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Le Bouchon cambrai

rue des Rôtisseurs 31, 59400 Cambrai

Cerrado ahora · abre 19:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias
Butcher's cut 250g
21.00
Servido con guarnición, verduras del día, patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Catch of the day, filete de lenguado
19.00
Catch of the day, fillet of sole — Servido con verduras de temporada y arroz
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrantes
Tabla de salmón ahumado
12.50
Smoked salmon board — Contiene: pescado
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de foie gras casera
12.00
Homemade foie gras board — Planche de foie gras Maison
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Plato de terrina casera
8.50
Homemade Terrine Plate — Assiette de terrine Maison
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huevo al horno con queso Maroilles
8.90
Baked Egg with Maroilles Cheese — Queso cremoso fuerte regional del norte de Francia
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tarta de Maroilles casera
9.50
Homemade Maroilles Tart — Tarta salada elaborada con Maroilles, queso cremoso regional fuerte
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
Pechuga de pato
23.00
Duck breast — Magret de canard
estimación≈ 750 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Nuestra Hamburguesa
19.90
Our Burger — Carne de ternera, lechuga, tomates, compota de cebolla, cheddar, bacon, pepinillos
estimación≈ 980 kcal60 g de carbohidratos
Welsh campestre
19.90
Country-Style Welsh — Plato regional del norte de Francia con queso cheddar fundido y cerveza
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Andouillette de Cambrai
19.90
Cambrai andouillette — Servido con queso Tome de Cambrai o queso Maroilles
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fricassée de Andouillette
19.90
Andouillette Fricassée — Gratinado con queso Maroilles o queso Tome de Cambrai
estimación≈ 720 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Escalope de pollo
16.90
Chicken Escalope — Con salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bouchon Linguine
16.90
Con bacon y salsa cremosa de queso azul
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Linguine con salmón
19.50
Linguine with salmon — Elaboradas con dos tipos de salmón
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Ensalada César
16.90
Caesar Salad — Lechuga, tomates, cebollas, pollo crujiente, bacon y verduras crudas mixtas
estimación≈ 650 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartar de ternera al cuchillo
21.00
Hand-cut Beef Tartare — Aliñado o natural
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Butcher's Cut
Especialidad del día
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Menú infantil
10.00
Children's Menu — Menu enfant
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Catch of the day
19.00
Incluido en nuestras especialidades diarias
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Entrecôte 300g
32.00
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postres
Tostadas francesas con helado de vainilla
7.90
French toast with vanilla ice cream — Servido con un coulis de caramelo
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 25
Mousse de chocolate
6.90
Chocolate Mousse — Casero, servido en un ramequín
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Café con selección de mini postres
8.50
Coffee with a selection of mini desserts — Café gourmand
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 39
Tarta de limón merengada
7.90
The Unmissable Lemon Meringue Tart — Casera, porción de tarta servida con un coulis de caramelo
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Copas de helado
7.90
Ice Cream Sundaes — Vainilla, café, chocolate, fresa, ron y pasas, limón
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Dame Blanche, Café Liégeois, Chocolat Liégeois
7.90
Dames blanches, café liégeois, chocolat liégeois
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Postre del día
Dessert of the Day — Dessert du jour
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Tabla de quesos
8.50
Cheese Plate — Assiette de fromages
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sugerencias
Foie Gras casero
12.00
Homemade Foie Gras / Foie gras Maison — Servido con chutney de cebolla roja, sal de Guérande y pan tostado
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin platos principales vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Este restaurante no tiene platos principales vegetarianos. Puedes pedir una Flamiche au maroilles o un plato de quesos. Los postres incluyen mousse au chocolat y tarte au citron meringuée.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 33

85dia
scoreestimación

Platos de carne y pescado

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. El menú contiene varias opciones de carne y pescado.

16 aptos para diabéticos · 33 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue des Rôtisseurs 31, 59400 Cambrai
Horario
lun10:00–14:30, 18:00–21:00
mar10:00–14:30, 18:00–21:00
mié10:00–14:30, 18:00–21:00
jue10:00–14:30, 19:00–21:00
vie10:00–14:30, 19:00–21:00
sáb10:00–15:00
domcerrado
Saturday evening: private events from 7pm
Contacto
+33327784455
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchon-cambrai.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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