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Brasserie Het Middelpunt

Kasteelstraat 177, 9255 Buggenhout

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos
Tabla caliente (variedad del momento) O tabla fría
Warme plank (variatie van’t moment) OF koude plank
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Niños (hasta 12 años)
Menú infantil
20.00
Kindermenu ( hoofdgerecht naar keuze & kinderijsje) — Plato principal a elegir y helado infantil
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
Platos infantiles
15.00
Kindergerechten
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Albóndigas en tomate
Balletjes in tomaat
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Vol au vent
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Brocheta de pavo
Kalkoenbrochette
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lasagne
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete con puré de manzana
Steak met appelmoes
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Espaguetis infantiles
Kinderspaghetti
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Patatas fritas, croquetas o puré
Frietjes, kroketjes of puree
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Entrantes
Croquetas de queso
Kaaskroketten
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de gambas
Garnaalkroketten
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de croquetas de queso y gambas
Duo kaas-en garnaalkroket
estimación≈ 310 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampi de la casa
Scampi van’t huis — Salsa ligera de crema de curry
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Scampi mantequilla de ajo/crema de ajo
Scampi lookboter/ lookroom
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carpaccio de ternera Holsteiner
Carpaccio van Holsteiner (rund)
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra
Salade geitenkaas — Bacon, manzana, frutos secos y miel
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada ‘Het Middelpunt’
Salade ‘Het Middelpunt’ — Pollo, scampi y curry
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pasta
Spaghetti Bolognaise
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta cremosa con ricotta
Romige pasta met ricotta – kip – paprika — Pollo y pimiento
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Pappardelle
Papardelle – gebakken lotte – puttanesca — rape salteado, puttanesca
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne
Penne met pittige ham – tomaat – basilicum — con jamón picante, tomate, albahaca
estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Lasagne Bolognaise
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Platos de carne
Chateaubriand
Chateaubriand 300 gr — 300 g
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Six-rib argentino "Black Angus"
Argentijnse zesrib ” Black Agnus”
estimación≈ 980 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Filet pur Holstein
Filet pur Holstein 250 gr — 250 g
estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tagliata 'Het Middelpunt'
Tagliata ‘Het Middelpunt’
estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Burger 'Het Middelpunt'
Burger ‘Het Middelpunt’ ( Agnus beef) — ternera Angus
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Steak tartar cortado a mano
Handgesneden steak tartaar
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
CLÁSICOS
Carrilleras de cerdo
Varkenswangen met karmeliet — con karmeliet
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos
Platos de pescado
Lomo de bacalao
Kabeljauwhaasje Vlaamse wijze — estilo flamenco
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Salmón a la plancha
Gebakken zalm met warme groentjes, tuinkruidensaus en puree — con verduras calientes, salsa de hierbas y puré
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78
Sartén de pescado deluxe
Vispannetje deluxe
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Postres
Coupe vanille
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Dame blanche
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Coupe advocaat
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32
Coupe bresilienne
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Coupe fresa
Coupe aardbei (seizoen) — de temporada
estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Café glacé
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Mousse de chocolate
Chocolademousse
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Crème brûlée
Crème brulée
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Moelleux con helado de vainilla
Moelleux met vanille – ijs
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27
Sabayon
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Helado infantil 1 bola
Kinderijsje 1 bol
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
2 bolas
2 bollen
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41
Tentempiés (14h-17h)
Panqueque con azúcar
pannekoek met suiker
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Panqueque con mantequilla
Pannekoek met boter
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Panqueque con mermelada
Pannekoek met confituur
estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratospesado 32
Panqueque con helado
Pannekoek met ijs
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 35
Panqueque Mikado
Pannekoek Mikado
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Gofre con azúcar
Wafel met suiker
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratospesado 39
Gofre con nata montada
Wafel met slagroom
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 32
Gofre con helado de vainilla y nata montada
Wafel met vanilleijs en slagroom
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú no tiene platos principales vegetarianos. Puedes pedir croquetas de queso o postres como mousse de chocolate. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 55

74dia
scoreestimación

Opciones de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las carnes son generalmente bajas en carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 55 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Kasteelstraat 177, 9255 Buggenhout
Horario
lun12:00–20:30
mar12:00–20:30
mié12:00–17:00
juecerrado
vie12:00–20:30
sáb15:00–20:30
dom11:30–20:00
Contacto
+3252895090 info@brasseriehetmiddelpunt.be
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehetmiddelpunt.be/

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