Emmental on milk bread

3.60

Pan de leche, jamón de pavo, Emmental, lechuga batavia, aceite de oliva virgen extra

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Brie, nuts & raisins

5.10

Baguette de pasas y nueces, brie francés, sirope de Lieja

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos

BUN CHICKEN BLT

5.70

Bun, pollo, bacon ahumado, tomate, lechuga iceberg, mayonesa

estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos

BUN TOFU & AUBERGINEvegan

5.70

Bun, tofu, berenjena, zanahoria, col blanca y morada, calabacín, mayonesa

estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratos

focaccia carrot hummusvegan

5.70

Focaccia, hummus de zanahoria (garbanzos orgánicos, zanahoria, sésamo, aceite de oliva)

estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Focaccia hummus & auberginevegan

5.70

Focaccia, hummus (garbanzos orgánicos, sésamo), zumo de limón, chile

estimación≈ 460 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 70

Focaccia mortadella & burrata

5.70

Focaccia, burrata, mortadela, pistacho, rúcula

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Focaccia prosciutto crudo

5.70

Focaccia, jamón crudo italiano, grana padano, alcachofa, rúcula, pesto

estimación≈ 540 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

New Yorker

6.10

Pan pide de sésamo, roast beef, mayonesa

estimación≈ 490 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 67

Pastrami cheddar

6.10

Pan pide, pastrami, cheddar, col blanca, lechuga iceberg, mayonesa

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

CIABATTA MOZZARELLA & TAPENADEvegetarian

5.90

Ciabatta, mozzarella, tomate, rúcula, tapenade de aceitunas negras, albahaca

estimación≈ 430 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71

Chicken Caesar Wrap

6.10

Tortilla, solomillo de pollo, salsa César

estimación≈ 510 kcal38 g de carbohidratos

WRAP FALAFELvegetarian

6.10

Tortilla, falafels (garbanzos orgánicos), tzatziki

estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 72

Baguette gouda "club"

5.70

Baguette, gouda joven, huevo, tomate, pepino, lechuga batavia, mayonesa

estimación≈ 530 kcal48 g de carbohidratos

Baguette ricotta courgette grilléevegetarian

5.70

Baguette, ricotta, calabacín a la plancha, aceite de oliva virgen extra

estimación≈ 390 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 68

Bresaola Baguette

5.70

Baguette, bresaola, berenjena a la plancha, tomate seco, rúcula, pesto

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 67

Baguette de Pollo y Aguacate

5.70

chicken avocado baguette — Baguette, pollo, aguacate, mayonesa, lechuga iceberg

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Jamón & Gouda

5.70

ham & gouda — Baguette de semillas de amapola, jamón cocido, gouda joven, lechuga batavia, mostaza de Dijon, mantequilla

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Baguette de Atún

5.70

Tuna baguette — Baguette, atún, macedonia de verduras, mayonesa

estimación≈ 540 kcal50 g de carbohidratos

Bowls & Salads

Cauliflower Bowlvegan

7.90

Coliflor, quinoa roja orgánica, manzana orgánica, nectarina, espinaca, edamame, cebolla roja, coco

estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 81

Chicken & Japanese Eggplant Bowl

7.90

Filete de pollo, arroz basmati, berenjena, batata, edamame, pasta de soja, aceite de sésamo, tamari orgánico

estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 90

Hinojo & Fetavegetarian

4.90

FENOUIL & FETA — Hinojo, rábano, feta, granada, semillas de calabaza, aceite de oliva virgen extra, vinagre balsámico blanco orgánico, cilantro

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Greek Pasta Saladvegetarian

4.90

Pasta risoni, pepino, pimiento rojo y amarillo, aceitunas negras de Kalamata, feta, cebolla roja, perejil

estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratos

Lentejas Verdesvegan

4.90

GREEN LENTILS — Lentejas verdes, rábano, guisantes, alcachofa, cebolleta, perejil, aceite de colza orgánico, vinagre de Jerez, sal marina

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 81

Master Iodavegan

4.90

Master Ioda (SUPERFOOD VEGAN SALAD WITH SEAWEED) — Ensalada vegana superfood con algas, pepino, aguacate, edamame, guisantes, lechuga, cebolleta, wakame, tamari, vinagre de arroz

