Funky SushiBar

R. Júlio César Machado 3A, 2500-225 Caldas da Rainha

horario aún desconocido

Japanesesushi€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

snacks y entradas

Sopa Miso Shiro

3.60

sopa misso shiro

estimación≈ 45 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Bao Tempura Ebi

12.10

bao tempura ebi (camarão) — Pan bao de 60 g relleno de tempura de gambas

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Bao Barriga de Cerdo

6.60

bao barriga de porco — 6 unidades, chutney de mango y cilantro

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos

Bao Salmón Salteado y Espárragos

10.50

bao salmão salteado espargos verdes em tempura — Espárragos verdes en tempura y mayonesa kimuchi

estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos

Bao Atún

6.90

bao atum — Tataki de atún, mayonesa de cilantro y pica-pau de atún

estimación≈ 290 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 66

Bao Atún Fresco Salteado

8.70

bao atum fresco salteado — Encurtido de cebolla morada y cebolla frita

estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos

Bao Verduras Salteadasvegetarian

6.60

bao legumes salteados alho | mostarda |pao bao — Ajo, mostaza, pan bao y salsa pesto

estimación≈ 260 kcal30 g de carbohidratos

Espetada Caipira

6.10

estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Bao Pollo en Tempura

9.00

bao frango em tempura — Pan de 30 g al vapor, teriyaki y cebollino

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratos

Bao Salmón Salteado

9.00

bao salmão salteado — Mayonesa gochujang, col morada, cebolla morada y cilantro

estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratos

Ceviche de Pescado Blancopescatarian

12.10

ceviche Peixe Branco — Leche de tigre, batata y chile

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 77

Ceviche de Vieirapescatarian

15.10

ceviche vieira — Vinagreta de mango, esferificación de mango y aguacate

estimación≈ 240 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ceviche de Barriga de Cerdo

7.60

ceviche barriga de porco — Manzana y cebolla morada

estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ceviche de Salmón Salteadopescatarian

8.30

ceviche salmão salteado

estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Ceviche Mixpescatarian

7.50

estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Bao Doble de Vieira

15.10

bao duplo vieira — 2 panes bao de 30 g

estimación≈ 310 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 66

Bao Doble de Barriga de Cerdo

7.60

bao duplo barriga de porco — 2 panes bao de 30 g

estimación≈ 360 kcal30 g de carbohidratos

Bao Doble de Salmón Salteado

8.30

bao duplo salmão salteado — 2 panes bao de 30 g

estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratos

Bao Doble Mix

7.50

bao duplo mix — 2 panes bao de 30 g

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Tártaro de Caranguelo Casca Molepescatarian

9.80

tartaro caranguelo casca mole — Mayonesa de sésamo y mayonesa de curry

estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

tártaro de salmónpescatarian

10.50

tartaro salmão — pescado cortado en cubos con su respectiva salsa

estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

tártaro de atúnpescatarian

10.50

tartaro atum — pescado cortado en cubos con su respectiva salsa

estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

tártaro mixtopescatarian

10.50

tartaro misto — pescado cortado en cubos con su respectiva salsa

estimación≈ 170 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

tártaro de setasvegetarian

7.20

tartaro cogumelos — salsa ponzu

estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

gyosas de pollo (4 unidades)

6.60

gyosas frango (4 unidades)

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

gyosas de cerdo (4 unidades)

6.60

gyosas porco (4 unidades)

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

gyosas de verduras (4 unidades)vegetarian

7.00

gyosas legumes (4 unidades)

estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

miss gyosa

8.30

mix de 5 unidades + ensalada

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65

gyosas “home made”vegetarian

8.70

gyosas “home made” cogumelos salteados em soja | base de arroz — setas salteadas en soja | base de arroz — aguacate | perlas de arroz | teriyaki

estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

gyosas de pollo al curry (4 unidades)

8.70

gyosas frango em caril (4 unidades)

estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

gyosas de bogavante y gambas (4 unidades)pescatarian

12.90

gyosas lagosta e camarão (4 unidades)

estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

gyosas de setas trufadas (4 unidades)vegetarian

11.70

gyosas cogumelos trufadas (4 unidades)

estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

gyosas “nostra”

10.20

gyosas “nostra” frango|porco|vaca (4 unidades) — pollo|cerdo|ternera (4 unidades)

