Le Baligan - Cabourg, 8 Av. Alfred Piat
avenue Alfred Piat 8, 14390 CABOURG
Cerrado ahora · abre 12:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 21 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 21 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Platos Principales
Cola de bogavante asada
55.00
Queue de homard rôtie sur risotto à lâ’encre de seiche et encornet, émulsion de homard — Sobre risotto de tinta de calamar y calamar, emulsión de bogavante
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratos
Ensalada de bogavante azul
55.00
Salade de homard bleu aux agrumes et à l’avocat, frites — Con cítricos y aguacate, patatas fritas
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Les Pathomards
55.00
Les Pathomards : queue de homard décortiquée rôtie sur tagliatelles fraîches, crème de homard — Cola de bogavante pelada y asada sobre tagliatelle fresca, crema de bogavante
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
Bogavante entero à l’armoricaine
68.00
Homard entier à l’armoricaine, tagliatelles maison — Con tagliatelle caseras
estimación≈ 820 kcal70 g de carbohidratos
Hamburguesa de bogavante y cangrejo
42.00
Hamburger de homard et crabe, frites — Con patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Bogavante azul
129.00
Homard bleu : servi rôti ou bouilli avec sa garniture et ses sauces — Servido asado o hervido con guarnición y salsas
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La symphonie du Baligan para 2 personas
120.00
La symphonie du Baligan pour 2 personnes : Un homard rôti, deux crevettes sauvages, petites gambas, deux langoustines, seiche, calamars sur spaghetti maison à l’encre de seiche et moules. — Bogavante asado, gambas salvajes, gambas, cigalas, sepia, calamares sobre spaghetti de tinta de calamar y mejillones
estimación≈ 1600 kcal120 g de carbohidratos
Pescados del día
105.00
Les poissons du jour, Sole, Bar sauvage, Turbot, Saint Pierre — Lenguado, lubina salvaje, rodaballo, pescado San Pedro
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Risotto Vegetarianovegetarian
19.00
Risotto Végétarien
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliatelle con setasvegetarian
19.00
Tagliatelles aux champignons
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratos
Raya
30.00
Raies de côte, aux câpres ou à la crème — Con alcaparras o nata
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Fricasé de ave al azafrán y gambas
30.00
Fricassée de volaille au safran et gambas tagliatelle — Con tagliatelle
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Choucroute de mar
31.00
Choucroute de la mer aux trois poissons — Con tres tipos de pescado
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
La Boni’au del pescador
30.00
La Boni’au du pêcheur aux trois poissons nobles (Selon arrivage) — Con tres pescados nobles (según disponibilidad)
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carbonara de sepia
31.00
Carbonara de Seiche, spaghetti maison à l’encre de seiche — Spaghetti caseros a la tinta de calamar
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 66
La bouillabaisse cabourgeaise
35.00
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Lomo de haddock ahumado casero
30.00
Pavé de haddock fumé maison
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Lomo de lubina salvaje
36.00
Pavé de bar sauvage sur pomme purée, beurre blanc et ëuf de saumon — Sobre puré de patata, mantequilla blanca y huevas de salmón
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dúo de pulpo y gambas
31.00
Duo de poulpe et gambas sur risotto noir, crème homardine — Sobre risotto negro, crema de bogavante
estimación≈ 710 kcal50 g de carbohidratos
Lomo de bacalao
29.00
Pavé de cabillaud, légumes printanier — Con verduras primaverales
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Bouillabaisse Royale
65.00
La bouillabaisse royale
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mariscos
Plato de mariscos
46.00
Plateau de fruits de mer: 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes Mada bio, 4 huitres, amandes, bulots, crevettes grises — 1/2 centollo, 3 cigalas, 4 gambas Mada bio, 4 ostras, almejas, caracoles, gambas grises
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de mariscos
68.00
Plateau de fruits de mer: 1/2 homard,1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes Mada bio, 4 huitres, amandes, bulots, crevettes grises — 1/2 bogavante, 1/2 centollo, 3 cigalas, 4 gambas Mada bio, 4 ostras, almejas, caracoles, gambas grises
estimación≈ 900 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas grises
12.00
Crevettes grises, beurre demi-sel — con mantequilla salada
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Centollo con mayonesa
26.00
Tourteau mayonnaise 600g – 800g — 600g – 800g
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles con mayonesa
13.00
Bulots mayonnaise 400g — 400g