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Smoked Salmon Bowl

8.90

Salmón ahumado, edamame, huevo, aguacate, lechuga batavia, limón, miel, aceite de sésamo, tamari, pimienta

estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Fusilli Mozzarellavegetarian

6.90

Fusilli, mozzarella, tomate cherry, rúcula, pesto (anacardos, grana padano, albahaca)

estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos

Salmon Noodles

7.90

Fideos de arroz, salmón ahumado, edamame, algas wakame, cebolleta, aceite de sésamo, tamari, miso

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81

Breaded Chicken Poke

9.80

Filete de pollo empanado, quinoa blanca orgánica, edamame, aguacate, col lombarda

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 78

Caesar Salad

9.80

Pollo, lechuga romana, tomate cherry, grana padano, huevo

estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Falafelvegetarian

9.80

Tabulé de bulgur (bulgur orgánico, menta, perejil, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra)

estimación≈ 580 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 74

Medivegan

9.80

Tabulé (sémola de trigo, tomate, pepino, tomate seco, zumo de limón, aceite de oliva virgen extra, perejil)

estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 80

Roasted Carrot Hummusvegan

9.80

Hummus de zanahoria (garbanzos orgánicos, zanahoria, sésamo, aceite de oliva virgen extra, cúrcuma, chalota, vinagre de sidra)

estimación≈ 490 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 79

Hot Food

Quiche

5.90

estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

Sopa del día

4.30

Soupe du jour

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Sweets & Pastries

Brownie

3.40

estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratos

Bizcocho del día

3.10

cake of the day — Plátano - Manzana - Limón - Blanco y Negro - Zanahoria - Pera y Chocolate

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Cookie de chocolate

2.80

Cookie chocolat

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Cookie de chocolate blanco

2.80

Cookie Chocolat Blanc

estimación≈ 260 kcal31 g de carbohidratos

Financier de frambuesa

2.70

Financier framboise

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Financier de matcha

2.70

Financier matcha

estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos

Muffin de arándanos

3.50

Muffin Myrtilles

estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos

Pasteis de nata

2.60

estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos

Yogur bio de albaricoquevegetarian

2.80

Yaourt Bio Abricot

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Yogur bio de higovegetarian

2.80

Yaourt Bio Figue

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Yogur bio de frambuesavegetarian

2.80

Yaourt Bio Framboise

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Yogur bio de arándanovegetarian

2.80

Yaourt Bio Myrtille

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70

Croissantvegetarian

1.70

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratos

Mini croissantvegetarian

1.15

estimación≈ 110 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini pain au chocolatvegetarian

1.15

estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos

Mini pain aux raisinsvegetarian

1.15

estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos

Mini suisse rondevegetarian

1.15

estimación≈ 130 kcal15 g de carbohidratos

Pain au chocolatvegetarian

1.70

estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos

Pain aux raisinsvegetarian

1.70

estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratos

Suisse rondevegetarian

1.90

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Tortillon de almendrasvegetarian

1.90

Tortillon aux amandes

estimación≈ 240 kcal26 g de carbohidratos

Surtido de mignardisesvegetarian

2.50

Assortiment de mignardises

estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos

Mousse de chocolatevegetarian

4.50

Chocolate Mousse — HUEVOS, chocolate negro (masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, lecitina de SOJA, vainilla)

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

Ensalada de frutasvegan, vegetarian

4.50

fruits salad — Surtido de frutas (sin azúcar añadido)

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Crumble de frutos rojosvegetarian

4.50

Red fruits crumble — Crema (mascarpone (LECHE), HUEVOS, azúcar de caña), crumble (harina de TRIGO bio, copos de AVENA, mantequilla (LECHE), azúcar)

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

Tiramisuvegetarian

4.50

Mascarpone (nata de LECHE de vaca, ácido cítrico), clara de HUEVO, azúcar de caña, yema de HUEVO, bizcocho

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41

VEGAN CHIA BOWLvegan

4.70

Leche de coco, semillas de chía bio, compota de mango, canela, azúcar de caña bio

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratos

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Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir un bun de tofu y berenjena, wraps de falafel o un cauliflower bowl. Las opciones veganas incluyen la ensalada Master Ioda y un chia bowl.

34 platos vegetarianos y 10 veganos de 66

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Contacto: +3225135016 delivery@pulp.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pulp.be/

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