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Le Palais de Cachan

avenue Aristide Briand 27, 94230 Cachan

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestros Menús de Mediodía y Noche
Menú Almuerzo (solo mediodía)
15.00
Menu Déjeuner (uniquement le midi) — Entrante a elegir: Nems (cerdo o pollo), samosas de pollo, ensalada china o tailandesa (picante) con pollo, sopa Pekinesa
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Bol de Fideos Salteados
11.00
Bol de Nouilles sautées — Fideos salteados con verduras, ternera, pollo, gambas o mariscos (+1,50€)
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Bol Bo-Bun
11.00
Bo-Bun con ternera, pollo o gambas (+1,50€)
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Arroz Boeuf Loc Lac
13.80
Riz Boeuf loc lac — Arroz blanco o tailandés servido con Boeuf Loc Lac y huevo
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Menú al Vapor
15.00
Menu Vapeur — Entrante a elegir: nems (cerdo o pollo), samosas de pollo, ensalada (china o tailandesa) con pollo, ensalada de soja con gambas
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 79
Menú Imperial
20.00
Menu Impérial — Entrante a elegir: surtido al vapor, sopa de cangrejo y espárragos, ensalada de gambas, tortilla de gambas, nems
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Al Vapor
S1 Raviolis de Gambas
5.00
S1 Raviolis aux crevettes — 4 piezas
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
S2 Albóndigas de Cerdo
5.00
S2 Boulettes de porc — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
S3 Croissants de Cerdo
5.00
S3 Croissants au porc — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
S4 Raviolis Pekineses de Cerdo
5.00
S4 Raviolis Pékinois au porc — 4 piezas
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
S5 Brioches de Cerdo
5.00
S5 Brioches au porc — 4 piezas
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
S6 Raviolis a la Parrilla
6.00
S6 Raviolis grillés — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
S7 Croissants de Cerdo Fritos
6.00
S7 Croissants au porc frits — 5 piezas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
S8 Raviolis de Gambas Fritos
7.50
S8 Raviolis aux crevettes frits — 5 piezas
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
S13 Bocaditos de Gambas
5.00
S13 Bouchées aux crevettes — 4 piezas
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
S10 Surtido al Vapor
6.50
S10 Assortiment à la vapeur — 5 piezas
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Entrantes
V1 Nems de Cerdo
5.50
V1 Nems porc — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
V1A Nems de Pollo
5.50
V1A Nems au poulet — 4 piezas
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
V1B Nems de Verdurasvegan, vegetarian
5.50
V1B Nems aux légumes — 4 piezas
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
7 Samosas de Pollo
5.00
7 Samoussas au poulet — 2 piezas
estimación≈ 240 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nems de gambas
5.50
8 Nems aux crevettes — 4 piezas
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Rollito de primavera
5.00
Rouleau de printemps
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Surtido de frituras
8.00
9 Assortiment de fritures — 5 piezas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Buñuelos de gambas
11.00
10 Beignets de crevettes — 8 piezas
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratos
Buñuelos de vieiras
13.00
11 Noix de st Jacques en beignets — 8-10 piezas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratos
Buñuelos de calamares
10.00
12 Beignets de calamars — 8-10 piezas
estimación≈ 360 kcal18 g de carbohidratos
Ensalada de sojavegan, vegetarian
4.50
15 Salade de Soja
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Ensalada de pollo
5.50
16 Salade au poulet
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de gambas
6.50
17 Salade aux crevettes
estimación≈ 190 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de cangrejo
6.50
18 Salade aux crabes
estimación≈ 200 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de cangrejo
6.50
22 Omelette au crabe
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tortilla de verdurasvegetarian
5.00
21 Omelette aux légumes
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tortilla de gambas
6.50
23 Omelette aux crevettes
estimación≈ 240 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopas
Sopa Pekinesa
6.00
2 Potage Pékinois (piquant) — picante
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa de espárragos y cangrejo
6.50
3 Potage aux asperges et au crabe
estimación≈ 130 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sopa de raviolis de gambas
7.50
4 Soupe de raviolis aux crevettes — 5 piezas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sopa de pollo con fideos vermicelli
6.00
5 Soupe de poulet vermicelles
estimación≈ 160 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mariscos y Crustáceos
Gambas en salsa picante
12.50
24 Crevettes à la sauce piquante
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas al curry tailandés
13.00
26 Crevettes au curry thaï
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas en salsa agridulce
12.50
27 Crevettes à la sauce aigre-douce
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Gambas con setas negras
12.50
28 Crevettes aux champignons noirs
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Gambas satay
12.50
29 Crevettes au saté
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Gambas Imperial
12.50
30 Crevettes à l'impérial
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gambas con jengibre y cebollino
12.50
31 Crevettes aux gingembre et cib.
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Gambas con sal y pimienta
13.00
32 Crevettes au sel et poivre
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Gambas con albahaca
