Skov

Kerkstraat 99, 9255 Buggenhout

Cerrado ahora · abre 17:30

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Las calorías y carbohidratos de esta carta aún no se han estimado.

VG Noordzeekrabvegetarian

20.00

North Sea Crab — yoghurt - Granny Smith - venkel

VG Coppavegetarian

18.00

Coppa with Ricotta — ricotta - beukenzwam - pecannoot

HG Rode poon

38.00

Red Mullet — ratatouille - getomateerde witte wijnsaus - fideuà

HG Iberico Pluma

38.00

Iberico Pluma — zomerse groenten - polenta kroket - rode wijnsaus

DS Tropical

13.00

Tropical Dessert — mango - passievrucht - kokos

Iberico ham

22.00

fijngesneden paleta iberico ham - 80g.

Pinsavegetarian

16.00

tomaat - burrata - basilicum - 4st.

Rundskroketjes

18.00

Beef Croquettes — pickles dip - tijm - 6st.

Patatas bravasvegetarian

18.00

tomaat - aioli

Nobashi garnalen

18.00

Nobashi Shrimp — panko - sriracha dip - 6st.

Vietnamese loempia's

14.00

Vietnamese Spring Rolls — zoetzuur - 6st.

Nacho'svegetarian

14.00

Nachos — guacamole - cheddar - tomatensalsa

Chef's combo (3à5p.)

59.00

Chef's Combo — 4 sharing gerechtjes gekozen door de chef.

Scampi van de chef

19.00

Chef's Scampi — rode pesto - citroen - microgreens // of // kruidenboter

Gerookte zalm

22.00

Smoked Salmon — zure room - groene kruiden - brioche

Carpaccio van rund

22.00

Beef Carpaccio — pesto - balsamico - parmezaan

Kaaskroketten (1 of 2st.)vegetarian

14.00

Cheese Croquettes — limoenpeper - kruidenmix

Garnaalkroketten (1 of 2st.)

15.00

Shrimp Croquettes — gebrande citroen - peterselie

Filet mignon - 220g. - Belgisch witblauw

32.00

Filet Mignon — pepersaus, champignonsaus of béarnaise; courgette & jonge wortel; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze

Ribeye - 300g. - Holstein

42.00

Ribeye Steak — pepersaus, champignonsaus of béarnaise; courgette & jonge wortel; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze

Filet Pur - 200g. - Angus

39.00

Filet Pur — pepersaus, champignonsaus of béarnaise; courgette & jonge wortel; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze

Gebakken paling

41.00

Fried Eel — amandel - tartaar - gebrande citroen

Gebakken zalmfilet

34.00

Fried Salmon Fillet — bearnaise - salade

Mosselen natuur

33.00

Natural Mussels

Mosselen lookroom

36.70

Garlic Mussels

Mosselen van de chef

36.70

Chef's Mussels — Karmeliet - Chorizo

Tortellonivegetarian

28.00

parmezaan - gegrilde groenten - pesto

Pappardelle

32.00

Iberico ham - burrata - pesto - gepofte tomaat

Caesar salade

28.00

Caesar Salad — gegrilde hoevekip - krokant spek - parmezaan - ansjovisdressing

Salade geitenkaasvegetarian

27.00

Goat Cheese Salad — krokant spek - appel - Luikse siroop

Kort gebakken tonijn

32.00

Seared Tuna — Oosterse salade - kimchi

Ribbetjes

28.00

Ribs — 1 lat - kruidenboter of gelakt - salade

Rundsburger

25.00

Beef Burger — bun - cheddar - pulled pork - salade

Vol au vent

26.00

Vol-au-Vent — hoevekip - salade

Steak tartaar

28.00

Steak Tartare — Piëdmontees rund - kapper - augurk - salade; frieten, kroketten, puree of brood, naar keuze

