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GAYA Restaurant Bar Lounge

Avenue Etienne Rabattu, 13480 Cabriès

Cerrado ahora · abre 12:00

ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
BURRATA DU POTAGERvegetarian
Gazpacho de calabaza, cheddar, piment d'espelette
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
TORTILLA DE TRUFAvegetarian
Patata, huevo, trufas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
CAMEMBERT AL HORNOvegetarian
CAMEMBERT RÔTI — Patatas baby, ensalada verde
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
ENSALADA CÉSAR
SALADE CÉSAR
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TARTAR DE SALMÓN, MANGO Y AGUACATEpescatarian
TARTARE DE SAUMON, MANGUE, AVOCAT
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PLATOS
TATAKI DUCK - NIKKEI STYLE
Salsa yuzu, granada, mango, chalotas, chile verde, cilantro
estimación≈ 580 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 70
TRILOGIE DE LA MERpescatarian
Bacalao, gambas, vieiras, patata, reducción de crème fraîche, chalotas
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SUPREMA DE POLLO
SUPRÊME DE POULET — Rellena de mozzarella, salsa forestera, arroz y verduras
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65
PALETA DE CORDERO
ÉPAULE D’AGNEAU — Confitada a baja temperatura, salsa marinada de chipotle, cebollas, limón y puré de patatas
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
GAYA SMASH BURGER
Pan de patata suave, carne smash, cheddar, mozzarella crujiente, cebollas confitadas, ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
ENTRECOT BLACK ANGUS 250g
NOIX D’ENTRECÔTE BLACK ANGUS 250g — Acompañado de patatas fritas naturales
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
TIGRE QUI PLEURE
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LOMO ALTO
FAUX FILET — Acompañado de patatas fritas naturales
estimación≈ 820 kcal45 g de carbohidratos
RIGATONI DELLA NONNA
Salsa de tomate casera, carne charolesa, chalotas, pimentón ahumado, comino
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
GNOCCHIS DE TRUFAvegetarian
GNOCCHIS TRUFFES — Lascas de trufa de verano auténtica y parmesano
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

72veggie
scoreestimación

Buenos entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como la burrata con calabaza, tortilla de trufa o camembert asado. De plato principal hay gnocchi con trufa y parmesano. El menú contiene mucha carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 15

78dia
scoreestimación

Opciones proteicas y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales basados en proteínas. Los carbohidratos varían significativamente entre platos.

7 aptos para diabéticos · 15 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Avenue Etienne Rabattu, 13480 Cabriès
Horario
lun12:00–14:00
mar12:00–14:00, 19:30–23:59
mié12:00–14:00, 19:30–23:59
jue12:00–14:00, 19:30–23:59
vie12:00–14:00, 19:30–23:59
sáb12:00–14:00, 19:30–23:59
dom12:00–14:00
Dinner from Tuesday to Saturday starting at 19:30. Brunch on Sundays
Contacto
+33623885163 contact@gayarestaurant.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gayarestaurant.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 76 %

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