14.00
T12 Crevettes au basilic
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Mariscos salteados con salsa a elegir
14.80
33 F. de mer sautés sauce au choix
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Vieiras con salsa picante
14.80
34 St Jacques à la sauce piquante
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Vieiras Imperial
14.80
36 St Jacques à l'impérial
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Vieiras con sal y pimienta
14.80
37 St Jacques au sel et poivre
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras con jengibre y cebollino
14.80
38 St Jacques au gingembre et cib.
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vieiras satay
14.80
39 St Jacques au saté
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bacalao con salsa picante
10.50
40 Cabillaud à la sauce piquante
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao con salsa agridulce
10.50
42 Cabillaud à la sauce aigre-douce
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
Bacalao con jengibre y cebollino
10.50
43 Cabillaud au ging ciboulette
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao al vapor
13.00
44 Cabillaud vapeur
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bacalao con sal y pimienta
12.50
45 Cabillaud au sel et poivre
estimación≈ 290 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Calamares con salsa picante
10.50
46 Calamars à la sauce piquante
estimación≈ 270 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares con sal y pimienta
12.50
47 Calamars au sel et poivre
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Calamares con jengibre y cebollino
10.50
48 Calamars au gingembre et cib.
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tegüejos de rana con sal y pimienta
13.50
49 C.de grenouilles au sel et poivre
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tegüejos de rana imperial
13.00
50 C.de grenouilles impériale
estimación≈ 250 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tegüejos de rana con jengibre y cebollino
13.00
51 C.de grenouilles au ging et cib.
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carnes
Pollo con anacardos
10.00
52 Poulet aux noix de cajoux
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo imperial
10.00
53 Poulet à l'impérial
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo con piña
10.00
54 Poulet à l'ananas
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Pollo con jengibre y cebollino
10.00
55 Poulet au gingembre et ciboulettes
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo al curry tailandés
10.50
56 Poulet au curry Thaï
estimación≈ 620 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con setas negras
10.00
57 Poulet aux champignons noirs
estimación≈ 460 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo con salsa de limón
10.00
58 Poulet à la sauce citron
estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratos
Pollo con pimientos
10.00
59 Poulet aux poivrons
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pollo crujiente del Chef
10.80
60 Poulet croustillant du Chef
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo caramelizado
10.00
60A Poulet caramel
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratos
Pollo con albahaca
13.50
T17 Poulet Basilic
estimación≈ 490 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato laqueado
12.00
61 Canard laqué
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pato con piña
12.00
64 Canard à l'ananas
estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratos
Pato con setas negras
12.00
66 Canard aux champignons noirs
estimación≈ 580 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pato con albahaca
15.00
T16 Canard basilic
estimación≈ 590 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Costillas de cerdo caramelizadas
11.00
67 Travers de porc caramel
estimación≈ 680 kcal32 g de carbohidratos
Costillas de cerdo con sal y pimienta
12.00
68 Travers de porc au sel et poivre
estimación≈ 610 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costillas de cerdo glaseadas
10.50
70 Travers de porc laqué
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratos
Surtido glaseado
16.00
71 Assortiment laqué
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Cerdo glaseado
9.50
72 Porc laqué
estimación≈ 400 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Cerdo al caramelo
9.50
73 Porc caramel
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Cerdo con salsa picante
10.00
74 Porc à la sauce piquante
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Cerdo agridulce
9.50
75 Porc à la sauce aigre-douce
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Cerdo con setas negras
10.00
76 Porc aux champignons noirs
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera con salsa picante
10.00
77 Boeuf à la sauce piquante
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera saté
10.50
78 Boeuf au saté
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ternera al curry tailandés
11.50
79 Boeuf au curry Thaï
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera con cebollas
10.00
80 Boeuf aux oignons
estimación≈ 360 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ternera con setas negras
10.50
81 Boeuf aux champignons noirs
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ternera Basilic
13.50
T15 Boeuf Basilic
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Ternera estilo Loc-Lac del chef
11.00
V14 Boeuf façon Loc-Lac du chef — sin arroz
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Especialidades Tailandesas
Sopa de mariscos y citronela
7.50
T1 Soupe de fruits de mer citronnelle
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de gambas y citronela
7.50
T2 Soupe de crevettes citronnelle
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pollo y citronela
6.50
T3 Soupe de poulet citronnelle