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

carpaccio de salmón (9 piezas)pescatarian

10.50

carpaccio salmão (9 peças) — con salsa del chef

estimación≈ 160 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

carpaccio de atún (9 piezas)pescatarian

10.50

carpaccio atum (9 peças) — con salsa del chef

estimación≈ 140 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

carpaccio mixto (10 piezas)pescatarian

11.90

carpaccio misto (10 peças) — con salsa del chef

estimación≈ 170 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

usuzukuri de pescado blancopescatarian

10.50

usuzukuri de peixe branco — lima | miel | encurtido de uva | semillas de sésamo

estimación≈ 130 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

usuzukuri de pescado azulpescatarian

9.00

usuzukuri peixe azul (cavala ou carapau) — caballa o chicharro | lima | miel | encurtido de uva | semillas de sésamo

estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

usuzukuri de aguacatevegetarian

5.90

usuzukuri abacate — lima | miel | encurtido de uva | semillas de sésamo

estimación≈ 140 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

niguiri

sakepescatarian

6.10

salmón

estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratos

maguropescatarian

6.10

atún

estimación≈ 60 kcal11 g de carbohidratos

funkypescatarian

6.10

pescado blanco

estimación≈ 60 kcal11 g de carbohidratos

tuna tatakipescatarian

7.00

atún braseado | emulsión de soja

estimación≈ 75 kcal12 g de carbohidratos

sake toropescatarian

6.60

ventresca de salmón

estimación≈ 85 kcal11 g de carbohidratos

sweet sakepescatarian

6.60

salmón braseado | salsa karashi

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratos

vieirapescatarian

8.10

vieira | gel ponzo

estimación≈ 65 kcal12 g de carbohidratos

magicopescatarian

8.70

ventresca de atún balfego flambeada con azúcar | sal katsuobushi

estimación≈ 90 kcal13 g de carbohidratos

beparipescatarian

10.80

arroz frito | topping de atún balfego: atún | kimuchi mayo | togarashi

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

uramaki

california makipescatarian

13.30

salmón | aguacate | gambas

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69

spice tunapescatarian

12.60

atún | kimutchi | cebollino | ito togarashi

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

top maki

11.60

salmón | queso | mango | massago

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

denzel maki

14.00

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratos

rainbow

14.70

estimación≈ 410 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 69

primavera funky

12.40

salmón | masa de spring roll | rúcula | pepino

estimación≈ 440 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

camarão tempura maki

16.50

gambas tempura | aguacate | copos de atún ahumado

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

crab maki

16.50

cangrejo de caparazón blando | aguacate | pepino

estimación≈ 390 kcal42 g de carbohidratos

gunkan no rice maki

16.50

gambas | atún | hoja de arroz | miso mayo

estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 66

gunkan

special

7.20

salmón con huevo de codorniz

estimación≈ 80 kcal11 g de carbohidratos

lady g

6.60

salmón con nuez y teriyaki

estimación≈ 95 kcal13 g de carbohidratos

spicy tuna

7.20

atún | kimutchi | ito togarashi | falso caviar de gambas y sriracha

estimación≈ 85 kcal12 g de carbohidratos

Trufado

10.10

corvina, paté de trufa, arroz con vinagre negro y falso caviar de yuzu

estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos

Veggievegetarian

6.90

alga nori, setas, aguacate o alga wakame y fruta (mango)

estimación≈ 140 kcal16 g de carbohidratos

hossomaki

Sake Maki

7.30

salmón

estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos

Funky Maki

8.60

salmón y queso crema

estimación≈ 160 kcal14 g de carbohidratos

Tekka Maki

7.30

atún

estimación≈ 120 kcal14 g de carbohidratos

Black Maki

9.40

corvina y tinta de calamar

estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos

Ebi Maki

9.40

gambas

estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos

Kinoko Makivegetarian

9.40

setas

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Kappa Makivegetarian

6.30

pepino o aguacate

estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratos

Tropical Makivegetarian

6.30

fruta (mango)

estimación≈ 130 kcal18 g de carbohidratos

temaki

California

10.40

gambas, aguacate y pepino

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Ebi

10.20

gambas en tempura y mango

estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos

Toro Sake

12.80

4 piezas de ventresca de salmón y 3 piezas de lomo de salmón

estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratos

sashimi

Pescado blanco del día

11.80

peixe branco do dia — 7 lonchas de pescado blanco

estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi Mix

16.30

12 piezas

estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

tacos

Spicy de Salmón

8.50

spicy de salmão — Sriracha, Ponzu, Kimutchi, cebollino, lima, sésamo, aguacate y cherry

estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Atún en Nori

8.60

atum em nori — nori en tempura, salsa kimutchi y cebollino

estimación≈ 260 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

ensaladas

Ostra

3.00

ostra natural, salsa ponzu, togarashi e ikura

estimación≈ 60 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75

Sunomonuvegetarian

3.40

ensalada japonesa de pepino encurtido

estimación≈ 45 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de rábano y col lombardavegetarian

3.40

salada de rabano e couve roxa em pickle — rábano y col lombarda encurtidos

estimación≈ 50 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ensalada de alga wakamevegetarian

4.00

salada de alga wakame

estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Edamamevegetarian

3.10

feijão edamame

estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82

carne wagyu

Tataki

35.00

Carne wagyu sellada y fileteada (aprox. 130 g)

estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Hamburguesa

17.10

hamburguer — Hamburguesa de vaca wagyu (125 g), pan bao, mayonesa trufada, chips de batata dulce

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

Carpaccio

18.00

9 lonchas de lomo de atún bluefin

estimación≈ 180 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Ramen

44.00

Caldo de huesos de cerdo, carne wagyu (130 g), brotes de soja, cebolleta, huevo, noodles

