Casa Giovanni - Buxerolles, 2 Rue des Frères Lumière
rue des Frères Lumière 2, 86180 Buxerolles
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTRÉES & SALADES
ARANCINI MIXTE
10.00
Mixed Arancini — Arancini au gorgonzola, bolognaise, pesto
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
BRUSCHETTA
10.00
Mini Bruschetta, Fromage Burrata, tomates confites / Mini Bruschetta, Gorgonzola, jambon aperta, specchi, confiture / Mini Bruschetta, Fromage Robiola, fruits confits, roquette
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
CARPACCIO DE THONpescatarian
18.00
Tuna Carpaccio — Thon, fruits rouges confit, roquette, cœurs, fegnou, cornuel, oignon tagraves
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TAGLIERE
22.00
Italian Charcuterie and Cheese Board — Planche charcuteries et fromage italien, légumes confits Grande (4/5 personnes) / Petite (1/2 personnes)
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRANDE SALADE CÉSAR
16.50
Caesar Salad — Blanc de poulet mariné, salade, tomates cerises, ail, copeaux parmesan, croutons de pain avec sauce césar.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRANDE SALADE BURRATAvegetarian
17.50
Burrata Salad — Burrata, tomates, pistache, pesto fait maison, roquette, fruits confits, menthe
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
GRANDE SALADE DE SAUMONpescatarian
18.00
Salmon Salad — Saumon gravlax, salade, concombre, fromage robiola, oignon rouge, fruits de grenade
estimación≈ 480 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
GRANDE SALADE GAMBAS TEMPURApescatarian
18.00
Tempura Shrimp Salad — Gambas panés, salades, fruits du moment, tomates cerises, amandes, oignon rouge, sauce vinaigrette
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTA / GNOCCHI
PÂTES / RISOTTO DU MOMENT
15.00
Pasta or Risotto of the Day
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
RAVIOLI RICOTTA ÉPINARDSvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Beurre, basilic, crème grana padano AOP, parmesan
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
RAVIOLI AUX CÈPESvegetarian
17.00
Porcini Mushroom Ravioli — Sauce Gorgonzola, grana padano AOP, gratiné
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
GNOCCHI SORRENTINAvegetarian
17.50
Fior di latte, sauce tomate, basilic, grana padano AOP gratiné
estimación≈ 640 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
GNOCCHI GORGONZOLA
17.50
Gorgonzola Gnocchi — Jambon de Parme, crème gorgonzola, fruits confits
estimación≈ 750 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
SPAGHETTONI BOLOGNAISE
18.00
Spaghetti Bolognese — Pâtes spaghettoni, haché de bœuf frais, sauce tomate, grana padano AOP
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 70
SPAGHETTONI A LA CARBONARA
18.50
Spaghetti Carbonara — Pâtes spaghettoni, grana-cheese, grana padano AOP / pecorino AOP, œuf, poivre
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
LASAGNE BOLOGNAISE
18.50
Lasagna Bolognese — Pâtes lasagne, haché de bœuf frais, tomate, béchamel, grana padano AOP, accompagné de salade
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
TAGLIATELLE AL TARTUFOvegetarian
21.00
Truffle Tagliatelle — Pâtes tagliatelle, truffe et crème de truffe, parmesan
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratos
GRATINS
PARMIGIANAvegetarian
17.50
Eggplant Parmigiana — Gratin d'aubergine, sauce tomate, fromage fior di latte, grana padano AOP, basilic frais
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
VIANDES
BURGER GIORGIO
17.50
Giorgio Burger — Steak haché de bœuf frais, sauce barbecue, ail, beurre, fromage asiago AOP, tomates, salade, accompagné de frites maison.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
BURGER CASA
17.50
Casa Burger — Steak haché de bœuf frais, sauce cocktail, jambon de Parme AOP, fromage asiago AOP, tomates, salade, accompagné de frites maison.
estimación≈ 1150 kcal82 g de carbohidratos
CARPACCIO DE BŒUF
19.50
Beef Carpaccio — Carpaccio de bœuf, roquette, tomates confites, copeaux grana padano AOP, crème balsamique, câpres, citron, huile de olives, accompagné de frites maison
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
MILANESE
22.00
Veal Milanese — Noix de veau panée, tomates cerise, frites maison et salade composée
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
SALTIMBOCCO
22.00
Saltimbocca — Noix de veau, jambon de Parme AOP, fromage asiago AOP, accompagné de tagliatelles beurre et basilic, parmesan, pouce d'epinard
estimación≈ 880 kcal50 g de carbohidratos
POISSONS / FRUITS DE MER
LINGUINE ALLA PESCATORApescatarian
21.50
Linguine ai Frutti di Mare — Pâtes linguine, fruits de mer, fumet de crustacés, tomates cerises, citron
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
PAVÉ DE SAUMONpescatarian
22.00
Salmon Steak with Pesto Linguine — Pavé de saumon, linguine au pesto, citron
estimación≈ 810 kcal60 g de carbohidratos
RISOTTO AUX GAMBASpescatarian
22.50
Shrimp Risotto — Riz carnaroli, gambas grillées, crème grana padano AOP, persil
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
THON MIS-CUIT AUX ECLATS DE PISTACHEpescatarian
23.50
Seared Tuna with Pistachio — Thon pistache, crème de petits pois, fenouil, oignon rouge
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
POLPO NAPOLIpescatarian
23.50
Grilled Octopus Napoli — Poulpe grillé, pomme de terre grenaillé, sauce aux herbes, chips au chorizo Crème de vinaigre balsamique de Modène
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
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Práctico
- Dirección
- rue des Frères Lumière 2, 86180 Buxerolles
- Horario
- lun12:00–14:30, 18:30–22:30mar12:00–14:30, 18:30–22:30mié12:00–14:30, 18:30–22:30jue12:00–14:30, 18:30–22:30vie12:00–14:30, 18:30–22:30sáb12:00–14:30, 18:30–22:30dom12:00–14:30
- Contacto
- +33549885105
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casa-giovanni.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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