Restaurant Glacier l'Anémone
Rue du Colonel Bouvet 23, 68530 Buhl
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Nuestras Entradas
Dúo de melón y jamón de Parma
12.50
Duo de melon et jambon cru de Parme 6 cl
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Escargots de Bourgogne
7.50
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cóctel de gambas
10.50
Cocktail de crevettes
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de salmón
8.50
Tartelette de saumon
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de salmón
10.50
Tartare de saumon
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Nuestras Ensaladas
Caprese Avocadovegetarian
13.50
tomates, mozzarella, aguacate
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Vegetarianavegetarian
18.50
Salade Végérienne — tomates, mozzarella, aguacate, zanahorias, cerezas, acompañada de una ración de patatas fritas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
Ensalada César
14.50
Salade César
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Victoriavegetarian
15.50
Salade Victoria — zanahorias, tomates, mozzarella, emmental, aguacate, aniseau
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Italianavegetarian
15.50
Salade Italienne — tomates, mozzarella, emmental, aguacate, aniseau, cerezas, salsa de ajo o vinagreta
estimación≈ 540 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Anémonevegetarian
15.50
Salade Anémone — aguacate, cerezas, maíz, lechuga, tomates, emmental
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Gourmet
15.50
Salade Gourmet
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Assiette du Rocher
19.50
Assiette du Rocher, avec pommes de terre — Aniseau, jamón curado y patatas, acompañada de una ración de patatas fritas
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
Nuestras Pastas
Spaghetti Bolognaise
14.50
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti alla Carbonara
14.50
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti della Casa
14.50
estimación≈ 700 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti "Le Vieux" de mariscospescatarian
17.50
Spaghetti "Le Vieux" aux fruits de mer — con gambas, tomates, cebollas y pan de ajo o pesto
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Nuestras Carnes
Lomo de salmón salsa de citronelapescatarian
24.50
Pavé de saumon sauce citronnelle
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lubina grillada con hinojopescatarian
26.50
Filet de loup grillé au fenouil
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestros Pescados
Escalope de ternera con nata
24.50
Escalope de veau à la crème
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope de ternera vienés
23.50
Escalope de veau viennoise
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escalope de ternera a la plancha con pesto
24.50
Escalope de veau grillée au pesto
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo alto con pimienta
25.00
Faux-filet au poivre
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lomo alto con salsa de mostaza antigua
24.50
Faux-filet sauce moutarde à l'ancienne
estimación≈ 610 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salsas
2.50
Sauce au poivre, sauce moutarde à l'ancienne, sauce crème et champignons, sauce tartare, sauce béarnaise, citron, crème piperade, beurre d'ail, ail, persil ou herbes de provence — Pimienta, mostaza antigua, nata y champiñones, tártara, bearnesa, limón, crema de piperade, mantequilla de ajo, ajo, perejil o hierbas provenzales
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cordons Bleus XXL
Sencillo
22.50
Nature
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Crema de champiñones
24.50
Crème aux champignons
estimación≈ 950 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gorgonzola
24.50
estimación≈ 980 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Munster
24.50
estimación≈ 960 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestras Especialidades
Cabeza de ternera
21.50
Tête de veau, sauce brunoise, chips — salsa brunoise, patatas fritas
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Jarrete de ternera
21.50
Jarret de veau, sauce brunoise — salsa brunoise
estimación≈ 680 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Buey grande
23.50
Gros boef sui crés et su l'emmental — con emmental
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Crudités vegetarianasvegetarian
18.50
Pâté crudé végérienne, salade verte, mayonnaise — ensalada verde, mayonesa
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fondue vegetarianavegetarian
18.50
Fondue vigérienne — mínimo 2 personas
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Nuestras Pizzas
Margheritavegetarian
12.50
salsa de tomate, mozzarella
estimación≈ 800 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 75
Anémone
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, beicon, alcaparras, ajo, champiñones
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 68
Mista
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 1000 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 72
Calzone
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones
estimación≈ 1050 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 65
Il quadro
16.00
salsa de tomate, mozzarella, ajo, albahaca, trucha ahumada, ternera
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
L'Anémonevegetarian
16.00
salsa de tomate, mozzarella, alcachofas, rúcula, champiñones
estimación≈ 850 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 67
Quattro Formaggivegetarian
14.50
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Etnapescatarian
14.50
salsa de tomate, mozzarella, anchoas, aceitunas, cebollas
estimación≈ 820 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 74
Sourire
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón y panne, rúcula, grana padano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Sourire Mistapescatarian
14.50
salsa de tomate, gorgonzola, gambas, dátiles, pimientos
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratos
Orientale
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, pimientos, maíz, berenjenas
estimación≈ 910 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 68
Orientale Mista
14.50
salsa de tomate, queso de cabra, jamón, salsa de tomate fresca, cebollas
estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Blanca Vegetarianavegetarian
14.50
Pizza blanche végétarienne
estimación≈ 950 kcal72 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
14.50