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
1/2 Centollo con mayonesa
14.00
1/2 Tourteau mayonnaise
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 gambas salvajes grandes
15.00
6 grosses crevettes sauvages
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
9 gambas salvajes grandes
21.00
9 grosses crevettes sauvages
estimación≈ 270 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 gambas salvajes grandes
28.00
12 grosses crevettes sauvages
estimación≈ 360 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 cigalas XL
23.00
6 langoustines XL
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
9 cigalas XL
34.00
9 Langoustines XL
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 cigalas XL
45.00
12 Langoustines XL
estimación≈ 480 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
6 ostras n°3 Belle de Nordet
17.00
6 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — criadas en Veules-les-Roses
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 ostras n°3 Belle de Nordet
25.00
9 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — criadas en Veules-les-Roses
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 ostras n°3 Belle de Nordet
34.00
12 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — criadas en Veules-les-Roses
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 ostras n°3 Gold Beach
14.00
6 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — mar abierto, Asnelles
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 ostras n°3 Gold Beach
20.00
9 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — mar abierto, Asnelles
estimación≈ 180 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 ostras n°3 Gold Beach
27.00
12 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — mar abierto, Asnelles
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 ostras n°3 Ostra Régal
18.00
6 huîtra N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — calidad excepcional
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
9 ostras N°3
27.00
9 huitres N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — Excepcionales ostras Ostra Régal
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
12 ostras N°3
38.00
12 huîtra N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — Excepcionales ostras Ostra Régal
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato degustación 6 ostras
16.00
Assiette de dégustation 6 huitres (2 Ostra, 2 Veule, 2 Gold) — 2 Ostra, 2 Veule, 2 Gold
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Plato degustación 9 ostras
26.00
Assiette de dégustation 9 huitres
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato degustación 12 ostras
34.00
Assiette de dégustation 12 huitres
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Plato de mariscos
26.00
Assiette de fruits de mer (3 huitres, 1 langoustine, bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises) — 3 ostras, 1 cigala, caracoles, 3 gambas rosas, gambas grises
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
12 ostras n°1 Gold Beach
39.00
12 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — De Asnelles
estimación≈ 160 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
9 ostras n°1 Gold Beach
29.00
9 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — De Asnelles
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
6 ostras n°1 Gold Beach
20.00
6 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — De Asnelles
estimación≈ 80 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrantes
Caviar Prunier (30g)
59.00
La boite de 30 grammes de caviar Prunier, brioche toastée — Con brioche tostado
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratos
12 vieiras
18.00
Les 12 pétoncles au beurre d’ail — Con mantequilla de ajo
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Accras de morue
15.00
Accras de morue – 10 pièces — Buñuelos de bacalao – 10 piezas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
4 gambones salvajes
22.00
4 grosses crevettes Sauvages, poelées ail et persil — Salteados con ajo y perejil
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dos huevos ecológicos
26.00
Les deux ëufs bio à la coq au caviar Prunier et ëufs de truite, mouillette de saumon fumé — Con caviar Prunier, huevas de trucha y tiras de salmón ahumado
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioli de bogavante casero
36.00
Raviole de homard maison , julienne de légumes crème de homard et demi queue de homard — Juliana de verduras, crema de bogavante y media cola de bogavante
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
1/2 bogavante
32.00
1/2 homard (mayonnaise) — Con mayonesa
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de bogavante bretón y cangrejo
38.00
Duo de homard Breton et crabe, sauce cocktail servi sur brioche toastée et nid de salade. — Salsa cocktail sobre brioche tostado y nido de ensalada
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Foie gras casero
