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Wieken, brasserie & grill bij de molen van Bunschoten

Stadsspui 4, 3752 CL Bunschoten Spakenburg

Abierto ahora · hasta 23:59

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TABLA DE PESCADO
TABLA DE PESCADOpescatarian
19.50
VISPLANK — con salmón ahumado, anguila ahumada, gambas en aceite de ajo y un langostino torpedo
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TATAKI DE ATÚN
TATAKI DE ATÚNpescatarian
14.50
TATAKI VAN TONIJN — brevemente grillado, en rodajas, con sésamo y salsa de soja
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CARPACCIO
CARPACCIO
13.50
con queso parmesano, mayonesa de trufa, rúcula y habas crujientes
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SOPAS
SOPA DE TOMATEvegetarian
8.95
TOMATENSOEP — con nata, pan molen y mantequilla de hierbas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
SOPA DEL DÍA
8.95
DAGVERSE SOEP — con pan molen fresco y mantequilla de hierbas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
ENSALADAS
ENSALADA DE SALMÓN Y ATÚNpescatarian
19.75
SALADE ZALM & TONIJN — con salmón ahumado, ensalada de atún, limón y alcaparras
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE VERDURAS A LA PARRILLAvegetarian
18.50
SALADE GEGRILDE GROENTEN — con diversas verduras grilladas, queso de cabra, piñones y sirope de balsámico
estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 74
ENSALADA DE POLLO ORIENTAL
18.50
SALADE KIP ORIËNTAL — con contramuslo de pollo salteado, pimiento, piña y cebolla crujiente
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADA CARPACCIO
18.50
SALADE CARPACCIO — con queso parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE GAMBASpescatarian
19.75
SALADE GARNALEN — con gambas salteadas, wakamé y aliño de sésamo
estimación≈ 490 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
HAMBURGUESAS
SMOKEY BBQ BURGER
19.95
con lechuga, cebolla roja, salsa BBQ, queso cheddar y cebollas rebozadas en cerveza
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
VEGABURGERvegetarian
18.50
con espinacas y queso, pimiento grillado y mayonesa de pesto
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
PLATOS PRINCIPALES
CATCH DEL DÍApescatarian
28.50
DAGVANGST — pescado fresco del día
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENTRECÔTE - 250 GRAMOS
34.00
ENTRECÔTE - 250 GRAM — ternera Black Angus con rico sabor a parrilla. Salsa a elegir: salsa de pimienta, jus o mantequilla de hierbas
estimación≈ 720 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
FLANK STEAK - 250 GRAMOS
34.00
FLANK STEAK - 250 GRAM — bavette, carne de vacuno alimentado con grano, a la parrilla, salsa a elegir: pimienta, jus o mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
SATÉ DE POLLO
22.50
KIPSATÉ — contramuslo de pollo grillado en brocheta con salsa saté y krupuk
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
SUKADE BLACK ANGUS
29.00
BLACK ANGUS SUKADE — sukade de ternera cocinada a fuego lento y grillada con jus de ternera
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
QUICHE DE VERDURASvegetarian
19.50
GROENTEQUICHE — tarta de verduras vegetariana mediterránea
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GUARNICIONES
PATATAS EXTRAvegetarian
6.50
EXTRA FRIET — con mayonesa
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
PATATAS DE TRUFAvegetarian
8.50
TRUFFELFRIET — patatas dulces espolvoreadas con queso rallado y mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
POSTRES
DAME BLANCHEvegetarian
9.50
helado de vainilla con nata montada y salsa de chocolate negro
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 27
WIEKENCOUPEvegetarian
9.50
helado de vainilla con advocaat, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratospesado 27
CHEESECAKEvegetarian
9.75
con lemon curd y helado de yogur de frutos del bosque y nata montada
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
9.50
postre de vainilla con una capa crujiente de azúcar quemado y helado de vainilla con crumble de galleta
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 28
FÓRMULAS
Disfrutar para 2 personas (tabla 1)
18.50
Genieten voor 2 personen (plank 1) — Rollo de carpaccio, Tataki de atún, croquetas de ternera con rúcula y salsa de queso de cabra, sopa de tomate con nata
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticos
Disfrutar para 2 personas (tabla 2)
34.95
Genieten voor 2 personen (plank 2) — Sticky Ribfingers con salsa Sweet-Oriental, satay de pollo con salsa satay, Black Angus Sukade con jugo de ternera, Kroka
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Disfrutar para 2 personas (tabla de postres)vegetarian
15.00
Genieten voor 2 personen (dessert plank) — Mousse de chocolate, Bavarois con frutos rojos, mousse de advocaat, Crème Brûlée, helado de vainilla, crumble y lechuga
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratospesado 26
MENÚ INFANTIL
MENÚ INFANTIL
9.95
KINDERMENU — Trocitos de pollo crujientes o mini frikandellen con patatas fritas y puré de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
HELADO INFANTILvegetarian
5.50
KINDERIJSJE — helado de vainilla con nubes y salsa de chocolate
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratospesado 41

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75veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas junto al molino

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una hamburguesa vegetariana con espinacas o una quiche de verduras mediterráneas. También hay una ensalada de verduras asadas con queso de cabra. La carta tiene muchos platos de carne y pescado para una mesa mixta.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 29

75dia
scoreestimación

Carnes y pescados bajos carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. Los filetes y los pescados son naturalmente bajos en carbohidratos.

12 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Stadsspui 4, 3752 CL Bunschoten Spakenburg
Horario
luncerrado
mar11:00–23:59
mié11:00–23:59
jue11:00–23:59
vie11:00–23:59
sáb11:00–23:59
domcerrado
De keuken is geopend van 12.00 uur tot 15.00 uur en vanaf 17.00 uur.. Rond de feestdagen hebben we gewijzigde openingstijden.
Contacto
+31332990887
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demolenvanbunschoten.nl/

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