Rotfuchs
Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
Abierto ahora · hasta 17:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos fríos (10 raciones)
Wurstplatte
10.90
Embutidos, especialidades de jamón y salami español, italiano y francés
estimación≈ 450 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Käseplattevegetarian
10.90
Queso crema, Harzer y queso suave, queso de montaña, queso azul y queso blando
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fischplattepescatarian
12.90
Variedades de salmón y pescado ahumado
estimación≈ 300 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de frutasvegan, vegetarian
75.00
Obstplatte
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Plato de verduras con dipvegan, vegetarian
75.00
Gemüseplatte mit Dip
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Finger food (10 raciones)
Melón con jamón
5.00
Melone mit Schinken
estimación≈ 110 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Brochetas de queso y frutavegetarian
5.00
Käse-Frucht-Spieße
estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini-schnitzel (frío)
5.00
Mini-Schnitzel (kalt)
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini albóndigas
5.00
Mini-Hackfleischbällchen
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini albóndigas con feta
50.00
Mini-Feta-Hackfleischbällchen
estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brochetas Capresevegetarian
5.00
Caprese-Sticks
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rollitos de pizza
40.00
Pizzaschnecken
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Huevos rellenosvegetarian
5.00
Gefüllte halbe Eier
estimación≈ 130 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
ESPECIAL
Plato de Antipasti y Finger Food Rotfuchs
12.90
Rotfuchs Antipasti- & Fingerfoodplatte — Variedad mixta de aperitivos caseros
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Pan y untables (250g)
Mantequilla de tomatevegetarian
20.00
Tomatenbutter
estimación≈ 600 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de ajovegetarian
20.00
Knoblauchbutter
estimación≈ 600 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aliolivegetarian
25.00
Aioli
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guacamolevegan, vegetarian
5.00
estimación≈ 400 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Quark con hierbasvegetarian
20.00
Kräuterquark
estimación≈ 300 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Variedad de panes y panecillosvegan, vegetarian
5.00
Brot- & Brötchenvariation
estimación≈ 650 kcal110 g de carbohidratos
Ensaladas (10 raciones)
Ensalada de pan italianavegan, vegetarian
5.00
Italienischer Brotsalat mit Tomaten & roten Zwiebeln — con tomates y cebollas rojas
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de pasta mediterráneavegetarian
55.00
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven & Feta — con tomates secos, olivas y feta
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada de patatavegetarian
5.00
Kartoffelsalat mit hausgemachter Remoulade — con remolada casera
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de patatavegan, vegetarian
5.00
Kartoffelsalat mit Kräutern, Essig & Öl — con hierbas, vinagre y aceite
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
Ensalada de remolacha y fetavegetarian
55.00
Rote Bete-Feta-Salat mit Walnüssen & Honig — con nueces y miel
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Ensalada de sandía y fetavegetarian
55.00
Wassermelonen-Feta-Salat (saisonal) — de temporada
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de hojasvegan, vegetarian
55.00
Blattsalat mit Gemüse der Saison — con verduras de temporada
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tomatevegan, vegetarian
55.00
Tomatensalat
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de pepinovegan, vegetarian
55.00
Gurkensalat
estimación≈ 110 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bocadillos de panadería rellenos de ensalada, verduras, crema (10 piezas)
naturalvegetarian
5.00
pur
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Embutido simple
40.00
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) — Fleischwurst, salami
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Embutido exquisito
5.00
Wurst exquisit (Lachsschinken, Parmaschinken, Putenbrust) — jamón de salmón, jamón de Parma, pechuga de pavo
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
55.00
Lachs mit Meerrettichcreme — con crema de rábano picante
estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos
Quesovegetarian
5.00
Käse (Weichkäse, Schnittkäse, Scheibenkäse) — queso blando, queso semicurado, queso en lonchas
estimación≈ 390 kcal30 g de carbohidratos
Canapés o tostas (10 piezas)
Embutido regional simple
28.00
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) regional — Fleischwurst, salami
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Carne picada regional
30.00
Gehacktes mit Zwiebeln regional — con cebollas
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratos
Salmónpescatarian
5.00
Lachs mit Meerrettichcreme — con crema de rábano picante
estimación≈ 190 kcal15 g de carbohidratos
Queso crema y verdurasvegetarian
30.00
Frischkäse & Gemüse
estimación≈ 160 kcal15 g de carbohidratos
Untables veganos y verdurasvegan, vegetarian
30.00
Vegane Aufstriche & Gemüse
estimación≈ 170 kcal16 g de carbohidratos
Tomate-Mozzarellavegetarian
5.00
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Huevovegetarian
40.00
Ei
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Sopas y guisos (10 raciones)
Sopa de boda de Altmark
75.00
Altmärkische Hochzeitssuppe mit Hackbällchen — con albóndigas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Soljanka
75.00
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Chili con carne
75.00
Chili con carne auch vegetarisch — también vegetariano
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
Estofado de zanahoriavegan, vegetarian
5.00
Möhreneintopf
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Estofado de guisantesvegan, vegetarian
5.00
Erbseneintopf
estimación≈ 310 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 87
Estofado de patatasvegetarian
75.00
Kartoffeleintopf
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Sopa de queso, carne picada y puerro
75.00
Käse-Hack-Lauchsuppe auch vegetarisch — también vegetariano
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de goulash
75.00
Gulaschsuppe
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de calabazavegan, vegetarian
5.00
Kürbis-Suppe mit Chili & Ingwer — con chile y jengibre
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Sopa de remolacha y manzanavegetarian
5.00
Rote Bete-Apfelsuppe
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa de tomate y naranjavegetarian
