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Gasthaus zur alten Schmiede - Cadolzburg, Roßendorf

Rossendorf 7, 90556 Cadolzburg

Cerrado ahora · abre 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 17 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta del domingo
Carpa franconia frita
3.80
Fränkischer Karpfen gebacken — con ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpa franconia azul
3.80
Fränkischer Karpfen blau aus dem Wurzelsud — en caldo de raíces, con patatas a la mantequilla y rábano picante con nata
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de carpa a la sartén
22.80
Karpfenfilet aus der Pfanne — con ensalada de patata y ensalada mixta (casi sin espinas)
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tiras de carpa
19.50
Karpfenstreifen — con ensalada de patata
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Zwiebelrostbraten de roast beef argentino
26.90
Zwiebelrostbraten vom argentinischen Roastbeef — aprox. 200 g peso bruto, con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de cerdo "Wiener Art"
17.90
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — frito a la sartén, con patatas fritas o ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Schnitzel de queso suizo
18.90
Schweizer Käseschnitzel — frito a la sartén, con patatas fritas o ensalada de patata y ensalada mixta
estimación≈ 920 kcal52 g de carbohidratos
Asado de cerdo
17.90
Schweinebraten — con salsa de cerveza oscura, knödel y ensalada mixta
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
Schäuferle
18.90
con salsa de cerveza oscura, knödel y ensalada mixta
estimación≈ 820 kcal48 g de carbohidratos
Sauerbraten franconio
19.90
Fränkischer Sauerbraten — Carne de ternera alemana con salsa de pan de jengibre, col lombarda y knödel
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Guarniciones extra
Knödel extra
2.20
Extra Kloß G
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Salsa extra
2.00
Extra Soße
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ración de patatas fritas
3.50
Portion Pommes frites G,J
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos
Ración de croquetas
3.50
Portion Kroketten D,G
estimación≈ 400 kcal42 g de carbohidratos
Ración de patatas salteadas
4.50
Portion Bratkartoffeln
estimación≈ 350 kcal28 g de carbohidratos
Ración de chucrut o col lombarda
3.50
Portion Sauerkraut oder Blaukraut J,4
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ración de ensalada de patata
4.50
Portion Kartoffelsalat E,I,2
estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mantequilla de hierbas
1.50
Kräuterbutter
estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rábano picante extra
1.00
Extra Meerrettich
estimación≈ 30 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Arándanos rojos extra
1.50
Extra Preiselbeeren
estimación≈ 60 kcal14 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamiento
4.50
Beilagensalat
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rebanada de pan
0.80
Scheibe Brot G,H
estimación≈ 70 kcal13 g de carbohidratos
Cordon Bleu de cerdo
18.90
Cordon Bleu vom Schwein — Frito en la sartén, con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
2 salchichas bratwurst franconias
11.90
2 Fränkische Bratwürste — Con chucrut o ensalada de patatas – según la receta del abuelo
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
3 salchichas bratwurst franconias
12.90
3 Fränkische Bratwürste — Con chucrut o ensalada de patatas – según la receta del abuelo
estimación≈ 780 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2 „Saure Zipfel“
11.90
Con pan – según la receta del abuelo
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
3 „Saure Zipfel“
12.90
Con pan – según la receta del abuelo
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Guarniciones extra
1 bratwurst extra
2.20
1 extra Bratwurst
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos

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0veggie
scoreestimación

Solo guarniciones disponibles

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

No hay platos principales vegetarianos. Se pueden pedir guarniciones individuales como Pommes frites, Bratkartoffeln o Beilagensalat.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 28

83dia
scoreestimación

Carne y pescado con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. Los pescados y el roastbeef tienen relativamente pocos carbohidratos.

17 aptos para diabéticos · 28 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rossendorf 7, 90556 Cadolzburg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié11:00–13:30, 17:00–19:30
jue11:00–13:30, 17:00–19:30
vie11:00–13:30, 17:00–19:30
sáb11:00–13:30, 17:00–19:30
dom11:00–14:00, 17:00–19:00
Küchenzeiten
Contacto
+499103797325 info@gasthaus-zur-alten-schmiede.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-zur-alten-schmiede.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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