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O Capot

51 Mnt des Forts, 69300 Caluire-et-Cuire

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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Menu de la Saint Valentin 2024
menu à 90 € par personne avec Champagne Joseph Perrier Cuvé Brut Royal à Volonté
90.00
Valentine's Day Menu with Champagne
menu à 60 € sans boissons
60.00
Valentine's Day Menu
Amuse bouche du chef
Chef's Amuse-bouche
Pâté en croúute maison
Pâté en croûte — servi chaud, sauce marchand de vin
Gravlax de saumon et betteravepescatarian
Salmon Gravlax with Beetroot — mousse wasabi
Filet de boeuf cuisson basse température
Slow-cooked Beef Fillet — ketchup maison 1980, Mousseline de légumes oubliés et légumes croquants
Pavé de cabillaud rôti & sauce viergepescatarian
Roasted Cod Fillet — Mousseline de vitelotte, légumes croquants
Profiterole maison pour deux à partager
Profiteroles for Two — chantilly, glace vanille, sauce chocolat chaud
Plats
gambas sautées à l'ail & combavapescatarian
Sautéed Garlic Prawns
terrine de paleron braisée
Braised Beef Chuck Terrine
salade gourmande d'hivervegetarian
Winter Gourmet Salad
os à moelle grillé
Grilled Bone Marrow
tarte fine au boudin et aux pommes
Blood Sausage and Apple Tart
tartare de boeuf charolais
Charolais Beef Tartare
joue de cochon confite
Confit Pork Cheek
volaille fermière à la crème de morilles
Farm Poultry with Morel Cream
onglet de boeuf
Beef Hanger Steak
filet de cabillaudpescatarian
Cod Fillet with Spelt Risotto — avec un délicieux risotto d'épeautre au citron confits

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Práctico

Dirección
51 Mnt des Forts, 69300 Caluire-et-Cuire
Horario
aún desconocido
Contacto
+33478729717
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ocapot.fr/

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