5.00
Tomaten-Orangensuppe
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de espárragosvegetarian
5.00
Spargelsuppe saisonal — de temporada
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pasta, Spätzle o Gnocchi (10 raciones)
Verduras de temporadavegetarian
5.00
Gemüse der Saison
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Salsa gorgonzolavegetarian
5.00
Gorgonzolasauce
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Salsa de tomatevegetarian
75.00
Tomatensauce
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 65
Salsa Jagdwurst
5.00
Jagdwurstsauce
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Bolognesa de ternera
5.00
Rindfleischbolognese
estimación≈ 580 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Bolognesa de verdurasvegetarian
5.00
Gemüsebolognese
estimación≈ 510 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos salados (10 raciones)
Goulash de ternera
125.00
Rindergulasch
estimación≈ 650 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Goulash de cerdo
105.00
Schweinegulasch
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ruladas de ternera rellenas
125.00
Gefüllte Rinderrouladen
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado de cuello de cerdo
105.00
Schweinenackenbraten
estimación≈ 720 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Asado de Kaßler sobre chucrut
105.00
Kaßlerbraten auf Sauerkraut
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cerdo troceado
105.00
Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Zwiebeln — con setas y cebollas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Curry de pollo
105.00
Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch — con verduras y leche de coco
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pechuga de pollo Caprese
125.00
Hähnchenbrust mit Caprese
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Muslos de pollo al horno
5.00
Gebackene Hähnchenschenkel in Mango-Chili-Marinade — en marinada de mango y chile
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 66
Sartén de pescado y mariscospescatarian
135.00
Fisch- & Meeresfrüchtepfanne mit Gemüse und Kokosmilch — con verduras y leche de coco
estimación≈ 540 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Dados de salmónpescatarian
135.00
Lachswürfel auf Spinatbett — sobre cama de espinacas
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos vegetarianos y veganos (10 raciones)
Goulash de verdurasvegetarian, vegan
5.00
Gemüsegulasch
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pimientos rellenosvegetarian, vegan
105.00
Gefüllte Paprika mit CousCous — con cuscús
estimación≈ 410 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 82
Goulash de batatavegetarian, vegan
105.00
Süßkartoffelgulasch
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 71
Sartén de coco y curryvegetarian, vegan
5.00
Kokos-Curry-Pfanne mit Gemüse der Saison — con verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Lasaña de verdurasvegetarian
5.00
Gemüselasagne
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones (10 raciones)
Pastavegetarian
5.00
Nudeln
estimación≈ 310 kcal62 g de carbohidratos
Arrozvegetarian, vegan
5.00
Reis
estimación≈ 260 kcal56 g de carbohidratos
Croquetas al hornovegetarian
5.00
Kroketten aus dem Ofen
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas al romerovegetarian, vegan
5.00
Rosmarin Kartoffeln
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Patatas cocidasvegetarian, vegan
5.00
Salzkartoffeln
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Thüringer Klößevegetarian
5.00
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Puré de patata y calabazavegetarian, vegan
5.00
Kartoffel-Kürbis-Stampf
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Verduras de Bördevegetarian, vegan
40.00
Börde-Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen) — Brócoli, coliflor, zanahorias, guisantes
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Col lombarda cremosavegetarian
40.00
Rahmwirsing
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calabaza al hornovegetarian, vegan
5.00
Ofenkürbis (saisonal) — de temporada
estimación≈ 90 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Col lombardavegetarian, vegan
40.00
Rotkohl
estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chucrutvegetarian, vegan
40.00
Sauerkraut
estimación≈ 60 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sartén de champiñones a la cremavegetarian
50.00
Pilzrahmpfanne
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Guisantes y zanahoriasvegetarian, vegan
30.00
Erbsen & Möhren
estimación≈ 80 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dulces y postres (10 raciones)
Gachas de sémolavegetarian
5.00
Grießbrei mit Kirschen oder Apfelmark — con cerezas o puré de manzana
estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Arroz con lechevegetarian
5.00
Milchreis mit Apfelmark, Zucker & Zimt — con puré de manzana, azúcar y canela
estimación≈ 310 kcal50 g de carbohidratospesado 39
Crema de pudínvegetarian
5.00
Puddingcreme
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Mousse au Chocolatvegetarian
55.00
Mousse au Chocolat mit Fruchtspiegel — con espejo de frutas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Pastel de chocolate en vasovegetarian
55.00
Schokokuchen im Glas
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Panna Cottavegetarian
49.00
Panna Cotta mit Fruchtspiegel — con espejo de frutas
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Ensalada de frutasvegetarian, vegan
55.00
Obstsalat
estimación≈ 120 kcal25 g de carbohidratos
Grütze de frutasvegetarian
5.00
Frucht-Grütze mit Vanillesauce — con salsa de vainilla
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratospesado 35
¿Esta carta sigue siendo correcta?
89veggie
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como goulash de verduras, pimientos rellenos de cuscús y curry de coco. También hay platos de queso vegetarianos y diversas ensaladas. Hay platos de carne como goulash de ternera para mesas mixtas.
65 platos vegetarianos y 27 veganos de 97
77dia
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Platos de carne y verduras
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y verduras bajas en carbohidratos. Las tablas frías son muy adecuadas.
51 aptos para diabéticos · 97 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
- Horario
- lun09:00–17:00mar09:00–17:00mié09:00–17:00jue09:00–17:00vie09:00–14:00sáb—dom—Rotfuchs am Weinberg: Friday from 18:00 May-September. Friday evenings regularly culture events
- Contacto
- +4939217266110 rotfuchs@rotfuchs-im-netz.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shop.rotfuchs-im-netz.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %