Zur Guten Quelle 2
Binger Str. 83, 55257 Budenheim
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Sopa de tomate
6.00
Tomatensuppe
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de huevo
6.00
Eierstichsuppe — con ajo
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Antipasti/Entrantes
Mozzarella Capresavegetarian
11.50
Rodajas de tomate con aceite de oliva y queso mozzarella
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio di Manzo
15.00
Finas lonchas de ternera con marinada y parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gambas en salsa de vino blanco sobre tostada
13.00
Garnelen in Weissweinsauce auf Toast — Salteadas con vino blanco, ajo y salsa de hierbas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Bruschettavegetarian
6.00
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Antipasti tipico Italiano
14.00
Plato mixto de entrantes
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Champiñones frescos con hierbasvegetarian
10.00
Frische Champignons mit Kräutern — Salteados con vino blanco, ajo y salsa de hierbas
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pan de pizzavegetarian
5.50
Pizzabrot — con salsa de tomate y ajo
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Pan de pizza Naturvegetarian
5.00
Pizzabrot Natur — con aceite de oliva y orégano
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada italiana pequeña
8.50
Kleiner italienischer Salat — Ensalada mixta con tomates, pepinos, cebollas, zanahorias, queso, pimientos, aceitunas, jamón, huevo y aliño casero
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada italiana grande
11.50
Großer italienischer Salat — Ensalada mixta con tomates, pepinos, cebollas, zanahorias, pimientos, queso, aceitunas, jamón, huevo y aliño casero
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Chef
12.50
Chef Salat — Ensalada mixta con tomates, pepinos, zanahorias, pimientos, aceitunas, maíz, cebollas, peperoni suave, atún, huevo y aliño
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de verano
15.50
Sommersalat — Tiras de pechuga de pollo salteadas sobre ensalada mixta con tomates, pepinos, maíz, zanahorias, pimientos, cebollas, aceitunas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada mixtavegetarian
7.00
Gemischter Salat — Ensalada con tomates, pepinos, cebollas, zanahorias, pimientos y aliño casero
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata “Fantasia”
16.50
Gambas salteadas con champiñones sobre ensalada mixta, tomates, pepinos, maíz, cebollas, aceitunas, pimientos, zanahorias, queso
estimación≈ 460 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pizza
Pizza Margheritavegetarian
8.50
con salsa de tomate y queso
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Salami
9.50
con salsa de tomate, queso y salami
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Hawaii
10.90
con salsa de tomate, queso, jamón y piña
estimación≈ 920 kcal120 g de carbohidratos
Pizza ai 4 Formaggivegetarian
13.90
con salsa de tomate y cuatro tipos de queso
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Pizza Quattro Stagioni
12.00
con salsa de tomate, queso, salchichón pepperoni, jamón, champiñones frescos y pimientos
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Regina
12.00
con salsa de tomate, queso, salami, jamón y champiñones frescos
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Tonnopescatarian
13.00
con salsa de tomate, queso, cebollas y atún
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 74
Pizza Spezial
14.50
con salsa de tomate, queso, salami, jamón, pepperoni, champiñones frescos, alcachofas, huevo y cebollas
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Amorevegetarian
12.00
con salsa de tomate, tomates frescos, queso mozzarella, champiñones frescos y albahaca
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 76
Pizza Mafiosa
12.00
con salsa de tomate, queso, champiñones frescos, pepperoni y guindilla picante
estimación≈ 870 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Frutti di Marepescatarian
14.50
con salsa de tomate, queso, mariscos y ajo
estimación≈ 840 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Vegetariavegetarian
12.00
con salsa de tomate, queso y verduras frescas
estimación≈ 750 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 82
Pizza Calzone
12.00
Pizza Calzone (Teigtasche) — con salsa de tomate, queso, champiñones frescos, salami, huevo, jamón
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Parma
14.50
con salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula, jamón serrano de Parma y lascas de parmesano
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Carpaccio
15.50
con salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula, carne de ternera marinada y lascas de parmesano
estimación≈ 860 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Peperoniwurst
10.50
con salsa de tomate, queso y salchichón pepperoni
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Capricosa
12.00
con salsa de tomate, queso, salami, pepperoni, champiñones frescos y pimientos
estimación≈ 890 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Calabria
11.50
con salsa de tomate, queso, pepperoni, alcachofas y anchoas
estimación≈ 840 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Platos de Pasta
Spaghetti Aglio e Oliovegan
11.00
con guindilla picante, ajo y aceite de oliva
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognese
11.00
con salsa de carne picada
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 76
Spaghetti alla Chefpescatarian
16.00
con gambas y rúcula en salsa de tomate y ajo
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti di Marepescatarian
16.00
con mariscos en salsa de tomate y ajo
estimación≈ 700 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Curry
15.00
con salsa cremosa de curry, espinacas y pollo
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Pennette Verduravegetarian
