volver a la búsqueda

Le Bergougnoux

Rue Docteur Bergounioux 77, 46000 Cahors

Cerrado ahora · abre sáb 11:45

French€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos a la carta
Cassoulet con confit de pato
25.00
Cassoulet au confit de canard
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouillabaisse
28.00
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Choucroute de la mer
25.00
Mínimo 2 personas
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Menú a 17,50
Crema de verdurasvegetarian
17.50
Velouté de légumes
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de hígados de ave
17.50
Salade de foies de volaille
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete de trucha marinadapescatarian
17.50
Filet de truite marinée
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de queso de cabra calientevegetarian
17.50
Salade de chevrier chaud
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Hojaldre de mariscos
17.50
Feuilleté de fruits de mer
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Foie gras mi-cuit casero
17.50
Foie gras mi-cuit maison
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rillotte de pato
17.50
Rillotte de canard
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de merluzapescatarian
17.50
Filet de lieu noir — Acompañado de verduras de temporada
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Poulet Basquaise
17.50
Acompañado de verduras de temporada
estimación≈ 500 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Queso o repostería caseravegetarian
17.50
Fromage ou Pâtisserie maison
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratospesado 40
Menú a 26€
Millefeuille de pintada
Millefeuille de pintade et ses crudités — Con verduras crudas
estimación≈ 300 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con queso de ovejavegetarian
Salade de Pìhes au fromage de brebis
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de naranja y gambaspescatarian
Salade d'orangeurine et crevettes
estimación≈ 200 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 77
Filete de trucha marinadapescatarian
Filet de truite marine
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Foie gras de pato casero
Foie Gras de canard maison
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suprema de ave con cigalas
Suprême de volaille aux écrevisses — Acompañado de verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pot au feu de la merpescatarian
Acompañado de verduras de temporada
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mollejas de ternera
Ris de jeunes bovins — acompañadas de verduras del mercado
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bavette con chalotas
Bavette à l'échalote — acompañadas de verduras del mercado
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Confit de Canard
acompañadas de verduras del mercado
estimación≈ 620 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cabeza de ternera ravigote
Tête de veau ravigote — acompañadas de verduras del mercado
estimación≈ 480 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso o repostería caseravegetarian
Fromage ou Pâtisserie maison
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Menú a 26€
Velouté de castañasvegetarian
Velouté de châtaignes
estimación≈ 220 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Hojaldre de vieiraspescatarian
Feuilleté de Saint Jacques sur lit de poireaux — sobre cama de puerros
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Cuello de pato relleno
Cou de Canard farci au foie Gras — relleno de foie gras
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Medallón de cerdo
Médaillon de porc sauce aux moulles — con salsa de mejillones
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Noisette de cordero
Noisette d'agneau
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Variedad de verduras del mercadovegetarian
Panaché de légumes du marché
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76

¿Esta carta sigue siendo correcta?

61veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir velouté de légumes, salade de chevrier chaud o panaché de légumes du marché. El menú también incluye platos de carne como el cassoulet au confit de canard.

8 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

79dia
scoreestimación

Platos franceses con verduras

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Muchos platos principales combinan proteínas con verduras del mercado. Estas opciones mantienen bajos los carbohidratos.

27 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue Docteur Bergounioux 77, 46000 Cahors
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb11:45–14:00, 19:00–21:00
domcerrado
Uniquement sur réservation
Contacto
+32565356292
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergougnoux46.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 95 %

¿Eres el propietario de Le Bergougnoux? Reclama tu local.