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Moye Cannes

Boulevard de la Croisette 84, 06400 cannes

Cerrado ahora · abre 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Hummus Clásicovegan
22.00
Houmous nature — Puré de garbanzos casero, servido con pan pita.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 66
Slata méchouia
39.00
Pimientos verdes/rojos y chiles asados finamente picados, servido con huevo duro, atún y aceitunas negras.
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Hummus Bassar
39.00
Houmous Bassar — Hummus servido con carne picada y pan pita.
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratos
Tartar de Salmónpescatarian
39.00
Tartare de saumon — Salmón al estilo asiático y aguacate.
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carpaccio de Ternera
39.00
Carpaccio de bëuf — Persillade, rúcula, alcaparras, caperones, champiñones, aceite de oliva.
estimación≈ 340 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Terrina de Foie Gras Casera
69.00
Terrine de foie gras maison — Pan halla tostado y chutney de manzana.
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Chicken César du Möye
49.00
Lechuga romana, tomates cherry, schnitzel, huevos duros, croutons.
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kémias Gourmetvegetarian
59.00
Kémias gourmandes — Surtido de varias kemias servidas con pan pita: caviar de berenjena, hummus, slata mechouia, pimientos fritos, berenjena.
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Carnes
Magret de Pato
65.00
Magret de canard — Salsa de miel y sésamo.
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Entrecôte
69.00
A la parrilla y servido con su jugo de carne. Carne francesa de Bretaña.
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Möye Burger
49.00
El clásico, acompañado de patatas fritas y salsa cocktail. Carne francesa de Bretaña.
estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos
Burger Crousti Chicken
49.00
Schnitzel, acompañado de patatas fritas y salsa tártara.
estimación≈ 920 kcal72 g de carbohidratos
Costilla de Ternera
89.00
Côte de veau — Asada al horno y acompañada de su jugo de carne (400 gramos).
estimación≈ 620 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Paleta de Cordero Confitada 4 horas
99.00
Épaule d’agneau confite 4 heures — Confitada durante 4 horas, acompañada de puré de patatas y jugo intenso de romero.
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pescados
Lomo de Salmónpescatarian
49.00
Pavé de saumon — A la parrilla y asada al horno.
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Lubina a la Parrillapescatarian
69.00
Loup grillé — Asada al horno (500/600 gramos).
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Ensalada Romanavegan
12.00
Salade romaine
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de Endiviasvegan
12.00
Salade d’endive
estimación≈ 70 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puré de Patatasvegetarian
12.00
Écrasé de pommes de terre
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Patatas Fritas Naturalesvegan
12.00
Frites fraîches
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Arroz al azafránvegan
12.00
Riz safrané — Pimientos rojos, pimientos verdes, cebollas
estimación≈ 280 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada de hinojovegan
12.00
Salade de fenouil
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ratatouillevegan
12.00
estimación≈ 150 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Judías verdesvegan
12.00
Haricots verts
estimación≈ 110 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puré de patatas con aceite de trufavegetarian
15.00
Écrasé de pommes de terre à l’huile de truffe
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos
Pastavegetarian
12.00
Pâtes
estimación≈ 350 kcal55 g de carbohidratos
Patatas fritas naturales con aceite de trufavegan
15.00
Frites fraîches à l’huile de truffe
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratos
Postres
Fondant au chocolatvegetarian
18.00
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Nougat glacé du Möyevegetarian
18.00
Nougatine de pistacho, almendras y avellanas caramelizadas, piñones con coulis de frutos rojos
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Tarta de limón merengadavegetarian
25.00
Tarte au citron meringuée
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
EXOTIQUEvegan
18.00
Sorbete de mango, frambuesa y limón
estimación≈ 220 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Vacherinvegetarian
18.00
Vainilla frambuesa
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34
Plato de frutas frescas para 2 personasvegan
35.00
Assiette de fruits frais 2 personnes — Sandía, melón, uva, fresa
estimación≈ 300 kcal70 g de carbohidratos
Profiterolesvegan
20.00
2 profiteroles rellenos de helado de vainilla vegano con coulis de chocolate negro y avellanas caramelizadas
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Helado 1 bolavegetarian
8.00
Glace 1 boule — Chocolate, vainilla, pistacho, avellana crujiente, fresa
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Helado 2 bolasvegetarian
16.00
Glace 2 boules — Chocolate, vainilla, pistacho, avellana crujiente, fresa
estimación≈ 300 kcal36 g de carbohidratospesado 35
Helado 3 bolasvegetarian
24.00
Glace 3 boules — Chocolate, vainilla, pistacho, avellana crujiente, fresa
estimación≈ 450 kcal54 g de carbohidratospesado 34
Extra nata montadavegetarian
3.00
Supplément chantilly
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

68veggie
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Muchas guarniciones y entrantes

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como el houmous nature y las kemias gourmandes. No hay platos principales vegetarianos, pero hay guarniciones como la ratatouille y el arroz azafranado. El menú incluye carne y pescado para mesas mixtas.

24 platos vegetarianos y 12 veganos de 38

82dia
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Opciones francesas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Puedes combinar carnes o pescados a la parrilla con verduras.

15 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Boulevard de la Croisette 84, 06400 cannes
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue12:00–14:30, 19:00–23:00
vie12:00–14:30
sáb20:00–23:00
dom12:00–14:30, 19:00–23:00
Contacto
+33493435451
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moye-restaurant.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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