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos

atún bluefin

Especial mix (12 piezas)

20.80

especial mix (12 peças) — Atún, salmón, pescado blanco

estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66

Sashimi

20.60

7 lonchas de lomo de atún bluefin

estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Sashimi toro

27.60

7 lonchas de ventresca de atún bluefin

estimación≈ 280 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Especial mix (14 piezas)

22.90

especial mix (14 peças) — Atún bluefin, salmón, pescado blanco, vieira

estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70

Toro niguiri 2 pzs

8.70

toro niguiri 2 pçs — Ventresca de atún bluefin flambeada con azúcar y sal

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Gunkan king 2 pzs

9.80

gunkan king 2 pçs — Atún bluefin y hoja de oro

estimación≈ 130 kcal16 g de carbohidratos

Carabineiro

38.00

A la plancha (165 g)

estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72

Tártaro

19.50

tartaro — Atún bluefin, base de arroz sazonado, mantequilla de miso

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Hossomaki

11.90

Atún bluefin con topping de huevas de pescado

estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratos

Uramaki

18.20

Ventresca de atún bluefin con salsa de sésamo

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

chirashi bowls

Salmón

12.90

salmão — Sésamo, cebollino, ponzu edamame, mango, cebolla morada

estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77

Atún

12.90

atum — Aguacate, tomate cherry, rabanitos, kimutchi

estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77

Mix (salmón y atún)

13.60

mix (salmão | atum ) — Aguacate, sunomono

estimación≈ 500 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77

Pescado blanco

14.20

peixe branco — Aguacate, edamame, sunomono, rabanitos, vinagreta de maracuyá

estimación≈ 490 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77

Braseadapescatarian

13.80

braseada (salmão e atum braseados ) — Salmón y atún braseados, edamame, mango, col lombarda, aguacate, tomate cherry y alga wakame

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 90

combinados funky

Tradicional | Fusión 20 piezaspescatarian

23.30

tradicional | fusão 20 peças — Sashimi, niguiri, gunkan y uramaki

estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 65

Tradicional | Fusión 40 piezaspescatarian

46.60

tradicional | fusão 40 peças — Sashimi, niguiri, gunkan y uramaki

estimación≈ 2200 kcal190 g de carbohidratospesado 41

Tradicional | Fusión 60 piezaspescatarian

69.90

tradicional | fusão 60 peças — Sashimi, niguiri, gunkan y uramaki

estimación≈ 3300 kcal285 g de carbohidratospesado 41

Tradicional | Fusión 80 piezaspescatarian

93.30

tradicional | fusão 80 peças — Sashimi, niguiri, gunkan y uramaki

estimación≈ 4000 kcal380 g de carbohidratospesado 41

almuerzo

Menú ejecutivo 12 piezas

12.60

menu executivo 12 peças

estimación≈ 660 kcal57 g de carbohidratosequilibrado 81

hot sushi

Hot Roll

11.40

Salmón, cebollino, queso crema y teriyaki

estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos

Especial Hot

12.60

Salmón, queso crema, cebollino caliente, cocinado envuelto en salmón y topping de mango

estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos

Yammi Hot

14.70

Salmón, queso crema, langostino en tempura y mayonesa kimuchi

estimación≈ 560 kcal35 g de carbohidratos

Crunchy Hot # LX

12.60

Salmón, calabacín y hoja de spring roll

estimación≈ 450 kcal34 g de carbohidratos

Hot Tuna 2025

14.20

Atún, aguacate y kimutchi

estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71

yakisoba

De pollo

11.60

de frango — Noodles, salsa yakisoba y vegetales

estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

De langostinopescatarian

13.70

de camarão — Noodles, salsa yakisoba y vegetales

estimación≈ 640 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

De salmón y langostinopescatarian

14.70

de salmão e camarão — Noodles, salsa yakisoba y vegetales

estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77

Vegetarianavegetarian

11.60

Noodles, salsa yakisoba y vegetales

estimación≈ 550 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 70

ramen

Cerdo

15.70

porco — Caldo de huesos de cerdo, panceta de cerdo, brotes de soja, cebollino, huevo y noodles

estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 69

Pato

16.10

Caldo de ave, pechuga de pato, brotes de soja, cebollino, huevo y noodles

estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 72

Vaca Wagyu

44.00

Caldo de huesos de cerdo, carne de vaca wagyu (130g), brotes de soja, cebollino, huevo y noodles

estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

50veggie
scoreestimación

Sushi japonés y platos pequeños

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Las opciones vegetarianas incluyen yakisoba vegetariana y gyosas legumes. También hay sushi como el kinoko maki y el gunkan veggie.

15 platos vegetarianos y 0 veganos de 118

79dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. El sashimi y el tartare son excelentes opciones.

41 aptos para diabéticos · 118 platos

Reseñas

Reseña

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Práctico

Dirección: R. Júlio César Machado 3A, 2500-225 Caldas da Rainha
Horario: aún desconocido
Contacto: +351918159601 geral@funkysushibar.pt
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), funkysushibar.pt/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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