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Auberge des Gabares

Place Champollion 24, 46000 Cahors

Cerrado ahora

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Fórmula de almuerzo - de martes a sábado
Fórmula completa
18.00
Formule complète — Entrante, plato principal, queso, postre
estimación≈ 1800 kcal120 g de carbohidratospesado 25
Entrante + plato principal
15.00
Entrée + plat
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Plato principal + postre
15.00
Plat + dessert
estimación≈ 1300 kcal90 g de carbohidratospesado 28
Plat du Jour
12.00
estimación≈ 700 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nuestros platos
Pot au feu
Martes
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Jarret en choucroute
Miércoles
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mique
Jueves
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Tête de veau
Viernes
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brandade de morue
Viernes
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pintade au chou
Sábado
estimación≈ 600 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
La Cena
Menú completo
26.00
Menu complet — Entrante, plato principal, postre
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 20
Menú Côte de bœuf (2 pers)
80.00
Menu Côte de bœuf (2 pers) — Precio máximo (según disponibilidad)
estimación≈ 2200 kcal80 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo contiene carne y pescado. Los platos incluyen pot au feu y brandade de morue.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 12

76dia
scoreestimación

Clásicos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante sirve platos de carne contundentes con un índice glucémico bajo. Los platos del día suelen tener pocos carbohidratos.

6 aptos para diabéticos · 12 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Champollion 24, 46000 Cahors
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
dom—
Fermé le dimanche soir, lundi et mercredi soir
Contacto
+33565539147
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 1oeil.site/gabares
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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