Gasthof Stern Burgsinn
Hauptstraße 8, 97775 Burgsinn
Cerrado ahora · abre mié 17:30
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Pizza
Margheritavegetarian
7.80
con salsa de tomate y mozzarella
estimación≈ 850 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 69
Funghivegetarian
9.00
champiñones
estimación≈ 880 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 72
Prosciutto
10.00
jamón
estimación≈ 920 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 66
Salami
10.00
salami
estimación≈ 980 kcal108 g de carbohidratos
Teggiano
10.00
salami, jamón
estimación≈ 1020 kcal108 g de carbohidratos
Capricciosa
10.00
jamón, champiñones
estimación≈ 940 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Hawaii
10.50
jamón, piña fresca
estimación≈ 960 kcal120 g de carbohidratos
Napoli
10.30
jamón, maíz
estimación≈ 970 kcal120 g de carbohidratosequilibrado 68
Pino
10.50
salami, jamón, champiñones
estimación≈ 1050 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
Romana
10.50
salami, jamón, champiñones, pimiento
estimación≈ 1070 kcal115 g de carbohidratos
Venezia
10.50
salami, jamón, champiñones, ajo
estimación≈ 1070 kcal115 g de carbohidratos
Pepone
10.50
salchicha pepperoni, jamón, champiñones, pepperoni
estimación≈ 1080 kcal115 g de carbohidratos
Diavolo
10.50
jamón, bacon, salchicha pepperoni, cebolla, pepperoni
estimación≈ 1150 kcal115 g de carbohidratos
Spezial
10.50
bacon, champiñones, mantequilla de hierbas
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratos
Istanbul
10.00
champiñones, pimiento, pepperoni, huevo
estimación≈ 980 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 68
Tonnopescatarian
10.50
atún, cebolla
estimación≈ 920 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 70
Mexican
10.50
jamón, bacon, maíz, pimiento, pepperoni
estimación≈ 1080 kcal120 g de carbohidratos
Rustika
11.00
jamón, salami, bacon, champiñones, cebolla, pimiento, huevo
estimación≈ 1250 kcal120 g de carbohidratos
Rigo
11.00
salami, jamón, champiñones, pimiento, anchoas, pepperoni
estimación≈ 1100 kcal115 g de carbohidratos
Calzone
11.00
salami, jamón, champiñones, huevo
estimación≈ 1200 kcal120 g de carbohidratos
Ensaladas
Insalata mistavegetarian
5.00
Ensalada mixta pequeña
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Insalata con tonnopescatarian
10.80
Ensalada mixta grande con atún
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Insalata verde con Cipollavegetarian
6.90
Ensalada verde grande con cebollas
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pasta
Tagliatelle al ragu alla bolognese
9.50
Macarrones con ragú casero
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle rustica Calabrese
9.50
Tagliatelle con salsa de tomate, pimiento fresco y salami
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne al Panna
9.80
Penne con salsa de nata y jamón
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Lasagne al forno
11.80
Lasaña al horno con salsa de carne y queso
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Penne Vegetariavegetarian
10.80
Penne con brócoli fresco, salsa de nata y tomate y queso, gratinado
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrantes y Vegetariano
Fittnestellervegetarian
10.80
Ensaladas frescas crujientes con tiras de queso y huevo
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salatteller Stern
15.80
Ensaladas mixtas frescas con tiras de pechuga de pavo salteadas en mantequilla de hierbas
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Salatteller mit frischen Champignonsvegetarian
11.80
Ensaladas frescas variadas con champiñones salteados
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Kleiner gemischter Salattellervegetarian
5.00
Ensalada mixta pequeña crujiente con aliño de la casa
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Kässpätzlevegetarian
9.40
Spätzle caseros con queso y cebolla frita
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopas Caseras
Leberknödelsuppe
5.50
Caldo de ternera con albóndigas de hígado caseras (receta de la abuela)
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pfannkuchensuppe
5.00
Caldo de ternera con tortitas caseras
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
Zwiebelsuppevegetarian
5.50
Sopa de cebolla con costrones de pan y queso, gratinada
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Platos Pequeños
Bauern-Rösti
11.50
Bauern -- Rösti — Schnitzel de cerdo empanado, rösti de patata, cebolla frita, huevo y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Meerrettich-Toast
11.00
Meerrettich -- Toast — Medallón de lomo de cerdo con rábano picante y queso sobre tostada, gratinado, con ensalada
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Hawaii-Toast
9.40
Hawaii -- Toast — Jamón cocido, piña fresca y queso sobre tostada, gratinado, con ensalada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Para nuestros pequeños invitados
Micky Mausvegetarian
4.60
