Brasserie Het Middelpunt

Kasteelstraat 177, 9255 Buggenhout

Cerrado ahora · abre 15:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 7 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos

Tabla caliente (variedad del momento) O tabla fría

Warme plank (variatie van’t moment) OF koude plank

estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Niños (hasta 12 años)

Menú infantil

20.00

Kindermenu ( hoofdgerecht naar keuze & kinderijsje) — Plato principal a elegir y helado infantil

estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos

Platos infantiles

15.00

Kindergerechten

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Albóndigas en tomate

Balletjes in tomaat

estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Vol au vent

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Brocheta de pavo

Kalkoenbrochette

estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Lasagne

estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Filete con puré de manzana

Steak met appelmoes

estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69

Espaguetis infantiles

Kinderspaghetti

estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73

Patatas fritas, croquetas o puré

Frietjes, kroketjes of puree

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Entrantes

Croquetas de queso

Kaaskroketten

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croquetas de gambas

Garnaalkroketten

estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Dúo de croquetas de queso y gambas

Duo kaas-en garnaalkroket

estimación≈ 310 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Scampi de la casa

Scampi van’t huis — Salsa ligera de crema de curry

estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Scampi mantequilla de ajo/crema de ajo

Scampi lookboter/ lookroom

estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Carpaccio de ternera Holsteiner

Carpaccio van Holsteiner (rund)

estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ensaladas

Ensalada de queso de cabra

Salade geitenkaas — Bacon, manzana, frutos secos y miel

estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensalada ‘Het Middelpunt’

Salade ‘Het Middelpunt’ — Pollo, scampi y curry

estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Pasta

Spaghetti Bolognaise

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77

Pasta cremosa con ricotta

Romige pasta met ricotta – kip – paprika — Pollo y pimiento

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77

Pappardelle

Papardelle – gebakken lotte – puttanesca — rape salteado, puttanesca

estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 77

Penne

Penne met pittige ham – tomaat – basilicum — con jamón picante, tomate, albahaca

estimación≈ 650 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77

Lasagne Bolognaise

estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

Platos de carne

Chateaubriand

Chateaubriand 300 gr — 300 g

estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Six-rib argentino "Black Angus"

Argentijnse zesrib ” Black Agnus”

estimación≈ 980 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Filet pur Holstein

Filet pur Holstein 250 gr — 250 g

estimación≈ 720 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Tagliata 'Het Middelpunt'

Tagliata ‘Het Middelpunt’

estimación≈ 780 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Burger 'Het Middelpunt'

Burger ‘Het Middelpunt’ ( Agnus beef) — ternera Angus

estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos

Steak tartar cortado a mano

Handgesneden steak tartaar

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

CLÁSICOS

Carrilleras de cerdo

Varkenswangen met karmeliet — con karmeliet

estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratos

Platos de pescado

Lomo de bacalao

Kabeljauwhaasje Vlaamse wijze — estilo flamenco

estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Salmón a la plancha

Gebakken zalm met warme groentjes, tuinkruidensaus en puree — con verduras calientes, salsa de hierbas y puré

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 78

Sartén de pescado deluxe

Vispannetje deluxe

estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Postres

Coupe vanille

estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos

Dame blanche

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

Coupe advocaat

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 32

Coupe bresilienne

estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31

Coupe fresa

Coupe aardbei (seizoen) — de temporada

estimación≈ 310 kcal38 g de carbohidratospesado 41

Café glacé

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos

Mousse de chocolate

Chocolademousse

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos

Crème brûlée

Crème brulée

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41

Moelleux con helado de vainilla

Moelleux met vanille – ijs

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 27

Sabayon

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Helado infantil 1 bola

Kinderijsje 1 bol

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

2 bolas

2 bollen

estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratospesado 41

Tentempiés (14h-17h)

Panqueque con azúcar

pannekoek met suiker

estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratospesado 39

Panqueque con mantequilla

Pannekoek met boter

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos

Panqueque con mermelada

Pannekoek met confituur

estimación≈ 400 kcal65 g de carbohidratospesado 32

Panqueque con helado

Pannekoek met ijs

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 35

Panqueque Mikado

Pannekoek Mikado

estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratospesado 38

Gofre con azúcar

Wafel met suiker

estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratospesado 39

Gofre con nata montada

Wafel met slagroom

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 32

Gofre con helado de vainilla y nata montada

Wafel met vanilleijs en slagroom

estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratospesado 32

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El menú no tiene platos principales vegetarianos. Puedes pedir croquetas de queso o postres como mousse de chocolate. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

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Práctico

Dirección: Kasteelstraat 177, 9255 Buggenhout
Horario: lun12:00–20:30
mar12:00–20:30
mié12:00–17:00
juecerrado
vie12:00–20:30
sáb15:00–20:30
dom11:30–20:00
Contacto: +3252895090 info@brasseriehetmiddelpunt.be
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehetmiddelpunt.be/

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