23.00
Foie gras maison et ses toasts — Con tostadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Label Rouge ahumado casero
18.00
Saumon label rouge fumé maison
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dúo de salmón y foie gras
22.00
Duo de saumon et foie gras
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Aguacate, Gambas y Pomelo
16.00
Salade Avocat-Crecettes-Pamplemousse et sa sauce cocktail — con salsa cocktail
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Royal de vieiras
19.00
Royal de corail de Saint Jacques et Saint Jacques poêlée, crème de homard — vieiras salteadas con crema de bogavante
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cappuccino de bogavante
34.00
Cappuccino de homard et sa brochette de homard — con brocheta de bogavante
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de pescado casera
13.00
Soupe de poissons maison et sa garniture — con guarnición
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Postres
Plato de tres quesos de Normandíavegetarian
10.00
Assiette de trois fromages de Normandie
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copa de mandarinavegan
11.90
Coupe mandarine (sorbet mandarine, liqueur de mandarine) — sorbete de mandarina y licor de mandarina
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Copa Willaminevegan
11.90
Coupe Willamine (sorbet poire, alcool de poire d’Alsace) — sorbete de pera y alcohol de pera de Alsacia
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Copa pommiervegan
11.90
Coupe pommier (Sorbet pomme Calvados du Pays d’Auges) — sorbete de manzana con Calvados del Pays d'Auges
estimación≈ 190 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Colonelvegan
11.90
Colonel (vodka Zubrowka, sorbet citron) — vodka Zubrowka y sorbete de limón
estimación≈ 210 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Dame blanche, café o chocolat Liégeoisvegetarian
11.00
Dame blanche, café ou chocolat Liégeois
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Helados caseros 3 bolasvegetarian
10.00
Glaces maison 3 boules : vanille, café, chocolat, pistache, poire, pomme, mandarine, citron, fruits rouges — vainilla, café, chocolate, pistacho, pera, manzana, mandarina, limón, frutos rojos
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratospesado 38
Arroz con leche y salsa de caramelovegetarian
7.90
Riz au lait sauce caramel
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 38
Le rouge & noirvegetarian
12.00
Le rouge & noir : coque chocolat farcie d’un sorbet framboise sur un biscuit sacher, framboises fraîches, coulis de framboises pépin, sauce chocolat chaud, macadamias caramélisées — cáscara de chocolate con sorbete de frambuesa, bizcocho sacher, frambuesas frescas, coulis, chocolate caliente, macadamias
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 29
Carpaccio de cítricosvegan
10.00
Carpaccio d’agrumes, sorbet citron, sirop au miel, menthe et baies roses — sorbete de limón, sirope de miel, menta y bayas rosas
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Oeufs à la neigevegetarian
10.00
Oeufs à la neige, amandes, pistaches et caramel — con almendras, pistachos y caramelo
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Pruneaux à l’Armagnacvegetarian
12.00
Pruneaux à l’Armagnac, glace vanille et son petit verre d’Armagnac — helado de vainilla y su copita de Armagnac
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 42
3 Mini Babasvegetarian
12.00
3 Minis Baba arrosés de rhum et morceaux d’ananas rôtis — empapados en ron con trozos de piña asada
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 37
Merengue Pavlovavegetarian
12.00
Meringue Pavlova aux fruits rouges, glace vanille — con frutos rojos y helado de vainilla
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratos
Copa de fresasvegetarian
10.50
Coupe de fraises, glace pistache meringue et chantilly — helado de pistacho, merengue y nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Tartelettevegetarian
10.50
Tartelette en caramel Liegeois et noix de macadamia — con caramelo liegeño y nueces de macadamia
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tarta Tatin caseravegetarian
12.00
Tarte tatin maison, glace vanille, crème double de Normandie — con helado de vainilla y crème double de Normandie
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 22
La Baligan’s Cupvegetarian
12.00
La Baligan’s Cup : glace vanille, sauce caramel, tartelette aux noix de pécan, chantilly, cookie maison — helado de vainilla, salsa de caramelo, tartaleta de nueces pecanas, nata montada, galleta casera
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratospesado 16
Platos Principales
La Boni’au du pìhaeurpescatarian
30.00
La Boni’au du pìhaeur aux trois poissons nobles (Selon arrivage) — con tres pescados nobles (según disponibilidad)
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Lubina salvajepescatarian
