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Le Bistrot de Buisson

Rue de l’Église, 84110 Buisson

Cerrado ahora · abre mar 10:00

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Gravlax de Trucha Caseropescatarian
14.00
Gravlax de Truite fait Maison mariné Vodka et Aneth — marinado en vodka y eneldo, nata montada al azafrán, chips de pan al aceite de oliva y fleur de sel
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
6 Ostras de Bouzigues n°3pescatarian
12.00
6 Huitres de Bouzigues n°3, & beurre Echiré salé — con mantequilla Echiré salada — solo sábados y domingos
estimación≈ 280 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie Gras de Pato Casero
14.00
Foie gras de canard fait Maison, au Muscat de Beaumes — con Muscat de Beaumes, mermelada de higos, pan tostado de higos y ensalada fresca
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
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Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este menú no contiene platos vegetarianos. La carta solo ofrece pescado y carne como el gravlax de trucha y el foie gras.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 3

62dia
scoreestimación

Entrantes franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Las mejores opciones son los entrantes. El Gravlax de Truite y las Ostras de Bouzigues tienen pocos carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 3 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue de l’Église, 84110 Buisson
Horario
luncerrado
mar10:00–15:00, 18:30–22:00
mié10:00–15:00, 18:30–22:00
jue10:00–15:00, 18:30–22:00
vie10:00–15:00, 18:30–22:00
sáb10:00–15:00, 18:30–22:00
dom11:00–15:00
Contacto
+33490629901 bistrotdebuisson@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdebuisson.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 77 %

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