GOSCH Busum
Am Hafen 9, 25761 Büsum
horario aún desconocido
seafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Clásicos GOSCH
con salsa Hausfrauensauce
12.00
mit Hausfrauensauce und Zwiebelringen auf Schwarzbrot — con salsa de mayonesa y crema agria y aros de cebolla sobre pan de centeno negro
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
con patatas salteadas
18.90
mit Bratkartoffeln — servido con patatas salteadas
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Doppel-Bratheringfilets
18.90
Doppel-Bratheringfilets mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln — 2 filetes dobles de arenque frito marinado con aros de cebolla y patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal50 g de carbohidratos
con beicon frito
26.90
mit gebratenem Speck, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage — frito con beicon, servido con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 880 kcal52 g de carbohidratos
3 filetes de pescado
21.90
3 Fischfilets mit Senfsauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage — 3 filetes de pescado con salsa de mostaza, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
con salsa asiática
17.50
mit Asiasauce, Baguette und Salatbeilage — con salsa asiática, baguette y ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
con ensalada
11.90
mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (kleine Portion) — con ensalada, salsa de ajo y baguette (ración pequeña)
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
con ensalada
17.90
mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (mittlere Portion) — con ensalada, salsa de ajo y baguette (ración mediana)
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratos
con ensalada
23.90
mit Salatbeilage, Knoblauchsauce und Baguette (große Portion) — con ensalada, salsa de ajo y baguette (ración grande)
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Huevos revueltos y gambas del Mar del Norte
21.50
Rührei und Nordseekrabben auf Schwarzbrot — Huevos revueltos con gambas del Mar del Norte sobre pan de centeno
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Huevos revueltos y gambas del Mar del Norte
23.90
Rührei und Nordseekrabben mit Bratkartoffeln — Huevos revueltos con gambas del Mar del Norte y patatas salteadas
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
Gambas del Mar del Norte
21.50
Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei — Gambas del Mar del Norte sobre pan de centeno con huevo frito
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegano
Veganovegan
15.50
mit Couscous- und Blattsalat, Ofengemüse, Seealgensalat, Avocado-Dip, Rote Bete-Dressing — con ensalada de cuscús y hojas, verduras al horno, ensalada de algas, dip de aguacate, aliño de remolacha
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
con cuscús de verdurasvegan
14.90
mit Gemüse-Couscous und Avocado-Dip — con cuscús de verduras y dip de aguacate
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Planted Chickenvegan
16.50
mit Planted Chicken in Roter Currysauce, Gemüse, pflanzlichem Dip und Basmatireis — con Planted Chicken en salsa de curry rojo, verduras, dip vegetal y arroz basmati
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Pescado a la parrilla
a la parrilla
23.90
vom Grill mit Bratkartoffeln, Remouladen- und Knoblauchsauce und Salatbeilage — a la parrilla con patatas fritas, salsa remoulade, salsa de ajo y ensalada
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
con salsa remoulade
21.90
mit Remouladensauce, Kartoffelsalat und Salatbeilage — con salsa remoulade, ensalada de patata y ensalada
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Tranchas de lomo de salmón a la parrilla
26.50
Lachsfilettranchen vom Grill, Sauce Hollandaise, Ofenkartoffel, Sour Cream und Salatbeilage — Tranchas de lomo de salmón a la parrilla, salsa holandesa, patata al horno, crema agria y ensalada
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salmón, lenguado y abرadejo
25.90
Lachs-, Schollen- und Rotbarschfilet vom Grill, Flusskrebsfleisch, Bratkartoffeln und Saucen — Salmón, lenguado y abradejo a la parrilla, carne de cangrejo de río, patatas salteadas y salsas
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Filetes de lenguado a la parrilla
24.90
Schollenfilets vom Grill mit Nordseekrabben, Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage — Filetes de lenguado a la parrilla con gambas del Mar del Norte, patatas fritas, salsa remoulade y ensalada
estimación≈ 760 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65
con patatas fritas, salsa remoulade y ensalada
22.90
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce und Salatbeilage — with fried potatoes, remoulade sauce and side salad
