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Restauracja Rozbark Atelier

Feliksa Musialika 7, 41-902 Bytom

Abierto ahora · hasta 21:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Bruschetta de tomate (VEGE)vegetarian
26.00
BRUSCHETTA Z POMIDOREM (VEGE) — Tostada, tomate, albahaca, grana padano
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos
Arancini de krupniok
32.00
ARANCINI Z KRUPNIOKA — Krupniok, ruibarbo, yema de huevo, arroz, aceite, encurtidos
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Gambas
38.00
KREWETKI — Gambas, tomate, espinacas, burrata, aceite, tostada, encurtidos
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan con manteca
20.00
CHLEB ZE SMALCEM — Manteca de cerdo, manzana, pan, pepinillo
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Sopas
Caldo de pato
27.00
ROSÓŁ Z KACZKI — Pasta, perejil, zanahoria
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Żur silesiano
34.00
ŻUR ŚLĄSKI NA SWOJSKIM ZAKWASIE — Puré de patatas, panceta, salchicha blanca
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Crema de calabacín con ravioli
35.00
KREM Z CUKINII Z RAVIOLI — Calabacín, puerro, ravioli de espárragos y mascarpone, aceite, grana padano
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
Botwinka (VEGE)vegetarian
27.00
Remolachas, patatas
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensaladas
Ensalada César
45.00
SAŁATKA CEZAR — Pollo, anchoas, grana padano, tostada, panceta, lechuga romana
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de gambas
50.00
SAŁATKA Z KREWETKAMI — Mix de lechugas, gambas, salsa, tomate, burrata, encurtidos, maíz
estimación≈ 580 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de gyoza con verdurasvegetarian
45.00
SAŁATKA GYOZA Z WARZYWAMI — Gyoza, mix de lechugas, encurtidos, sésamo, salsa
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Platos principales
Rolada silesiana
64.00
ROLADA ŚLĄSKA — Ternera, col lombarda, kluski, salsa de carne
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 83
Schabowy
49.00
Chuleta de cerdo, puré de patatas, col joven
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Filete de pollo relleno
52.00
FILET Z KURCZAKA NADZIEWANY — Pollo, pesto de albahaca, queso crema, espárragos, patatas, maíz
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Lomo con hueso
59.00
SCHAB Z KOŚCIĄ — Patata, espárragos, maíz, aceite, encurtidos
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pierogi de oca
54.00
PIEROGI z GĘSINĄ — Cebolla asada, arándanos, aceite
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratos
Salmón al horno (VEGE)pescatarian
64.00
ŁOSOŚ Z PIECA (VEGE) — Ratatouille, patatas, aceite, encurtidos
estimación≈ 590 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger Rozbark
49.00
Brioche de mantequilla, ternera, panceta, salsa césar, romana, mimolette
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
Pasta
Fettuccine gambas en Malibu (VEGE)
57.00
FETTUCCINE KREWETKI W MALIBU (VEGE) — Cebolla, ajo, chile, leche de coco, grana padano
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65
Fettuccine con pollo
49.00
FETTUCCINE Z KURCZAKIEM — Pollo, nata, grana padano, espárragos, tomates cherry, anacardo, espinacas
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli de espárragos y mascarpone (VEGE)vegetarian
49.00
RAVIOLI ZE SZPARAGAMI I MASCARPONE (VEGE) — Ravioli, espárragos, nata, grana padano, perejil
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 69
Guarniciones
Tostadas de ajo (3 uds)
10.00
GRZANKI CZOSNKOWE 3 SZT
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Patatas fritas
15.00
FRYTKI
estimación≈ 450 kcal52 g de carbohidratos

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78dia
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Opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales a base de proteínas con verduras. La ensalada César y los langostinos tienen relativamente pocos carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Feliksa Musialika 7, 41-902 Bytom
Horario
lun13:00–21:00
mar13:00–21:00
mié13:00–21:00
jue13:00–21:00
vie13:00–22:00
sáb13:00–22:00
dom13:00–22:00
Ostatnie zamówienia do 20:30 (pon-czw). Ostatnie zamówienia do 21:30 (pt-nd)
Contacto
+48327069031
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rozbark-atelier.pl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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