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sopa de pescado y citronela
6.50
T4 Soupe de poisson citronnelle
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de ternera tailandesa
6.50
T5 Salade de boeuf thaï
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de gambas tailandesa
7.50
T6 Salade de crevettes thaï
estimación≈ 200 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Especialidades Vietnamitas
V3 Bo Bun con ternera
11.00
V3 Bo Bun au boeuf
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
V3 Bo Bun con pollo
11.00
V3 Bo Bun au poulet
estimación≈ 600 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
V4 Bo Bun con gambas
12.50
V4 Bo Bun aux crevettes
estimación≈ 580 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Cazuelas
A25 Marmite de berenjenasvegetarian
13.80
A25 Marmite d'aubergines
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
A26 Marmite con pollo y verduras
13.80
A26 Marmite au poulet et légumes
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A27 Marmite con pato y verduras
13.80
A27 Marmite au canard et légumes
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A28 Marmite vegetarianavegetarian
12.80
A28 Marmite végétarienne
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
A29 Marmite de carnes variadas y verduras
14.80
A29 Marmite de viandes variées et légumes
estimación≈ 520 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
A31 Marmite de mariscos y verduras
16.00
A31 Marmite de fruits de mer et légumes
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Arroz - Fideos - Verduras
82. Brócolivegetarian
8.50
82.Brocolis
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
83. Verduras Chop-sueyvegetarian
7.50
83. Légumes Chop-suey
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
84 Verduras de temporada Pak Choyvegetarian
8.00
84 Légumes de saison Pak Choy
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
85. Setas negrasvegetarian
8.00
85. Champignons noirs
estimación≈ 150 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
86. Fideos o vermicelli con verdurasvegetarian
6.00
86. Nouilles ou vermicelles aux légumes
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
87. Fideos o vermicelli con mariscos
8.80
87. Nouilles ou vermicelles aux fruits de mer
estimación≈ 620 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
88. Fideos o vermicelli con ternera, pollo o cerdo
7.80
88. Nouilles ou vermicelles au boeuf, poulet ou porc
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
89. Arroz cantonés con gambas
6.50
89. Riz cantonais aux crevettes
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69
90. Arroz cantonés con curry y gambas
6.50
90. Riz cantonais au curry et aux crevettes
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratos
91. Arroz cantonés
5.50
91. Riz cantonais
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
91A. Arroz cantonés con pollo
5.50
91A. Riz cantonais au poulet
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Arroz glutinosovegan
4.00
92. Riz gluant
estimación≈ 220 kcal48 g de carbohidratos
Arroz blancovegan
3.00
93. Riz nature
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratos
Arroz cantonés especial de la casa
8.00
94. Riz cantonais spécial maison
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Arroz tailandésvegan
5.50
95. Riz thaïlandais
estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratos
Nuestros Postres
Lichivegan
4.50
Litchi
estimación≈ 60 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Turrón de sésamo
4.50
Nougats aux sésames
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Jengibre confitadovegan
4.50
Gingembres confits
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratospesado 32
Ensalada de frutas frescasvegan
5.50
Salade de fruit frais
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratos
Piña frescavegan
7.90
Ananas Frais
estimación≈ 80 kcal20 g de carbohidratos
Perlas de coco al vaporvegetarian
4.50
Perles de coco à la vapeur
estimación≈ 250 kcal40 g de carbohidratos
Buñuelos de manzana, piña o plátano con azúcarvegetarian
5.50
Beignets de pomme, ananas ou banane au sucre
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratospesado 40
Buñuelos de manzana, piña o plátano flambeadosvegetarian
6.50
Beignets de pomme, ananas ou banane flambés
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 33
Mango fresco enterovegan
9.90
Mangue fraîche entière
estimación≈ 150 kcal35 g de carbohidratos
Fondant au chocolat
6.50
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
Fondant au chocolat con corazón de caramelo
6.50
Fondant au chocolat coeur caramel
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 33

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56veggie
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Platos asiáticos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como la marmita vegetariana, fideos salteados con verduras y brócoli. Los nems de verduras y la ensalada de soja son veganos.

21 platos vegetarianos y 10 veganos de 135

85dia
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Opciones asiáticas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y opciones de verduras. Hay una gran variedad de carnes y pescados sin salsas azucaradas.

83 aptos para diabéticos · 135 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
avenue Aristide Briand 27, 94230 Cachan
Horario
lun—
mar12:00–14:30, 19:00–22:30
mié12:00–14:30, 19:00–22:30
jue12:00–14:30, 19:00–22:30
vie12:00–14:30, 19:00–22:30
sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
dom—
closed for annual holidays from July 12th to August 3rd inclusive
Contacto
+33146651182
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lepalaisdecachan.fr/nl/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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