volver a la búsqueda

Bobo bistro

Rue du Commandant André 21, 06400 Cannes

Abierto ahora · hasta 15:30

French
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sugerencias de la casa
Pissaladière
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sardinas en aceite de oliva orgánico
Organic olive oil sardines — sobre panes tostados, condimentos
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mejillones rellenos gratinados
Mussels stuffed with gratin — mantequilla de perejil
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcachofas moradasvegetarian
Artichokes purple — rúcula y parmesano
estimación≈ 210 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sartén de Vongole
Vongole pan — tomate, ajo, perejil
estimación≈ 280 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Berenjenas a la parmigianavegetarian
Aubergines with parmigiana
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Jamón cocido trufado
Truffled cooked ham
estimación≈ 290 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
alcaparras
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ceviche con leche de tigrepescatarian
Ceviche with tiger leche — ceviche de dorada, leche de coco, limón verde, cilantro, pimienta, aceite de oliva, cebollas rojas, arroz inflado
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de Bresaola
party, tomates confitados, aceitunas verdes
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata 125gvegetarian
tomates de temporada, Pane carasau
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratos
Platos Principales
Buffalavegetarian
Salsa de tomate, Fior di latte, bufala, tomates albahaca frescos, Parmesano
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
Sicilian Croccante
Salsa de tomate, tomates confitados, anchoas, alcaparras
estimación≈ 880 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 66
Margheritavegetarian
Salsa de tomate, fior di latte, tomates cherry, albahaca fresca, parmesano
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 68
Fromaggi Croccantevegetarian
Fior di latte, gorgonzola, scamorza, cabra
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Salamino
Salsa de tomate, flor di latte, salami
estimación≈ 980 kcal82 g de carbohidratos
Carcioficroccantevegetarian
Crema de alcachofa, latte fior, stracciatella, rúcula, chips de alcachofa
estimación≈ 920 kcal80 g de carbohidratos
Gnocchi con trufa de temporadavegetarian
Gnocchi with seasonal truffle
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine vongolepescatarian
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchi con burratavegetarian
Gnocchi with burrata — tomates cherry frescos y albahaca
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghettoni al ragu
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne All'Arrabiatavegetarian
Ajo, tomate, pimienta, perejil
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Pollo campesino asado
Roasted farmer chicken as at home — puré y jugo
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Daube y ravioli de ternera
Daube and beef ravioli
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Tagliata de ternera con trufa
Tagliata of beef with truffle — rúcula y parmesano
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Caloppin de ternera al limone
Caloppin of veal al limone and mashed — con puré
estimación≈ 600 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costilla a la leña
Grilled coast with wood fire — bearnesa, chalotas caramelizadas y patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Tonnopescatarian
Salsa de tomate, fior di latte, aceitunas, cebollas rojas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 67
Tartufo Croccantevegetarian
Crema tártara, gold di lae, rúcula, trufa fresca
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Regina
Salsa de tomate, gold di lae, jamón blanco, champiñones, aceitunas, Parmesano
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Schiaccina
Fior di latte, gorgonzola, endivias, jamón serrano
estimación≈ 900 kcal80 g de carbohidratos
Chiaccina livio
Fior di latte, mortadela, pistachos
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Parmigiana Croccantevegetarian
Salsa de tomate, fior di latte, berenjena frita, parmesano
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 72
Bobo
Salsa de tomate, fior di latte, jamón serrano, rúcula, parmesano
estimación≈ 880 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 66
Pavé de doradapescatarian
Pavé de daurade — alcachofas, aceitunas, alcaparras y limón
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tentáculos de pulpopescatarian
Octopus tentacles — judías verdes, tomates secos, almendras, mayonesa de cítricos
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartar de salmón orgánico y aguacatepescatarian
Organic salmon tartare & avocado — quinoa tipo tabulé
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Escalope de salmón orgánico al horno Josperpescatarian
Organic salmon escalope roasted in the Josper oven — salteado con verduras y limón caramelizado
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Guarniciones
Puré de patatasvegetarian
Potato puree
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 67
Patatas fritasvegetarian
Fries
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratos
Sucrinevegetarian
estimación≈ 60 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento de trufavegetarian
Truffle supplement
estimación≈ 45 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Puré con trufa de temporadavegetarian
Puree with seasonal truffle
estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rúcula y Parmesanovegetarian
Rocket & Parmesan
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras salteadasvegetarian
Vegetable frying
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arroz basmati crujientevegetarian
Crispy basmati rice
estimación≈ 250 kcal35 g de carbohidratos
Postres
Tiramisú casero
Tiramisu home — mascarpone, café, cacao
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratospesado 38
Crema Brûlée / Crema de Caramelo
Burn Cream / Caramel Cream
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratospesado 41
Tarta de queso de lima
Cheese cake lemon green
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 39
Espuma de chocolatevegetarian
chocolate foam
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratos
Panna cottavegetarian
coulis de frutos rojos
estimación≈ 280 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Tarta de limónvegetarian
Lemon tart
estimación≈ 400 kcal40 g de carbohidratospesado 40
Tarta de temporadavegetarian
Seasonal tart
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 44
Pizzas/Schiaccine
BUFALA TONNO
Salsa de tomate, fior di latte, tomates frescos, búfala, albahaca, atún con parmesano, cebollas rojas
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
SICILIANA CROCCANTE
Salsa de tomate, tomates confitados, anchoas, persillade
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
MARGHERITA REGINAvegetarian
Salsa de tomate, fior di latte, tomates frescos, albahaca, parmesano
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
FORMAGGI CROCCANTEvegetarian
Fior di latte, gorgonzola, treviso
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
SCHIACCINA LIVIO
Fior di latte, gorgonzola, ensalada de jamón serrano
estimación≈ 780 kcal60 g de carbohidratos
CARCIOFFI CROCCANTEvegetarian
Crema de alcachofas, fior di latte, stracciatella, ensalada de rúcula, chips de alcachofa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Muchos platos italianos vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir gnocchi con trufa de temporada o berenjenas a la parmigiana. Hay varias pizzas vegetarianas como la Carcioffi Croccante. El menú también incluye carne y pescado.

27 platos vegetarianos y 0 veganos de 59

73dia
scoreestimación

Bistro francés con opciones bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. La tagliata de ternera con trufa contiene solo 10 g de carbohidratos.

21 aptos para diabéticos · 59 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Rue du Commandant André 21, 06400 Cannes
Horario
lun12:00–15:30, 19:00–23:00
mar12:00–15:30, 19:00–23:00
mié12:00–15:30, 19:00–23:00
jue12:00–15:30, 19:00–23:00
vie12:00–15:30, 19:00–23:00
sáb12:00–15:30, 19:00–23:00
dom12:00–15:30, 19:00–23:00
Conflicting hours mentioned on site: 12h-16h and 18h30-23h30
Contacto
+33493999733 contact@bobobistrocannes.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bobobistro.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 78 %

¿Eres el propietario de Bobo bistro? Reclama tu local.