La Maison d'Italie

rue Hamon 10, 14000 CAEN

Cerrado ahora · abre 11:30

Italian€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir

Piadina estilo Romagnola con jamón de Parma

13.50

Piadina façon Romagnola au jambon de Parme — Pan pizza plegado, crema de queso, jamón de Parma, rúcula, tomates cherry, lascas de Grana Padano y salsa verde

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos

Tabla de embutidos (Con queso +3€)

17.00

Planche de charcuterie (Avec fromage +3€) — Selección de embutidos servida con piadina

estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Entrantes

Burrata & Parma

10.50

Burrata & Parme — Mozzarella cremosa (125g), jamón de Parma, tomates cherry, rúcula y pesto

estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Stracciatella & tomate

9.50

Corazón cremoso de la burrata, tomates, piñones, rúcula, vinagreta de miel y mostaza

estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Arancini N’duja & scamorza ahumada (3 piezas)

9.80

Arancini N’duja & scamorza fumée (3 pièces) — Croquetas de arroz fritas rellenas de salami picante y queso, salsa de queso

estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratos

Arancini de ternera & guisantes (3 piezas)

9.80

Arancini de bìeğ & petit pois (3 pièces) — Croquetas de arroz fritas rellenas de carne de ternera y guisantes, salsa napolitana

estimación≈ 460 kcal36 g de carbohidratos

Focaccia mortadela & pistachos

8.50

Foccacia mortadelle & pistaches — Mortadela, pesto, stracciatella, pistachos, rúcula, tomates cherry

estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos

Ensaladas

Caesar Cardini

15.00

Ensalada, pollo crujiente, tomates, huevo, verduras crujientes, salsa caesar y lascas de Grana Padano

estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

La Maison d'Italie

15.50

Ensalada, burrata, alcachofas, jamón de Parma, tomates, verduras crujientes, pesto y lascas de Grana Padano

estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Chèvre chaud & jamón de Parma

14.90

Chèvre chaud & jambon de Parme — Ensalada, tostadas de queso de cabra caliente, jamón de Parma, tomates, nueces, vinagreta y verduras crujientes

estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Carpaccio de ternera (105g) y su piadina

16.00

Carpaccio de bìeğ (105gr) et sa piadina — Finas lonchas de ternera cruda, rúcula, alcachofas, limón, tomates cherry, pesto y lascas de Grana Padano

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Pastas Clásicas

Alla arrabbiatavegetarian

12.80

Penne, salsa de tomate, ajo, chile y tomates cherry

estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos

Alla bolognese

13.50

Spaghetti, salsa de tomate con carne picada de ternera

estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Alla gricia

13.80

Spaghetti, crema de grana padano, pancetta y pimienta

estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratos

Pastas Gourmet

Pesto, mortadela & stracciatella

15.50

Pesto, mortadelle & stracciatella — Mafaldine, pesto cremoso, mortadela con pistacho, stracciatella y Grana Padano

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos

De dos salmonespescatarian

17.50

Aux deux saumons — Mafaldine, salsa cremosa de limón, salmón cocinado y ahumado casero

estimación≈ 740 kcal62 g de carbohidratos

Trufa & jamón

15.50

Truffe & jambon — Rigatoni, salsa cremosa de trufa y champiñones, jamón trufado, aceite de trufa y Grana Padano

estimación≈ 760 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65

Gambas, ajo & chilepescatarian

16.80

Crevettes, ail & piment — Spaghetti de tinta de calamar, gambas salteadas en aceite de oliva, ajo, hierbas y chile

estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Lasaña de ternera braseada

17.00

Lasagne au boeuf braisé — Lasaña de morrillo de ternera braseado, bechamel, Grana Padano y ensalada verde

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Platos

Bacalao asadopescatarian

18.50

Cabillaud rôti — Salsa vierge, polenta cremosa y salteado de verduras

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84

Bavette de ternera 180 g

19.80

Bavette d’Aloyau de boeuf 180 gr — Bavette de ternera, salsa de pimienta, patatas fritas caseras y ensalada

estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos

Escalope de ternera Milanesa

17.60

Escalope de veau milanaise — Escalope de ternera empanado y espaguetis

estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 70

Escalope de ternera Boloñesa

18.60

Escalope de veau bolognese — Escalope de ternera empanado, jamón, queso gratinado y espaguetis, salsa boloñesa

estimación≈ 920 kcal78 g de carbohidratos

Hamburguesa italiana

17.00

Burger italien — Pan focaccia, ternera, pancetta, crema de queso Taleggio, ensalada, tomates, cebollas, patatas fritas y ensalada

estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos

Pizzas clásicas

Margheritavegetarian

10.90

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, albahaca y orégano

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 73

Regina

13.50

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, jamón, champiñones y orégano

estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 72

Quattro Formaggivegetarian

14.50

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, provolone, taleggio y orégano

estimación≈ 980 kcal85 g de carbohidratos

Vegetarianavegetarian

14.80

Végétarienne — Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, champiñones, calabacines, alcachofas, pimientos, cebollas rojas y orégano

estimación≈ 820 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 73

Calzone

14.00

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, huevo y jamón

estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

Quattro Stagioni

14.50

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, alcachofas, jamón, champiñones, aceitunas y orégano

estimación≈ 890 kcal86 g de carbohidratosequilibrado 65

Pizzas signature

BBQ Campione

16.00

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, carne picada, huevo, tomates cherry, cebollas rojas, salsa barbacoa y perejil

estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos

Salmonepescatarian

17.90

Crema, mozzarella Fior di Latte, salmón ahumado casero, tomates cherry, rúcula, queso crema y perejil

estimación≈ 920 kcal82 g de carbohidratos

Marcelo

15.90

Salsa de tomate, salsa verde, Fior di Latte, merguez de Marcel, pimientos, cebollas rojas, huevo y orégano

estimación≈ 940 kcal85 g de carbohidratos

Carolina

15.60

Crema, mozzarella Fior di Latte, spianata piccante, gorgonzola y perejil

estimación≈ 960 kcal80 g de carbohidratos

Tartufo

19.50

Crema de trufa y champiñones, mozzarella Fior di Latte, pancetta, tomates cherry, rúcula, burrata, aceite de trufa

estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos

Dúo de gambas y vieiraspescatarian

21.50

Duo gambas et Saint-Jacques — Salsa de tomate y salsa verde, mozzarella Fior di Latte, gambas, vieiras asadas, tomates cherry y perejil

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 72

Montanara

16.50

Crema, mozzarella Fior di Latte, trozos de tocino, taleggio, cebollas rojas, patatas y perejil

estimación≈ 1050 kcal90 g de carbohidratos

Forestière

15.50

Crema de trufa y champiñones, mozzarella Fior di Latte, jamón trufado, champiñones de París, aceite de trufa y perejil

estimación≈ 940 kcal82 g de carbohidratos

Primavera

16.80

Salsa de tomate, mozzarella Fior di Latte, tomates frescos, jamón de Parma, rúcula, lascas de Grana Padano y orégano

estimación≈ 860 kcal84 g de carbohidratosequilibrado 73

Postres

Tiramisú de café

7.50

Tiramisu au café

estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41

Moelleux de pistacho y helado de frambuesa

8.00

Moelleux à la pistache & glace à la framboise

estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26

Mousse de chocolate y virutas de chocolate blanco

6.50

Mousse au chocolat & copeaux de chocolat blanc

estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38

Panna cotta de vainilla y frambuesa

6.80

Panna cotta vanille & framboise

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42

Ensalada de frutas frescas y sirope de mentavegan, vegetarian

7.00

Salade de fruits frais & sirop à la menthe

estimación≈ 180 kcal38 g de carbohidratospesado 35

Café ou Thé gourmand

8.50

Café ou Thé gourmand (4 desserts) — 4 postres

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 22

Helados

Copa de helado (2 bolas) a elegir

5.50

Coupe de glace (2 boules) au choix — Vainilla, chocolate, fresa, café, grosella, limón, frambuesa, menta-chocolate, mandarina de Sicilia, avellana del Piemonte

estimación≈ 300 kcal32 g de carbohidratospesado 35

Cookie & Caramel Sundae

7.00

Helado de caramelo salado y vainilla, trozos de cookie, salsa de caramelo, nata montada

estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratospesado 24

Intense Amarena

6.50

Helado de vainilla y chocolate, cerezas Amarena con su sirope, crumble, nata montada

estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30

Fraîcheur d’Agrumesvegetarian

6.50

Sorbete de limón sobre ensalada de frutas frescas y sirope, merengue, ralladura de limón

estimación≈ 350 kcal50 g de carbohidratospesado 35

Douceur du Verger

6.50

Helado de vainilla y avellana del Piemonte, amaretto, crumble, fruta de temporada, trozos de avellana, nata montada

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratospesado 29

Éclat de Citron

7.50

Sorbete de limón y mandarina de Sicilia, limoncello, merengue, ralladura de limón

estimación≈ 320 kcal52 g de carbohidratospesado 32

Affogato au café

7.50

Affogato au café (Option : 2cl Amaretto +2€) — Helado de vainilla con espresso caliente. Opción: 2cl Amaretto +2€

estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42

MENÚ EXPRESS

Plato de la semana

14.50

Plat du semainier

estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73

Entrante/Plato principal/Postre

20.50

Entrée/plat/Dessert

estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos

Entrante/Plato principal o Plato principal/Postre

17.50

Entrée/Plat ou Plat/Dessert

estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos

MENÚ INFANTIL

9.80

MENU ENFANT — Spaghetti bolognese, mini pizza de jamón, jamón con patatas fritas, copa de helado (2 bolas), mousse de chocolate

estimación≈ 800 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

43veggie
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Pastas y pizzas italianas clásicas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir penne alla arrabbiata y pizzas como la Margherita o Quattro formaggi. Para veganos solo hay ensalada de frutas con sirope de menta.

6 platos vegetarianos y 1 veganos de 56

44dia
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Priorice entrantes y ensaladas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen muchos carbohidratos por la pasta y la pizza. Los entrantes y ensaladas son más adecuados.

7 aptos para diabéticos · 56 platos

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Práctico

Dirección: rue Hamon 10, 14000 CAEN
Horario: lun11:30–14:30, 18:30–22:30
mar11:30–14:30, 18:30–22:30
mié11:30–14:30, 18:30–22:30
jue11:30–14:30, 18:30–22:30
vie11:30–14:30, 18:30–23:00
sáb11:30–15:00, 18:30–23:00
dom11:30–15:00, 18:30–22:30
Contacto: +33231863802 resa@maisonditalie-caen.com
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonditalie-caen.com/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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