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BAO Cannes

7 Rue des Gabres, 06400 Cannes

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Tapas
Mini mozza bufala (6 uds)vegetarian
18.00
Mini mozza bufala (6pcs)
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cesta de crudités frescos con tapenade casera (2 pers)vegan
19.00
Panier de crudités frais et croquants tapenade maison (2pers) — Ración jumbo de crudités con salsa casera
estimación≈ 400 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Foie gras con chutney de higos
23.00
Foie gras et son chutney de figue — Foie gras with chutney of fig
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia de salmón ahumado o queso de cabra caliente (6 uds)
19.00
Focaccia de saumon fumé ou Chèvre chaud (6pcs) — Focaccia tostada
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Tartine Veggievegetarian
19.00
Tartine Veggie (caviar déaubergines, poivron rouge, mozza) — Tostada con caviar de berenjena, pimiento rojo, mozzarella y ensalada
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Tartine BàO
19.00
Tartine BàO (crème de pecorino, jambon à la truffe et mozza) — Tostada con crema de pecorino, jamón con trufa, mozzarella y ensalada
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratos
Tabla de embutidos (2 pers)
22.00
Assiette de charcuterie (2pers) — Nuestra selección de charcutería
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla de quesos curados (2 pers) Fromagerie FESTINvegetarian
22.00
Assiette de fromage affiné (2pers) Fromagerie FESTIN — Nuestra selección de quesos de la quesería FESTIN
estimación≈ 700 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tabla dúo de embutidos y quesos (2 pers)
25.00
Assiette Duo charcuterie fromage (2pers) — Nuestra tabla combinada de charcutería y queso
estimación≈ 650 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Camembert al horno con miel y romerovegetarian
24.00
Camembert rôti au four miel et romarin — 20 min de cocción
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratos
Platos principales
Ensalada de tostada de queso de cabra calientevegetarian
25.00
Salade de toast de chèvre chaud — Ensalada fresca con tomate, mezcla de lechugas y queso de cabra
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Fraicheur
25.00
Salade Fraicheur tomates, mozzarella, speck, melon — Ensalada fresca con tomate, mozzarella, speck y melón
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 70
Gnocchi con crema de trufa y coppa
27.00
Gnocchi à la crème de truffe et tranche de coppa — Gnocchi con salsa cremosa de trufa y láminas de coppa
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Filete de pescado del día con verduras de temporadapescatarian
35.00
Filet de poisson du jour et sa poîlée de légumes du marché — Pescado del día servido con verduras
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Bavette de ternera Simmental con patatas baby
35.00
Bavette de boeuf simmental et ses pommes de terre grenailles — Bavette de ternera Simmental y sus patatas
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera con salsa de boletus y puré de trufa
49.00
Filet de boeuf sauce cèpes et sa purée maison à la truffe — Filete de ternera con salsa de setas y puré casero con trufa
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Postres Caseros
Postres Caseros
8.00
Desserts Homemade
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 42

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73dia
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Platos proteicos y tapas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones basadas en carne, pescado y queso. Los platos principales suelen incluir verduras.

10 aptos para diabéticos · 17 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
7 Rue des Gabres, 06400 Cannes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33493399790
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebouchaoreille.com/

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