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Café de l'Opéra - Brussel, Prinsenstraat 4 Rue des Princes

Prinsenstraat 4 Rue des Princes, 1000 Brussels

horario aún desconocido

brasserie€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Sopa de cebollavegetarian
6.50
Soupe à l’oignon
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa del día
5.50
Potage du jour
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Croque monsieur
9.00
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Tortilla naturalvegetarian
8.00
Omelette nature
estimación≈ 320 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de queso de cabra bio con tomillo y mielvegetarian
14.50
Salade de crottin de chêvre bio au thym et miel
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croquetas de gambas grises caseras
10.00
Croquettes aux crevettes grises maison
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi al ajillo
13.00
Scampi à l’ail
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi gratinados
14.00
Scampi gratinés
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón ahumado con tostadas
17.00
Saumon fumé et ses toasts
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES BELGAS
Morcillas artesanales, compota y puré
15.00
Boudins artisanaux, compote et purée
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
Albóndigas caseras
16.00
Boulettes maison
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Endivias gratinadasvegetarian
13.00
Chicon au gratin
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Stoemp del día, salchicha campesina y panceta
14.00
Stoemp du jour, saucisse de campagne et lard
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vol-au-vent casero de pollo campero y patatas fritas
17.00
Vol-au-vent maison au poulet fermier, frites
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
CARNES
Américain minute, patatas fritas y ensalada
17.50
Américain minute préparé en salle, frites, salade
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Chuletón de Salers, patatas fritas y ensalada (200g)
18.00
Steak d’aloyeau de Salers, frites & salade (200gr)
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Entrecot de Salers con salsa bearnesa, patatas fritas y ensalada
27.50
Entrecôte de Salers béarnaise, frites & salade
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratos
Hamburguesa de ternera, bacon, cheddar, salsa barbacoa y patatas fritas
16.00
Hamburger de boeuf, bacon, cheddar, sauce barbecue, frites
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Codillo a la dijonesa y patatas fritas
18.00
Jambonneau à la dijonaise, frites
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Magret de pato con Liefmans Fruitesse y croquetas
20.00
Magret de Canard à la Liefmans Fruitesse, croquettes
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 73
Riñones de ternera Liégeoise o Moutarde de Meaux
19.00
Rognon de Veau à la liégeoise ou Moutarde de Meaux, croquettes — con croquetas
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratos
Choucroute à l’Alsacienne
24.00
Choucroute à l’Alsacienne, purée (en saison) — con puré de patatas (de temporada)
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 78
Choucroute con codillo
21.00
Choucroute jambonneau, purée (en saison) — con puré de patatas (de temporada)
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
PESCADOS
Filetes de trucha meunière
16.00
Filets de truite meunière, légumes frais, frites — con verduras frescas y patatas fritas
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Salmón a la plancha
19.00
Saumon grillé, béarnaise & légumes frais, frites — con béarnaise, verduras frescas y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
Raya con mantequilla y alcaparras
21.00
Raie Au Beurre & Câpres, frites — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada «Café de L’Opéra»pescatarian
17.00
Salade «Café de L’Opéra» (Scampis, Saumon Fumé,…) — con gambas, salmón ahumado, ...
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
PASTAS
Lasaña boloñesa artesanal
14.00
Lasagne bolognaise artisanale aux champignons & jambon — con champiñones y jamón
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasaña caseravegetarian
16.00
Lasagne maison de courgettes & aubergines grillées au chêvre bio et pignons — con calabacín, berenjena a la plancha, queso de cabra bio y piñones
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 74
Spaghetti boloñesa
12.00
Spaghetti bolognaise
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti carbonara
13.00
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle al pestovegetarian
15.00
Tagliatelle au pesto, Tomme de Houmont bio & roquette — con Tomme de Houmont bio y rúcula
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
MEJILLONES
Mejillones marinière
Moules marinière, frites — con patatas fritas
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Mejillones al vino blanco
Moules au vin blanc, frites — con patatas fritas
estimación≈ 740 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Mejillones al Roquefort
Moules au Roquefort, frites — con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Mejillones poulette
Moules poulette (crème, lardons, champignons, poireaux), frites — con nata, beicon, champiñones, puerros y patatas fritas
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Mejillones con nata de pimienta verde
Moules au poivre vert crème, frites — con patatas fritas
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Mejillones al ajo
Moules à l’ail, frites — con patatas fritas
estimación≈ 730 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Mejillones marinière (cacerola pequeña)
Moules marinière (petite casserole), frites — con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
COMPLEMENTOS
Guarnicionesvegetarian
3.00
frites/purée/pâtes/croquettes — patatas fritas/puré/pasta/croquetas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Salsa Béarnaise
3.50
Sauce Béarnaise
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de pimienta verde y nata
4.00
Sauce Poivre vert crème
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa Archiduc o Roquefort
4.00
Sauce Archiduc ou Roquefort
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

54veggie
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Brasserie clásica con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir la lasaña de calabacín y berenjena o los tagliatelle al pesto. También hay entrantes vegetarianos como la sopa de cebolla y la ensalada de queso de cabra.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 43

79dia
scoreestimación

Opciones de brasserie bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos ricos en proteínas. La mayoría de los platos principales incluyen patatas fritas o puré.

14 aptos para diabéticos · 43 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Prinsenstraat 4 Rue des Princes, 1000 Brussels
Horario
aún desconocido
Contacto
+3222195296
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedelopera.be
Ficha
completitud 67 %, confianza 100 %

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