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Especialidades
sobre verduras al horno, con baguette tostada y mantequilla de hierbas
19.90
auf Ofengemüse, dazu geröstetes Baguette mit Kräuterbutter — served on oven-baked vegetables, served with toasted baguette and herb butter
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 84
sobre ensalada de temporada, ensalada de algas, salsa de ajo y baguette tostada con mantequilla de hierbas
27.90
auf Salat der Saison, Seealgensalat, Knoblauchsauce und geröstetes Baguette mit Kräuterbutter — served on a seasonal salad, seaweed salad, garlic sauce and toasted baguette with herb butter
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
vieiras a la plancha con salsa de ajo, ensalada de algas y mixta, baguette tostada con mantequilla de hierbas
26.50
gegrillte Kammmuscheln mit Knoblauchsauce, Seealgen- und buntem Salat, dazu geröstetes Baguette mit Kräuterbutter — Grilled scallops with garlic sauce, seaweed and mixed salad and toasted baguette with herb butter
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
con baguette y limón (1 pieza)
4.90
mit Baguette und Zitronenecke (1 Stück) — with a crispy baguette and lemon
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratos
con baguette y limón (6 piezas)
26.50
mit Baguette und Zitronenecke (6 Stück) — with a crispy baguette and lemon
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Pasta
Penne con salsa cremosa de tomate picante y puerros (natural)
13.00
Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch (natur) — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks plain
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne con salsa cremosa de tomate picante y puerros con gambas
19.90
Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Garnelen — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks with prawns
estimación≈ 740 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 71
Penne con salsa cremosa de tomate picante y puerros con carne de cangrejo de río
19.90
Penne mit pikanter Tomaten-Sahnesauce & Lauch mit Flusskrebsfleisch — penne with a spicy and creamy tomato sauce & leeks with crayfish meat
estimación≈ 730 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
con pesto de albahaca y tomates cherry (natural)
13.00
mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten (natur) — with basil pesto and cherry tomatoes plain
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratos
con pesto de albahaca y tomates cherry con gambas
19.90
mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten mit Garnelen — with basil pesto and cherry tomatoes with prawns
estimación≈ 800 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
con pesto de albahaca y tomates cherry con carne de cangrejo de río
19.90
mit Basilikum-Pesto und Cocktailtomaten mit Flusskrebsfleisch — with basil pesto and cherry tomatoes with crayfish meat
estimación≈ 790 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 69
filete de salmón a la plancha sobre spaghetti con salsa cremosa de albahaca y brócoli
19.90
gebratenes Lachsfilet auf Spaghetti mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli — Pan-fried salmon fillet served on spaghetti with a zesty basil cream sauce and broccoli
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
con salsa cremosa de albahaca y brócoli
13.00
mit würziger Basilikum-Sahnesauce und Brokkoli — with a zesty basil cream sauce and broccoli
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Sopas
con abundante relleno (pescado y mariscos)
9.90
mit reichlich Einlage (Fisch und Schalentiere) — with generous additions (fish and shellfish)
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
natural
7.70
natur — plain
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
con salmón ahumado
9.90
mit Räucherlachs — with smoked salmon
estimación≈ 240 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
con gambas del Mar del Norte
10.90
mit Nordseekrabben — with North Sea crabs
estimación≈ 220 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensaladas
Ensalada mixta de temporada con aliño de Sylt
6.90
Gemischter Salat der Saison mit Sylter Dressing — Mixed seasonal salad with with Sylt dressing
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ensalada de temporada con aliño de Sylt y baguette tostada con mantequilla de hierbas
10.90
der Saison, mit Sylter Dressing und geröstetem Baguette mit Kräuterbutter — with Sylt dressing and toasted baguette with herb butter
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos
Ensalada de temporada grande
23.50