Krokante visreepjes

17.00

Crispy Fish Fingers — kleine salade - frietjes - mayo, ketchup of appelmoes

Kids burger

17.00

kleine salade - frietjes - mayo, ketchup of appelmoes

Citroentaartje

13.00

Lemon Tart — meringue - popcorn

Tiramisu

13.00

eigen wijze - pistache - mascarpone - limoncello

Huisgedraaid vanille ijs

13.00

Vanilla Ice Cream — chocoladesaus - crumble - slagroom

Proevertje huisgedraaid vanille ijs

9.00

Vanilla Ice Cream Tasting — chocoladesaus - crumble

Café glacé

9.00

Crème brûlée

9.00

Feestmenu's

3 gangen

65.00

3 Course Menu

4 gangen

76.00

4 Course Menu

Apero: cocktail of mocktail van het huis (evt. cava) + 2 mooie hapjes

12.50

Aperitif Package

Receptie: cava of alcoholvrij aperitief + 4 mooie hapjes gedurende 1u

25.00

Reception Package

3 gangen: BOB-formule

27.00

3 Course Non-Alcoholic Menu — Mocktail - home-made ice-tea - alcoholvrij bier - frisdrank

4 gangen: BOB-formule

32.00

4 Course Non-Alcoholic Menu — Mocktail - home-made ice-tea - alcoholvrij bier - frisdrank

Lunch Formules

2 gangen

33.00

2 course lunch

31 augustus - 4 september

Tomaat-garnaal

Tomato and shrimp

Garnaalkroket

Shrimp croquette

Steak tartaar - salade - groentjes

Steak tartare with salad and vegetables

Op vel gebakken skrei - kruidenkaaspuree - tomaat - citrus dressing

Pan-fried skrei with herb cheese puree

Aardbei - limoen - amandel

Strawberry, lime and almond

7-11 september

Duivelse scampi

Devilled scampi

Brie-truffelkroketvegetarian

Brie and truffle croquette

Steak - pepersaus - salade - frieten

Steak with pepper sauce and fries

Tomatenrisotto - zeebaars - ricotta

Tomato risotto with sea bass and ricotta

Rijstpap - kokos - mango

Rice pudding with coconut and mango

14-18 september

Tartaar van kalf - mosterdcress - aioli - gepofte quinoa

Veal tartare with mustard cress and aioli

Op vel gebakken kabeljauw - prei - puree - bisque

Pan-fried cod with leeks and bisque

Thaise curry - gemarineerde kip - erwtjes - naanbrood

Thai curry with chicken and naan

21-25 september

Sushirijst - gerookte zalm - mierikswortelpescatarian

Sushi rice with smoked salmon

Kaaskroketvegetarian

Cheese croquette

Gentse waterzooi - frietjes

Ghent waterzooi with fries

Pappardelle - balletjes - duivelsaus

Pappardelle with meatballs

Pruimentaartje - crème anglaise

Plum tart with crème anglaise

28 september - 2 oktober

Salade scampi - curry - mango

Scampi salad with curry and mango

Black Angus kroket

Black Angus croquette

Slibtongetjes - tartaar - salade - frietjes

Sole fillets with tartare and fries

Taco - pulled pork - rode ui - koriander - limoen

Pulled pork taco

Appelbeignet - kaneel - vanillevegetarian

Apple fritter with cinnamon and vanilla

5-9 oktober

Schelvis met persillade - broccoli - spinaziepuree

Hake with persillade and spinach puree

Varkenshaasje - mosterdsaus - kroketjes - salade

Pork tenderloin with mustard sauce and croquettes

Île flottantevegetarian

Floating island

¿Esta carta sigue siendo correcta?

Reseñas

Reseña

Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección: Kerkstraat 99, 9255 Buggenhout
Horario: lun12:00–15:00, 18:00–22:30
mar12:00–15:00, 18:00–22:30
miécerrado
jue12:00–15:00, 18:00–22:30
vie12:00–15:00, 18:00–22:30
sáb17:30–23:00
dom12:00–15:30, 17:30–22:30
Zaterdagmiddag: Reservatie mogelijk voor groepen vanaf 16p.
Contacto: +32468127127 info@skov.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), skov.be/

¿Eres el propietario de Skov? Reclama tu local.