36.00
Pavé de bar sauvage sur pomme purée, beurre blanc et êeg de saumon — sobre puré de patatas, beurre blanc y huevas de salmón
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Menú del Día
Menú del mediodía
25.90
Menu menu midi — de lunes a viernes
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 69
Sopa de pescado caserapescatarian
Soupe de poissons maison et sa garniture — con guarnición
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Royal de gambaspescatarian
Royal de crevette, sauce homardine — con salsa de langosta
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de dos salmonespescatarian
Rillettes aux deux saumons, sur rémoulade de céleri — sobre remoulade de apio
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de trucha ahumadapescatarian
Salade de truite fumée et toast de tarama — con tostada de tarama
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
6 ostras Gold Beachpescatarian
6 huitres gold beach (médaillée d’or) — medalla de oro
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Entrante del día
L’entrée du jour
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Blanquette de carrilleras de rayapescatarian
Blanquette de joues de raie
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bon’iau du pìherpescatarian
Bon’iau du pìher aux trois poissons (poisson selon arrivage) — con tres pescados (según disponibilidad)
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Sartén de gambas pequeñaspescatarian
La poîlée de petite gambas, tagliatelles aux moules et homardine — tagliatelle con mejillones y salsa de langosta
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
Poké bowl de salmón Baligan Sushipescatarian
Le poké ball saumon du Baligan Sushi
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 85
Plato del día
Le plat du jour
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Œuf à la neige
Øuf à la neige
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 43
Mousse de chocolate
La mousse au chocolat
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 43
Carpaccio de cítricos
Carpaccio d’agrumes, sorbet citron, jus au miel, menthe, baies roses — con sorbete de limón, jugo de miel, menta y bayas rosas
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Surtido de helados
Assortiment de glaces — Vainilla, café, chocolate, caramelo, pistacho, frutos rojos, mandarina, limón
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
Dame blanche, café o chocolat Liégeois
Dame blanche, café ou chocolat Liégeois
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33
Arroz con leche
Riz au lait, sauce caramel — con salsa de caramelo
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Crumble de temporada
Crumble de saison, glace vanille — con helado de vainilla
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Suplemento para postres fuera de carta
4.00
Supplément pour les desserts hors menu
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 33
Menú de Temporada
Menú de temporada
59.00
Menu de saison
estimación≈ 1800 kcal150 g de carbohidratos
Plato de ostras
Assiette autour de l’huitre — Tartar, rebozado y pochado
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de lubina salvaje y pulpo
Céviche de bar sauvage & poulpe de nos côtes, avocat, concombre et coriandre fraîche — con aguacate, pepino y cilantro fresco
estimación≈ 250 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ravioles caseros de tinta de calamar
Ravioles maison à l’encre de seiche, queues de langoustines et crème de homard — con colas de langosta y crema de bogavante
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cazuela de barbue
Casserole de barbue, Morilles et asperges — con morillas y espárragos
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Paella de pulpo y gambas
Paëlla de poulpe & gambas
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Lubina al vapor
Pave de bar de côte cuit vapeur, Pousse d’épinards sautées, sauce soja, gingembre et coriandre frits à l’huile de sésame, riz sushi — con espinacas salteadas, salsa de soja, jengibre, cilantro frito en aceite de sésamo y arroz sushi
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Bouillabaisse Cabourgeaise Royale
La bouillabaisse cabourgeaise — royale
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Menú Infantil
Menú infantil
19.00
Menu enfant
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Suprema de ave
Suprême de volaille à la crème de champignons — con crema de champiñones
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lota
Lieu jaune au beurre blanc — con mantequilla blanca
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Huevos pasados por agua con guarnición
Oeufs coques et ses accompagnements
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratos
Postre « Grand-Mère » a elegir
Dessert « Grand-Mère » au choix
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Menú de Bogavante Azul
