Zum Roßbrunnen
Roßbrunnenstr. 2, 35510 Butzbach
Cerrado ahora · abre 17:30
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Sopas
Minestronevegetarian
7.50
Sopa de verduras
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Stracciatella
6.50
Caldo concentrado con huevo, perejil y queso parmesano
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Zuppa di pomodorovegetarian
7.50
Crema de tomates
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes
Antipasti misti
17.90
Entrantes variados con pan de pizza
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Carpaccio de ternera
18.50
Rindercarpaccio — Solomillo de ternera con apio, parmesano, champiñones y rúcula
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello tonnato
18.50
ternera asada fría cortada finamente con salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 380 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Mozzarella Capresevegetarian
10.80
Tomates, mozzarella, albahaca, balsámico
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di marepescatarian
17.80
Ensalada de mariscos
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensaladas
Insalata mistavegetarian
8.50
Ensalada mixta con maíz, tomates, pepinos, cebollas
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Insalata dello chef
11.90
Tiras de pechuga de pollo sobre ensalada mixta
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata Italia
12.90
Ensalada mixta, maíz, tomates, pepinos, zanahorias, cebollas, atún, huevo, jamón, queso, aceitunas
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Canónigos con tiras de solomillo
17.90
Feldsalat mit Rinderfiletstreifen — Tiras de solomillo a la plancha sobre canónigos, tomates cherry, parmesano, croutons
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Rossbrunnen Salat
17.90
Tiras de pechuga de pollo y champiñones sobre canónigos, rúcula, tomates cherry, parmesano, croutons
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada de rúcula con gambaspescatarian
18.90
Rucolasalat mit Garnelen — Gambas a la plancha (3 piezas) sobre ensalada de rúcula, tomates cherry, parmesano, croutons
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Canónigos con salmónpescatarian
17.90
Feldsalat mit Lachs — Tiras de salmón a la plancha sobre canónigos, tomates cherry, parmesano, croutons
estimación≈ 470 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pizza
Pan de pizzavegetarian
5.50
Pizzabrot
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Margheritavegetarian
8.70
Salsa de tomate, mozzarella, albahaca
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Napoli
10.70
Salsa de tomate, mozzarella, salami
estimación≈ 980 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Popeye
10.90
Salsa de tomate, mozzarella, espinacas, pepperoni
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Hawaii
10.20
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, piña
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
Pizza Tonnopescatarian
11.90
Salsa de tomate, mozzarella, atún, cebollas
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Capricciosa
11.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones, alcachofas, aceitunas
estimación≈ 880 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza Fantasia
12.50
Salsa de tomate, mozzarella, gorgonzola, jamón, pepperoni, champiñones, cebollas rojas
estimación≈ 980 kcal92 g de carbohidratos
Pizza Calabrese
11.90
Salsa de tomate, mozzarella, pepperoni, jamón, salami, champiñones, cebollas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Pizza Calzone
11.20
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, champiñones (cerrada)
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza Mix
11.90
Salsa de tomate, mozzarella, jamón, salami, champiñones, huevo
estimación≈ 940 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza Sofia Lorenpescatarian
14.90
Mozzarella, salmón, pistachos de Bronte (Sicilia)
estimación≈ 920 kcal88 g de carbohidratos
Pizza Amalfipescatarian
15.90
Salsa de tomate, mozzarella, mariscos frescos (salteados en aceite y ajo)
estimación≈ 860 kcal94 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Collecchio
13.90
Salsa de tomate, mozzarella, rúcula, tomates cherry, jamón parma, lascas de parmesano
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 70
Pizza del Cilentanovegetarian
12.90
Mozzarella, rúcula, rodajas de tomate, mozzarella fresca
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72
Pasta
Tagliatelle alla bolognese
10.50
Con salsa de carne, parmesano
estimación≈ 750 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Carbonara
12.50
Con jamón, huevo y queso
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Fusilli Amatriciana
11.50
Con panceta, cebollas, aceitunas, parmesano rallado
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagne al forno
12.90
Con carne picada, bechamel, mozzarella gratinada
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
Cannelloni al forno
12.90
Rellenos de carne picada, salsa de tomate, nata, mozzarella gratinada
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Gnocconi al burro e salviavegetarian
13.50
Gnocchi gigantes rellenos de queso en mantequilla, salvia y tomates cherry, parmesano
estimación≈ 800 kcal75 g de carbohidratos
Gnocchi al pestovegetarian
10.30
Con pesto de albahaca y parmesano
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Tagliolini porcinivegetarian
16.50
Con boletus, tomates cherry, parmesano
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Spaghetti Vesuviopescatarian
14.20
Con mariscos frescos, tomates cherry, ajo
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Strozzapreti al salmonepescatarian
18.50
Con salmón fresco, cebollino, tomates cherry
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Tortelloni Ricotta e spinacivegetarian
14.90
Tortelloni rellenos de ricotta y espinacas, tomates cherry, chalotas, parmesano
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Caramelle ai porcinivegetarian
17.90
Ravioli rellenos de boletus, en salsa de mantequilla y salvia, parmesano
estimación≈ 710 kcal58 g de carbohidratos
Lunotti Tartufovegetarian
18.90
Ravioli rellenos de trufa y ricotta, en mantequilla de trufa y parmesano
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos
Tortelloni Salmonepescatarian
15.50
Tortelloni rellenos de salmón y mascarpone, en salsa de tomate y nata, parmesano
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Tris di Pasta
21.50
Tres variedades de pasta casera mezcladas con diferentes salsas
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
Cerdo
Cotoletta impanata
14.90
Schnitzel "estilo Viena" con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Cotoletta cacciatora
16.90
Schnitzel a la cazadora con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 980 kcal68 g de carbohidratos
Cotoletta Bologna
17.90
Schnitzel con jamón, nata y queso gratinado, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Cordon Bleu
17.90
Relleno de queso y jamón, con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 1050 kcal62 g de carbohidratos
Ternera
Bistecca alla Griglia 250 gr.