Großer Salat der Saison mit gebratenen Fischfilets, Flusskrebsfleisch vom Grill, Sylter Dressing und Baguette — con filetes de pescado salteados, carne de cangrejo de río a la parrilla, aliño Sylt y baguette
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada mixta de temporada grande
22.90
Großer gemischter Salat der Saison mit Sylter Dressing, geröstetem Baguette und gegrillten Garnelen — con aliño Sylt, baguette tostada y gambas a la parrilla
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Patata al horno
Sencillo
8.90
natur — plain
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
con Matjes al estilo nórdico
17.50
mit Matjes nordische Art — with northern style mildly pickled herring
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 75
con salmón ahumado
17.90
mit Räucherlachs — with smoked salmon
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 79
con gambas
19.90
mit Garnelen — with prawns
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
con carne de cangrejo de río
19.90
mit Flusskrebsfleisch — with crayfish meat
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
con cangrejos del Mar del Norte
23.90
mit Nordseekrabben — with North Sea crabs
estimación≈ 470 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
Para nuestros pequeños
Fideos con salsa de tomate
6.50
Nudeln mit Tomatensauce — Noodles with tomato sauce
estimación≈ 420 kcal75 g de carbohidratos
Menú infantil
11.00
Pommes frites, Ketchup, Frites-Sauce nach Mayo-Art, Fischfiguren oder Hähnchenbären oder Fischnuggets, Tomate, Gurke, Getränk und Spielzeug — Patatas fritas, ketchup, mayonesa, figuras de pescado, ositos de pollo o nuggets de pescado, tomate, pepino, bebida y juguete
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Acompañamientos
Patatas fritasvegetarian
4.50
Pommes frites mit Ketchup oder Frites-Sauce nach Mayo-Art — con ketchup o salsa tipo mayonesa
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratos
Currywurst
12.50
Currywurst mit Pommes frites und Salatbeilage — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Anillos de calamar fritos
11.90
gebackene Tintenfischringe mit Cocktailsauce und Baguette — con salsa cocktail y baguette
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos
Palitos de pescado
9.90
Fischstäbchen mit Pommes frites — con patatas fritas
estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos
Patatas fritas con bocaditos de pescado
9.90
Pommes frites mit gebackenen Fischhappen und Remouladensauce — con salsa remoulade
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratos
Ensalada de patatavegetarian
12.50
Kartoffelsalat — potato salad
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Patatas salteadasvegetarian
12.50
Bratkartoffeln — pan-fried potatoes
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
12.50
Pommes frites — chips
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Bocadillos de pescado
Bocadillo de pescado 1pescatarian
4.50
Fischbrötchen 1
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Bocadillo de pescado 2pescatarian
4.50
Fischbrötchen 2
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos
Fischbrötchen 3pescatarian
4.50
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fischbrötchen 4pescatarian
5.50
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fischbrötchen 5pescatarian
6.50
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
El último plato
con canela y azúcarvegetarian
6.70
mit Zimt und Zucker — with cinnamon and sugar
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
con Rote Grützevegetarian
7.50
mit Roter Grütze — con compota de bayas rojas
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 44
con salsa de vainillavegetarian
7.70
mit Vanillesauce — with vanilla sauce
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 39
¿Esta carta sigue siendo correcta?
55veggie
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Restaurante de pescado con opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegana con platos como el Planted Chicken en salsa de curry rojo. Los vegetarianos pueden elegir penne con pesto de albahaca y tomates cherry. El resto del menú es de pescado y marisco.
10 platos vegetarianos y 3 veganos de 66
54dia
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Pescados y mariscos frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece diversos platos de pescado. Muchas opciones incluyen patatas o pan blanco.
17 aptos para diabéticos · 66 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Am Hafen 9, 25761 Büsum
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +494834960864 buesum@gosch.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gosch.de/standorte/buesum/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 79 %