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Restaurant zum Schmuck Kastl

Sträßchen 26, 51399 Burscheid

Abierto ahora · hasta 14:30

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Vorspeisen
Tafelspitzcarpaccio an Salatbouquet, gebratenen Pilzen und steirischem Kürbiskernöl
21.20
Tafelspitz Carpaccio
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Hausgebeizter Lachs mit Reibekuchen und Honigsenfsauce
21.20
Cured Salmon with Potato Pancakes
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Hummerkrabbenschwänze in Kräutern gebraten an Salatnest mit Himbeerdressing
22.70
Sautéed Lobster Tails
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Blattsalat mit Kartoffeldressing Speckgrieben und Brotcroutons
17.80
Leaf Salad with Potato Dressing
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratos
Semmelknödel mit Pilzragout
19.70
Bread Dumplings with Mushroom Ragout
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratos
Suppen
Flädlesupp´n
9.70
Flädlesuppe
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos
Kartoffelsupp´n mit Speckgrieben und Brotcroutons
10.90
Potato Soup
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Fischgerichte
Lachsfilet in Kartoffelkruste gebraten an Rieslingsauce mit Blattspinat
33.90
Salmon Fillet in Potato Crust
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gebratenes Zanderfilet an Rieslingsauce mit Bohnen und Butter-Erdapferln
35.10
Fried Pike-Perch Fillet
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fleischgerichte
Rumpsteak an Pfeffersauce mit Erdapferl-Gratin und Salat
41.50
Rump Steak with Pepper Sauce
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten mit Gurken-Kartoffelsalat
34.30
Wiener Schnitzel
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Rinderfilet mit Pfeffersauce dazu Blattspinat und Erdapferl-Gratin
49.50
Beef Fillet with Pepper Sauce
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Österreichischer Rostbraten an Zweigeltjus dazu Butterbohnen und Erdapferl-Schmarrn
42.50
Austrian Roast Beef
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filetspitzen in Dijon-Senfsauce mit Bandnudeln und Blattsalat
32.70
Beef Fillet Tips with Dijon Mustard Sauce
estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratos
Lamm mit Senfkräuterkruste an Thymianjus mit Bohnen und Erdapferl-Gratin
40.70
Lamb with Herb Crust
estimación≈ 810 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kalbs-Fleischpflanzerl mit Bandnudeln, Pilzrahm und gemischtem Salat
31.60
Veal Meatballs with Pasta
estimación≈ 740 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65

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Práctico

Dirección
Sträßchen 26, 51399 Burscheid
Horario
luncerrado
marcerrado
mié12:00–14:30, 18:00–22:30
jue12:00–14:30, 18:00–22:30
vie12:00–14:30, 18:00–22:30
sáb12:00–14:30, 18:00–22:30
dom12:00–14:30, 18:00–22:30
Küche bis 14 Uhr. Küche bis 21 Uhr
Contacto
+4902174894541 info@schmuck-kastl.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schmuck-kastl.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

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