Végétarienne — salsa de tomate, mozzarella, calabacín, champiñones, pimientos, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 840 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
Crema de Truchapescatarian
14.50
Crème de truite knife, mozzarella, aneth, champignons — crema de trucha, mozzarella, eneldo, champiñones
estimación≈ 880 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 66
Formule de la Mamma
14.50
pizza de jamón y champiñones, acompañada de un plato de verduras crudas con salsa
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65
Del Copo
14.50
salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, bacon, jamón y dátiles
estimación≈ 1050 kcal88 g de carbohidratos
Emilie
14.50
salsa de tomate, mozzarella, jamón, emmental vegetal
estimación≈ 900 kcal78 g de carbohidratos
Cabra Mielvegetarian
13.50
Chèvre miel — salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, miel
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Americaine
14.50
lechuga, mozzarella, carne de vacuno picada, patatas fritas, emmental
estimación≈ 1300 kcal110 g de carbohidratospesado 43
Pasquinello
14.50
salsa de tomate, queso de cabra / carne picada de vacuno / ajo
estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos
Pêcheur
14.50
salsa de tomate, mozzarella, gambas, anchoas
estimación≈ 860 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Stromboli
15.50
salsa de tomate, mozzarella, blanco de avellana al curry, pimientos
estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos
Hawai
11.50
salsa de tomate, mozzarella, piña, jamón
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos
Sourire
12.50
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Nuestros Hamawaki-kue
Egg waffles
12.00
salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Gratinée
12.00
Gratinée fromage blanc lardons, oignons, emmental — fromage blanc, panceta, cebollas, emmental
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Forestière
12.00
champiñones, panceta, cebollas, emmental
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 70
Munster
12.00
champiñones, panceta, cebollas, emmental
estimación≈ 840 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69
Sourire
12.00
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Menú Infantil
Nuggets-patatas fritas o pasta boloñesa
10.50
Nuggets-frites ou pâtes bolognaise + une glace 2 boules — + un helado de 2 bolas
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Nuestros Postres
Tarte Normandevegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Crème brûléevegetarian
6.50
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Tiramisuvegetarian
6.50
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Profiteroles au chocolatvegetarian
6.50
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Mousse au chocolatvegetarian
6.50
Mousse au chocolat avec coulis de framboise — con coulis de frambuesa
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Meringue glacéevegetarian
7.50
Meringue glacée, chantilly — con nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Meringue chocolatvegetarian
7.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Meringue cocovegetarian
7.50
estimación≈ 440 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Meringue citronvegetarian
7.50
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Nuestras Copas de Helado
Banana splitvegetarian
8.50
helado de vainilla, fresa y chocolate, nata montada, fruta fresca
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratospesado 33
Dame Blanchevegetarian
8.50
helado de vainilla, nata montada, fruta de chocolate, nata montada
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Coupe Anémonevegetarian
8.50
helado de vainilla, fresa y chocolate, nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Coupe Amarenavegetarian
8.50
helado de fresa, limón y chocolate, nata montada
estimación≈ 570 kcal68 g de carbohidratospesado 35
Glace menthe chocolatvegetarian
8.50
18 cl, 27 galletas de encaje, nata montada
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratospesado 29
Bounty glaciévegetarian
8.50
coco, helado de vainilla, chocolate, coco, nata montada, ajo
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Sourirevegetarian
8.50
helado de vainilla, merengue y limón, nata montada
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 38
Helados y Sorbets
Nuestros sabores de heladovegetarian
2.00
Nos parfums de glaces : vanille, blanche, fruit de chair, citron, cata, ananas, menthe, chocolat, vanille, emmental, chocolat — vainilla, blanco, pulpa de fruta, limón, cata, piña, menta, chocolate, vainilla, emmental, chocolate
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Nuestros sabores de sorbetevegan
2.00
Nos parfums de sorbets : citron, framboise, pomme, poire la pomme — limón, frambuesa, manzana, pera manzana
estimación≈ 110 kcal22 g de carbohidratospesado 39
Suplemento de chocolate auchandvegetarian
2.00
Supplément chocolat auchand
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratos
Sorbets de Frutas
Equilibrevegan
9.50
sorbete de limón con salsa de menta, ajo
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Colonialvegan
9.50
sorbete de limón con salsa de menta, ajo
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Normandievegan
9.50
sorbete de manzana con salsa de pera
estimación≈ 210 kcal33 g de carbohidratospesado 35
Williamsvegan
9.50
sorbete de manzana con salsa de pera
estimación≈ 210 kcal33 g de carbohidratospesado 35
Jamaïquevegetarian
9.50
sorbete de frutas, ron, cata, nata montada
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 43
¿Esta carta sigue siendo correcta?
73veggie
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Pizza italiana y fondue vegetariana
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay pizzas vegetarianas como la Quattro Formaggi y la Végétarienne. El menú también incluye una fondue végétarienne y Pâté crudé végérienne. Las opciones veganas son sorbetes de limón, frambuesa, manzana y pera.
37 platos vegetarianos y 5 veganos de 90
70dia
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Proteínas y ensaladas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece varias opciones de proteínas bajas en carbohidratos. Los pescados a la parrilla y los filetes son las mejores opciones.
28 aptos para diabéticos · 90 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Rue du Colonel Bouvet 23, 68530 Buhl
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32389766142 info@restaurant-anemone.fr
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-anemone.fr/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %
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