Menú de bogavante azul
98.00
Menu homard bleu
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratos
Ravioli de bogavante casero
Raviole de homard maison, crème de homard, 1/2 queue de homard — con crema de bogavante y 1/2 cola de bogavante
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Cappuccino de bogavante
Cappuccino de homard et sa brochette de homard — con brocheta de bogavante
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Dúo de bogavante bretón y cangrejo
Duo de homard Breton, et crabe, sauce cocktail, servi sur brioche toastée — salsa cocktail, servido sobre brioche tostado
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Medio bogavante con mayonesa
Le demi homard mayonnaise
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bogavante asado al horno
Le homard rôti au four
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Les pathomards
Cola de bogavante pelada sobre tagliatelle frescos, crema de bogavante
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
La symphonie du Baligan para dos
La symphonie du Baligan pour deux
estimación≈ 2800 kcal180 g de carbohidratospesado 35
Homard à l’armoricaine
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cola de bogavante asada
Queue de homard rôtie sur risotto à l’encre de seiche et encornet — sobre risotto de tinta de calamar y pota
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Ensalada de bogavante con cítricos y aguacate
Salade de homard aux agrumes et à l’avocat, frites — con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Menú de Mariscos
Menú de mariscos
59.00
Menu fruits de mer
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
FÓRMULA + 1/2 BOGAVANTE
91.00
FORMULE + 1/2 HOMARD
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato de mariscos
Plateau de fruits de mer — 1/2 cangrejo, 3 cigalas, 3 gambas rosas silvestres, 4 ostras Gold Beach, 2 ostras amandes, caracoles y gambas grises
estimación≈ 700 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Menú Grand Large
Entrante-Plato o Plato-Postre
33.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
estimación≈ 900 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
6 ostras de degustación
6 huîtra dégustation — 2 Gold Beach, 2 Veules, 2 Ostra
estimación≈ 150 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de aguacate, gambas y pomelo
Salade Avocat-Crevettes-Pamplemousse et sa sauce Cocktail — con salsa cocktail
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Royal de coral de vieiras
Royal de corail de St Jacques servie avec une crème de homard — servido con crema de bogavante
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Vieiras salteadas
St Jacques poîlée, mini feuilleté — con mini hojaldres
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Lomo de bacalao
Pavé de cabillaud, petits légumes d’hiver — con verduras de invierno
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Dúo de gambas y pulpo
Duo de crevettes et poulpe sur risotto noir, crème homardine — sobre risotto negro con crema de bogavante
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Choucroute de mar
Choucroute de la mer aux trois poissons, petites pommes de terre et beure blanc — con tres tipos de pescado, patatas pequeñas y beurre blanc
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Cocotte de pollo campero
Cocotte de poulet fermier aux gambas et sauce safran, tagliatelles fraîches maison — con gambones, salsa de azafrán y tagliatelle casera fresca
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
La bon’iau du pìher
La bon’iau du pìher aux trois poissons nobles servie en cocotte — tres pescados nobles servidos en cocotte
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77
Plato vegetarianovegetarian
L’un de nos deux plats végétariens — una de nuestras dos opciones vegetarianas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carta y Menús
Menu Grand Large
43.00
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
41veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir Risotto Végétarien o Tagliatelles aux champignons. El menú se centra principalmente en pescados y mariscos.
21 platos vegetarianos y 5 veganos de 149
84dia
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Mariscos y pescados frescos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos de pescado fresco y las bandejas de mariscos son muy adecuados.
87 aptos para diabéticos · 149 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- avenue Alfred Piat 8, 14390 CABOURG
- Horario
- lun12:00–14:00, 19:30–21:30mar12:00–14:00, 19:30–21:30miécerradojue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:30–21:30sáb12:00–14:00, 19:30–21:30dom12:00–14:00, 19:30–21:30
- Contacto
- +32231241092
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebaligan.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %
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