12.00
con verduras frescas en salsa de tomate
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Pennette all Arrabiatavegetarian
12.00
Pennette all Arrabiata (scharf) — Picante: Tagliatelle con salsa de tomate y hierbas, aceitunas y ajo
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Tortellini alla Panna
12.00
Con jamón en salsa de nata
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Gorgonzolavegetarian
14.00
Pasta cinta con queso gorgonzola, nata y albahaca
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle Alla Casapescatarian
16.00
Pasta cinta con gambas al ajo y espinacas en salsa de nata, tomate y hierbas
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle Al Salmonepescatarian
16.00
Pasta cinta con salmón y ajo en salsa de mantequilla de bogavante, tomate y nata
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle Al Petto di Tacchino
16.00
Pasta cinta con tiras de pechuga de pollo en salsa de nata, tomate y hierbas
estimación≈ 790 kcal60 g de carbohidratos
Tortelloni Salmonepescatarian
16.00
Rellenos de salmón en mantequilla de bogavante y salsa de salmón
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Tortelloni Buro e Salbeivegetarian
13.50
Rellenos de ricotta y espinacas en salsa de mantequilla y salvia
estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos
Tortelloni Formaggiovegetarian
16.00
Rellenos de ricotta y espinacas en salsa de queso
estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratos
Ravioli alla Rucolavegetarian
16.00
Rellenos de ricotta y espinacas en salsa de tomate con rúcula y mozzarella
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Lasagne
11.50
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Combinazione
12.50
Tres tipos de pasta en salsa de nata y carne picada, gratinado con queso
estimación≈ 920 kcal68 g de carbohidratos
Pennette al Forno
12.50
Con jamón, champiñones y salsa de carne picada
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Tortellini al Forno
12.50
Gratinado con salsa de carne picada y queso
estimación≈ 880 kcal62 g de carbohidratos
Platos de Carne
Schnitzel Wiener Art
12.00
Schnitzel nach Wiener Art — Empanado, servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Jägerschnitzel
14.50
Empanado, con champiñones frescos, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1200 kcal88 g de carbohidratos
Zwiebelschnitzel
14.50
Empanado, con cebolla frita, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Schnitzel Hawaii
16.50
Empanado, con salsa de curry de piña y melocotón y queso, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1300 kcal95 g de carbohidratospesado 40
Bologneseschnitzel
16.50
Empanado, con jamón, nata y queso, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1350 kcal88 g de carbohidratospesado 41
Paprikaschnitzel
14.50
Servido con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Pfefferschnitzel
14.50
con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Gorgonzola Schnitzel
15.50
con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Entrecot argentino
26.50
Argentinisches Rumpsteak — a la parrilla con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot argentino
28.00
Argentinisches Rumpsteak — con cebollas fritas
estimación≈ 680 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pechuga de pollo a la parrilla
16.00
Hähnchenbrustfilet vom Grill — con mantequilla de hierbas, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Pechuga de pollo Hawaii
18.50
Hähnchenbrustfilet Hawaii — a la parrilla, salsa de curry, piña y pimienta, con patatas fritas
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Pechuga de pollo Champiñón
18.00
Hähnchenbrustfilet Champignon — a la parrilla, salsa de champiñones, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Tiras de pechuga de pollo
17.00
Hähnchenbruststreifen — picantes, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 840 kcal58 g de carbohidratos
Platos de Pescado
Calamari alla Griglia
20.50
calamares a la parrilla en salsa de ajo, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Filete de salmón en salsa de pimienta
22.50
Lachsfilet in Pfeffersauce — con salsa de pimienta verde, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 620 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de salmón en salsa de mango y cúrcuma
22.50
Lachsfilet in Mango-Kurkumasauce — con patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 660 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 79
Filete de lenguado del Atlántico
23.50
Atlantik Zungenfilet — en salsa de vino blanco, patatas cocidas y ensalada
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Postre
Helado Cassata
6.00
Cassata Eis
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Tartufo Nero
6.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Helado mixto
6.00
Gemischtes Eis — vainilla, chocolate, fresa con nata
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Helado de vainilla
7.00
Vanilleeis — con salsa de chocolate caliente y nata
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Platos italianos y pizza
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Las opciones vegetarianas incluyen la Pizza Amore y las Pennette Verdura. Para veganos, hay Spaghetti Aglio e Olio.
17 platos vegetarianos y 1 veganos de 76
55dia
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Entrantes y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias opciones ricas en proteínas como el solomillo argentino y diversas ensaladas. La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por la pasta y la pizza.
17 aptos para diabéticos · 76 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Binger Str. 83, 55257 Budenheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +496139291766
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-budenheim.de/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %
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