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Les songes de Buxy et La table des songes

Route de Chalon 12, 71390 BUXY

Cerrado ahora

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Salade Paysanne
14.50
Ensalada verde, beicon, croutons, huevo poché
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gazpacho de Tomate
10.00
GASPACHO TOMATES — Hielo de limón
estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samosas de Saint Marcellin
14.50
SAMOSSAS DE SAINT MARCELLIN — Brick - Saint Marcellin sobre cama de ensalada
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles en concha x6
8.00
ESCARGOTS EN COQUILLLES X6 — Caracoles, ajo y mantequilla
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Caracoles en concha x12
15.00
ESCARGOTS EN COQUILLES X12 — Caracoles, ajo y mantequilla
estimación≈ 560 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Jamón con Perejil
14.00
JAMBON PERSILLÉ — Zanahorias, jamón, perejil, hierbas aromáticas
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pescados
Dúo de Pescados con Salsa de Chorizo
17.00
DUO DE POISSONS SAUCE CHORIZO — Pescados según mercado, nata, chorizo y chalotas
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carnes
Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza
17.00
FILET MIGNON DE PORC SAUCE MOUTARDE — Cerdo, mostaza, nata y especias
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fricasé de Pollo con Salsa de Coco y Curry
15.00
FRICASSEE DE POULET SAUCE COCO CURRY — Pollo, curry, leche de coco, tomates
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Raviolini de Ternera con Salsa de Parmesano
15.00
RAVIOLINI DE BŒUF SAUCE PARMESAN — Ravioles de ternera, nata, parmesano y especias
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón Estofado con Salsa Azul o Forestière
15.00
JAMBON A L’ETOUFFE SAUCE AU BLEU OU FORESTIERE — Jamón, queso azul, nata, especias, vino y champiñones
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Petit Coulant Roti
16.00
Camembert, patatas fritas, ensalada y jamón serrano
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Hamburguesa Clásica
14.00
BURGER CLASSIQUE FRITES ET SALADE — Con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DE SONGES
Lomo de Ternera Maitre d'Hotel
19.00
FAUX FILET DE BOEUF PERSILLE MAITRE D'HOTEL FRITES — Con perejil y patatas fritas
estimación≈ 820 kcal52 g de carbohidratos
Huevos Meurettevegetarian
14.00
OEUFS FACON MEURETTE ET SES CROUTONS — Con croutons
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Quesos
Plato de Tres Quesosvegetarian
8.00
ASSIETTE DE TROIS FROMAGES
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage Blancvegetarian
5.00
Con nata, natural o con coulis
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Postres
Crème Brûlée de Vainillavegetarian
6.50
CREME BRULEE VANILLE
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Bavarois de Frutasvegetarian
6.50
BAVAROIS AUX FRUITS
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Île Flottantevegetarian
6.50
ILE FLOTTANTE
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Coulant Chocolatvegetarian
6.50
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Terrine des Songes
6.50
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Tiramisú de Speculoosvegetarian
6.50
TIRAMISU SPECULOS
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Dos bolas de heladovegetarian
6.50
GLACE DEUX BOULES
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Profiterolesvegetarian
6.50
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratospesado 37
Platos Principales
Nuggets de pollo
NUGGETS DE POULET
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hamburguesa de ternera
STEACK HACHE
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Mousse au Chocolatvegetarian
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Mister Freezevegan
estimación≈ 120 kcal30 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gaspacho, samossas de Saint Marcellin y huevos Meurette. Hay un plato de quesos y varios postres como tiramisú y mousse de chocolate. La carta contiene mucha carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 1 veganos de 29

84dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales proteicos. La mayoría de las carnes y pescados tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 29 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Chalon 12, 71390 BUXY
Horario
lun—
mar—
miécerrado
juecerrado
vie—
sáb—
domcerrado
OUVERT le lundi, mardi, vendredi et samedi soir. Ouverture les midis en semaine : sur réservation pour les groupes de : 12 adultes minimum. Fermeture du restaurant et du bar : Tous les midis ainsi que le mercredi, jeudi et dimanche soir. Fermeture annuelle du restaurant : du 18 décembre 2026 au 14 février 2027
Contacto
+33385949494 lessongesdebuxy@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-lessonges.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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