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Villa Gaïndé - Restaurant Afro-Sénégalais

Place Jean Letellier 8, 14000 Caen

Cerrado ahora · abre mié 19:00

African€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚS
Menú Degustación Entrante + Plato
22.00
LE MENU DÉCOUVERTE ENTREE + PLAT
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Menú Degustación Plato + Postre
22.00
LE MENU DÉCOUVERTE PLAT + DESSERT
estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 42
Menú Degustación Entrante + Plato + Postre
26.00
LE MENU DÉCOUVERTE ENTREE + PLAT + DESSERT
estimación≈ 1300 kcal130 g de carbohidratos
Menú Estudiante Plato* + Bebida
16.00
LE MENU ÉTUDIANT PLAT* + BOISSON — *Platos: Yassa de pollo o Mafé de ternera, *Bebidas: Excepto zumos caseros y alcohol
estimación≈ 900 kcal85 g de carbohidratos
Menú Estudiante Entrante + Plato* + Bebida
19.00
LE MENU ÉTUDIANT ENTRÉE + PLAT* + BOISSON — *Entrante: pastels de atún o ternera, *Platos: Yassa de pollo o Mafé de ternera
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratos
Menú Petit Gaïndé Plato* + Postre + Bebida*
9.00
LE MENU PETIT GAÏNDÉ PLAT* + DESSERT + BOISSON* — *Excepto Plato Thiéboudienne, Attiéké, zumo de Bissap, jengibre y Bouye
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
ENTRANTES
Pastels de Atún
6.50
Pastels Au Thon — Deliciosas empanadillas rellenas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con salsa roja
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pastels de Ternera
6.90
Pastels Au Boeuf — Deliciosas empanadillas rellenas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, con salsa roja
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Samoussas de Ternera
7.90
Samoussas Au Boeuf — Triángulos de masa brick rellenos de ternera
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Samoussas de Gambas
8.50
Samoussas Au Crevettes — Triángulos de masa brick rellenos de gambas
estimación≈ 290 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Accras de Niébévegan, vegetarian
6.00
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Allocosvegan, vegetarian
7.00
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65
TABLAS
BISSAUvegan, vegetarian
10.00
10 accras de Niébé
estimación≈ 560 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
TERANGA
11.00
4 pastels de atún y 4 pastels de ternera
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
ASSAINIE
11.00
3 samoussas de ternera y 3 pastels de ternera
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MANJACK
11.50
3 samoussas de gambas y 3 pastels de atún
estimación≈ 630 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
DAKAR
11.00
3 accras de Niébé y 3 samoussas de gambas
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
LA SPÉCIALE GAÏNDÉ
18.00
2 pastels atún, 2 ternera, 2 samoussas ternera, 2 gambas, 4 accras de Niébé
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
PLATOS
Yassa de Pollo
17.00
LE YASSA POULET — Plato senegalés de pollo tierno con salsa de cebollas caramelizadas, limón y mostaza
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Mafé de Ternera
18.00
LE MAFÉ AU BOEUF — Plato oesteafricano: ternera tierna en salsa cremosa de cacahuete y tomate
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 72
Attiéké Poisson Braisépescatarian
26.00
Plato emblemático de Costa de Marfil: pescado entero a la parrilla servido con attiéké y allocos
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 78
Thieboudiennepescatarian
28.00
LE THIÉBOUDIENNE — Plato nacional de Senegal: mero fresco con arroz cocinado a fuego lento en caldo especiado
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
POSTRES
Tchiakryvegetarian
6.50
Delicioso postre senegalés de cuscús de mijo, dulce y cremoso con yogur casero
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Postre del día
8.50
Dessert du moment
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratospesado 38
Copa de heladovegetarian
8.00
Coupe de glace — 3 bolas (mango, coco, pasión) con nata montada
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30

¿Esta carta sigue siendo correcta?

48veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Se pueden pedir accras de niébé y allocos como entrantes. De postre hay tchiakry o una copa de helado. No hay platos principales vegetarianos en el menú.

5 platos vegetarianos y 3 veganos de 25

55dia
scoreestimación

Platos senegaleses y carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

La mayoría de los platos principales tienen un alto contenido de carbohidratos. Los entrantes y las tablas compartidas son más adecuados.

9 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Jean Letellier 8, 14000 Caen
Horario
lun—
mar—
mié19:00–22:00
jue19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
Le restaurant Villa-Gaïndé a fermé ses portes en juin 2026
Contacto
+33214749886
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-gainde.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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