Spätzle caseros con salsa
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 68
Donald Duck
7.90
filete de cerdo empanado con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Goffy
8.50
Chicken Nuggets con patatas fritas y ketchup
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Fix und Foxivegan
4.00
Ración de patatas fritas rojo/blanco
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Clásicos
Rumpsteak Madagaskar
26.90
con salsa de crema de pimienta y patatas fritas
estimación≈ 880 kcal55 g de carbohidratos
Champignonschnitzel
14.80
filete de cerdo empanado con champiñones frescos, salsa de crema y patatas fritas
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Schnitzel Wiener Art
12.80
filete de cerdo empanado con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Putenbrustschnitzel Pariser Art
16.50
pechuga de pavo rebozada en huevo, salsa de pimienta y croquetas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Especialidades
Rumpsteak a la casa
27.90
Rumpsteak nach Art des Hauses — con jugo de cebolla pochada y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sintaler Pfännchen
15.80
medallones de lomo de cerdo a la plancha con huevo, spätzle caseros, queso y gratinado
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Schwabenpfanne
17.80
solomillo de cerdo con champiñones frescos, spätzle con queso y salsa de crema
estimación≈ 880 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 68
Jägerpfännle
15.80
lomo de cerdo joven a la plancha, champiñones frescos, salsa de crema y spätzle caseros
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Chefsschnitzel
15.80
filete de cerdo empanado con bacon, mantequilla de hierbas, queso, gratinado y spätzle caseros
estimación≈ 980 kcal62 g de carbohidratos
Pfefferlinde
17.80
solomillo de cerdo con salsa de crema de pimienta y croquetas
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Cordon bleu
16.80
filete de cerdo relleno de jamón y queso, con patatas fritas y arándanos rojos
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Hígado de ternera
12.80
Rinderleber — salteado con cebolla crujiente, jugo oscuro y patatas salteadas
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Helado mixto
4.50
Gemischtes Eis — helados de vainilla, chocolate y fresa
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Nussknacker
6.50
nuez con helado de vainilla, salsa de chocolate y nata
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Schokokus
6.00
helado de chocolate con salsa de chocolate y nata
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 30
Cupp Danemark
6.00
helado de vainilla con salsa de chocolate y nata
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Heiße Liebe
6.80
helado de vainilla con frambuesas calientes y nata
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 41
Palatschinken
7.80
Palatschinken(A,C,G) — con helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 25
Gofre de azúcar
6.50
Zucker -- Waffel(A,C,G) — con helado de vainilla, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 22
Bola de helado de vainilla
1.50
Bällchen Vanilleeis(G)
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
Bola de helado de chocolate
1.50
Bällchen Schokoladeneis(G)
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratos
Bola de helado de fresa
1.50
Bällchen Erdbeereis(G)
estimación≈ 150 kcal17 g de carbohidratos
Bola de helado de nuez
1.50
Bällchen Walnußeis(E,G,H)
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratos
Bola de helado Stracciatella
1.50
Bällchen Stracciatella(G)
estimación≈ 160 kcal17 g de carbohidratos
Bola de helado de yogur y cereza
1.50
Bällchen Joghurt-Kirsch(G) — estacional
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Porción de nata montada
0.50
Portion Sahne(G)
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Porción de salsa de chocolate
1.00
Portion Schokosauce(G)
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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Opciones de pizza y pasta
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Kässpätzle, Penne Vegetaria o una pizza Margherita. Hay varias ensaladas como la Insalata verde con Cipolla.
12 platos vegetarianos y 1 veganos de 70
61dia
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Ensaladas y platos de carne
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece varias ensaladas ricas en proteínas y platos de carne. El menú contiene muchas pizzas y pastas altas en carbohidratos.
12 aptos para diabéticos · 70 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hauptstraße 8, 97775 Burgsinn
- Horario
- lun—mar—mié17:30–23:59jue—vie—sáb—dom—Pizza & Pasta only Wednesdays from 17:30. Takeaway orders accepted from 10:00
- Contacto
- +4993561225
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-stern-burgsinn.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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