27.50
Entrecot argentino a la parrilla con mantequilla de hierbas, patatas al romero y verduras
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Veau
Saltimbocca alla Romana
23.90
Medallón de ternera con jamón parma y salvia en salsa de vino blanco, patatas al romero y verduras
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scaloppine ai Porcini
25.90
Medallones de ternera con boletus en salsa de vino blanco, patatas al romero y verduras
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Scaloppine al Butzbach
24.50
Medallón de ternera en salsa gorgonzola, patatas al romero y verduras
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Fegato alla cipolle
21.90
Hígado de ternera con cebollas tostadas, patatas al romero y verduras
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Cordero
Costolette d’agnello alla griglia
24.90
Costillas de cordero a la parrilla con patatas al romero y verduras
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Costolette all’aglio
25.90
Costolette all‘aglio — Costillas de cordero con ajo y salsa de vino blanco, patatas al romero y verduras
estimación≈ 750 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pescado
Calamari fritti
20.90
Anillos de calamar fritos, baby calamari, arroz y ensalada
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Calamari alla griglia
20.90
Calamares a la parrilla con arroz y ensalada
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Frittura mista
20.90
Boquerones fritos, baby calamari, gambas, arroz y ensalada
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Salmone alla griglia
24.50
Salmón a la parrilla con arroz y ensalada
estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 71
Gamberoni al Cognac e pepe verde
22.00
Gambas flambeadas al coñac y pimienta verde, arroz y ensalada
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Sogliola alla mugnaia
33.50
Lenguado con mantequilla y salvia, arroz y ensalada
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos
Postres y Quesos
Tiramisù
8.50
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 31
Panna cotta
8.50
Panna cotta mit Karamell — con caramelo
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Soufflé de chocolate
9.50
Schokoladen Soufflé mit Vanilleeis — con helado de vainilla
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Frambuesas calientes
8.50
Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Sahne — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Helado de trufa blanca
8.50
Trüffeleis weiß in Zitronenlikör — en licor de limón
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Helado de trufa negra
8.50
Trüffeleis schwarz in Espresso — en espresso
estimación≈ 300 kcal26 g de carbohidratospesado 42
Tabla de quesos mixtos
14.50
Gemischte Käseplatte
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bambini
Rigatoni al pomodoro
6.50
con salsa de tomate o salsa de carne
estimación≈ 420 kcal65 g de carbohidratos
Tortellini Panna
6.50
con nata y jamón
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratos
Plato infantil
9.50
Kinderteller — pechuga de pollo empanada con patatas fritas
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
Chicken Nuggets
8.50
con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratos
Helado de vainilla
2.50
Vanilleeis mit Smarties — con Smarties
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Helado de vainilla
Vanilleeis mit Schoko — con chocolate
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
57veggie
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Platos italianos y pastas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Gnocchi al pesto y Tortelloni Ricotta e spinaci. También hay pizzas vegetarianas como la Pizza Margherita y la Pizza del Cilentano. El menú incluye muchas opciones de carne y pescado para mesas mixtas.
13 platos vegetarianos y 0 veganos de 75
68dia
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado a la parrilla. Las ensaladas y los antipasti son buenas opciones para una comida baja en carbohidratos.
23 aptos para diabéticos · 75 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Roßbrunnenstr. 2, 35510 Butzbach
- Horario
- lun11:30–14:30, 17:30–23:00mar11:30–14:30, 17:30–23:00mié11:30–14:30, 17:30–23:00juecerradovie11:30–14:30, 17:30–23:00sáb11:30–14:30, 17:30–23:00dom11:30–14:30, 17:30–23:00Donnerstag Ruhetag
- Contacto
- +49603365199 restaurant@zumrossbrunnen.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumrossbrunnen.de/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %