Mariso
Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude
horario aún desconocido
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Antipasto in Bellavista
21.00
Langostinos tigre, Vitello Tonnato, Carpaccio, especialidades de verduras
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carne de cangrejo marinada
19.00
Mariniertes Flusskrebsfleisch — Carne de cangrejo, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
16.00
Ternera tierna, salsa de atún y alcaparras
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de ternera
18.00
Rindercarpaccio — Marinada de limón, rúcula, lascas de parmesano
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vieiras gratinadas
23.00
Gratinierte Jacobsmuscheln — Espinacas, salsa de azafrán, gratinadas con parmesano
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Black Angus Carpaccio
20.00
Queso de cabra caramelizado, ensalada de hierbas silvestres, bayas rojas
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Sopas
Crema de tomate
8.00
Tomatencremesuppe — Toque de nata, albahaca
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Crema de boletus
12.00
Steinpilzcremesuppe — Boletus, nata, hierbas frescas
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de pescado Mariso
18.00
Fischsuppe Mariso — Variedad de pescados nobles, finas tiras de verdura
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Crema de patata
10.00
Kartoffelcremesuppe — Patatas, nata, jamón de Parma tostado
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensaladas
Ensalada mixtavegetarian
7.00
Gemischter Salat
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de rúculavegetarian
12.00
Rucolasalat — Tomates cherry, piñones, parmesano
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada romana
16.00
Romanasalat — Tiras de pavo, croutons, parmesano
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de huerto fresca
15.00
Frischer Gartensalat — Atún, jamón, huevo
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Plato de ensalada variado
20.00
Bunter Salatteller — Brocheta de langostinos tigre salteados, citronela
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pasta
Tortellini
15.00
Jamón cocido, salsa de nata
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Penne al Tacchino
17.00
Tiras de pavo, champiñones, salsa de tomate y nata
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Gnocchi Pomodorovegetarian
16.00
Tomates, albahaca, gratinados con mozzarella
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Spaghetti con Burratavegetarian
18.00
Spaghetti mit Burrata — Burrata, salsa de tomate frutal, albahaca
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Tagliatelle Salmone
20.00
Salmón, tagliatelle, salsa de nata y champán
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Spaghetti Busera
20.00
Langostinos tigre, tomates, aceitunas, salsa de tomate y vino blanco
estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Pappardellevegetarian
21.00
Boletus, salsa de nata y coñac, lascas de parmesano
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Linguine al Mariso
20.00
Langostinos tigre, jamón serrano, ajo, salsa de vino blanco
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi Safran
18.00
Salsa de azafrán, ragú de langostinos tigre, cebollino
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto al Azafrán
20.00
Safranrisotto — Langostinos tigre, azafrán, tiras de verduras, hierbas frescas
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Lasagne
17.00
Boloñesa, gratinada con queso
estimación≈ 880 kcal64 g de carbohidratos
Tallarines caseros
21.00
Hausgemachte Bandnudeln — Langostinos tigre, salsa ligera de nata Martini
estimación≈ 780 kcal66 g de carbohidratos
Penne Veganavegan
16.00
Berenjenas, tomates
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Linguine Vegetariavegetarian
16.00
Setas silvestres variadas, salsa cremosa de nata
estimación≈ 740 kcal64 g de carbohidratos
Pasta del día
24.00
Tagespasta — Puntas de solomillo de ternera, rúcula, parmesano
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Pasta sin glutengluten_free
Glutenfreie Pasta — A elección
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
Pizza
Pan Pizzavegetarian
8.00
Pizzabrot — Aceite de ajo
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos
Pizza Bianca
14.00
Queso, anchoas, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 850 kcal52 g de carbohidratos
Pizza Veganavegan
14.00
Queso vegano, verduras a la parrilla
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Margheritavegetarian
11.00
Queso, salsa de tomate
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Pizza Tre Colori
16.00
Queso, salsa de tomate, salami, jamón, champiñones
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Pizza Salami
15.00
Queso, salsa de tomate, salami
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Schinken
15.00
Queso, salsa de tomate, champiñones, jamón cocido
estimación≈ 890 kcal62 g de carbohidratos
Pizza Hawaii
15.00
Queso, salsa de tomate, jamón cocido, piña
estimación≈ 910 kcal68 g de carbohidratos
Pizza Sophia Loren
16.00
Queso, salsa de tomate, atún, cebollas
estimación≈ 860 kcal60 g de carbohidratos
Pizza Speciale
20.00
Queso, salsa de tomate, jamón, salami, pepperoni, pimiento, aceitunas
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Pizza Florentinavegetarian
16.00
Queso, salsa de tomate, espinacas, mozzarella
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
Pizza Maradona
21.00
Queso, salsa de tomate, tiras de solomillo de ternera, tomates cherry, radicchio
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pizza Pavarotti
20.00
Queso, salsa de tomate, gambas Black Tiger, rúcula, mozzarella, tomates cherry
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza Parma
20.00
Queso, salsa de tomate, rúcula, jamón de Parma, lascas de parmesano
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Funghivegetarian
17.00
Queso, salsa de tomate, setas silvestres variadas
estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Pizza Burratavegetarian
17.00
Queso, salsa de tomate, burrata, tomates cherry, albahaca fresca
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Pizza Diavola
16.00
Queso, salsa de tomate, salami picante, aceitunas
estimación≈ 1000 kcal85 g de carbohidratos
Carnes
Filete de pavo
21.00
Putensteak — Gratinado con tomate y mozzarella, espaguetis a las hierbas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Rumpsteak
A la parrilla, puré de trufa casero, salsa de pimienta verde
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Saltimbocca a la Romana
26.00
Filete de cerdo, jamón de Parma, salsa de salvia
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de cerdo
24.00
Schweinefilet — Salsa ligera de gorgonzola, patatas salteadas
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Filete de cerdo
25.00
Schweinefilet — Champiñones, cebollas, salsa de nata al coñac
estimación≈ 780 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de ternera
Rinderfilet — Salsa de gorgonzola, brócoli, patatas salteadas
estimación≈ 820 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Filete de cordero
30.00
Lammfilet — Salsa de romero, patatas salteadas, verduras
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de cordero
31.00
Lammfilet — Setas silvestres variadas, puré de trufa
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescados
Filete de salmónpescatarian
26.00
Lachsfilet — Brócoli, mozzarella, salsa de azafrán
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de lucio limónpescatarian
27.00
Limandesfilet — Tallarines con trufa, pesto de tomate y rúcula, rúcula
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Filete de luciopescatarian
27.00
Zanderfilet — Verduras mediterráneas, salsa de bogavante y cangrejo de río
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gamberoni a la Marisopescatarian
26.00
Tomates frescos, aceitunas, albahaca, salsa de vino blanco, guarnición de ensalada
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gamberoni Pepepescatarian
26.00
puré de trufa, ajo fresco, salsa de nata con pimienta y brandy
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Gamberoni Agliopescatarian
25.00
ajo fresco, pimentón, aceitunas, hierbas, guarnición de ensalada
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Para los más pequeños
Schnitzel de pavo
9.00
Putenschnitzel — salsa de nata, patatas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Mini-Pizza
7.00
a elegir: Margherita, Salami o Jamón
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti
6.00
a elegir: Napoli, Bianco o Bolognese
estimación≈ 500 kcal65 g de carbohidratos
Postre
Crème Brûlée
9.00
azúcar glas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratospesado 41
Carpaccio de piñavegan, vegetarian
8.00
Ananascarpaccio — con sorbete de limón
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Cheesecake Monterosavegetarian
10.00
fresa, bizcocho, vainilla
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
Tartufio al Pistacchiovegetarian
10.00
trufa de pistacho, helado de pistacho, avellana, pistacho
estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratospesado 38
Parfait Torronevegetarian
9.00
Torrone-Parfait — crema de nueces helada, almendras caramelizadas, salsa de chocolate
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratospesado 33
Panna Cotta de naranjavegetarian
8.00
Orangen-Panna-Cotta — salsa de frambuesa
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tiramisú caserovegetarian
9.00
Hausgemachtes Tiramisu — salsa de vainilla
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Soufflé de chocolatevegetarian
10.00
Schokoladensoufflé — helado de vainilla
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
¿Esta carta sigue siendo correcta?
69veggie
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Platos italianos y opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como Gnocchi Pomodoro, Pappardelle con boletus y Pizza Burrata. También hay opciones veganas como Penne Vegana y Pizza Vegana.
20 platos vegetarianos y 3 veganos de 73
72dia
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Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales a base de proteínas con verduras. Los antipasti y las ensaladas son muy adecuados para una dieta baja en carbohidratos.
28 aptos para diabéticos · 73 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Lüneburger Schanze 1, 21614 Buxtehude
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +494161721366 info@mariso-buxtehude.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mariso-buxtehude.de/?lang=nl
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %